Бул, кийинки кургатуу менен, көптөн бери тааныш рецепт zasaharivaniya жемиштер болуп калды биздин үстөлдөргө экинчи шамал табат. candied даам, алар коюлган тойгон жашылча же жемиш алынган лаззат менен тилдин даам бир кошулмасы болуп саналат. Ошондуктан, көпчүлүк турган татымал, күчтүү, чай үчүн Desserts же жейсиз кошумчаларынын катары пайдаланууну candied.
Башында, баштапкы деликатес гана Citrus жемиштердин кабыгынан даярдалган, бирок дээрлик бардык мөмө жана жашылча менен XVII кылымдын sugarcraft тийиш ортосунда болгон кулинардык көркөм чыгармачылыкты өнүктүрүү, башталгандан кийин.
кант ширеси тамак да имбир тамыр өзгөчө даамы жана тажрыйбалуу ашпозчулардын бир жеңил колу менен күтпөгөн убакта келди: -Мал тамыры ачуу деликатес болуп.
Бирок, Джинджер гана жеке даамы ал популярдуу кылган эмес. бир дары катары колдонулууда, чөп өсүмдүктөрүнүн биринчи тамырлары. имбир тамырынан сезгенүүгө каршы касиеттери көп Алекс абдан популярдуу болуп candied үчүн былжыр кабыкчасындагы сезгенүү жараяндардын дарылоо үчүн колдонулат. Бир candied имбир "балакай" гана сезгенүүнү алып келбейт, бирок ошол эле учурда жөнөкөй resorption менен тамагым ооруп жаткан кези. candied Ginger үчүн кантип, биз бул макалада айтылган.
Candied Алекс - Recipe
Candied Алекс - тамак жүрөк алсырап үчүн эмес. Ал курч, ачуу даам тамыр бир аз кант бууланышы менен таттуу жумшартып, бирок, ошентсе да, мындай бир десерт бир аз жана күчтүү тамактанып же чай ичип жок катуу, өтө этияттык менен болушу керек эмес. классикалык ыкма боюнча Ачуу candied сонун бир тамагы куткарат.
заттар:
- Алекс - 200 г;
- кант - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (2 + антисептиктик);
- суу - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Ginger таза жана жука жайып, кесип, кичинекей идиштеги аларды коюп, суу менен толтурат. Ginger сыра жумшартат жана ашыкча катуу алып, 30 мүнөт кайнатып керек.
сууга косы даана 2 катышы кант жана суу турат кайнак кант сироп, жайгаштырылган: 1. Candied Алекс сыра колледжде чечүү буулануудан аягына чейин болушу керек.
Ар бир Алекс жибектерин кумшекер менен жылдырып, 50 градус мешке 1-2 саатка кургак берет.
таттуу candied Ginger кандай тамак?
бир караганда жыпар жыттуу жөнүндө Алекс тамыры деп айтылып келет, бирок алар өтө катуу туруп, бирок бир гана арык Алекс менен бирге, абдан таттуу кылып candied болот.
заттар:
- Алекс - 200 г;
- Honey - 200 г;
- кумшекер - 100 г
даярдоо
Ginger таза жана жука чиптер кесип. муздак сууга чөмүлдүрүү үчүн жана ар бир 6 саат суу куюп, күн талап. Эгер candied Ginger күйүп келет жараша, аларды 3 күнгө чейин болушу мүмкүн коюъуз. Андан кийин, имбир чиптер жемиштерди кургатуу, бал айланып керек, 30 мүнөт кайнатып. Med мурда 50 мл суу менен жуулуп аралашма кайнатып жол керек. Ар бир Алекс жибектерин мешке же бөлмө температурасында кургатуу зарыл, анан майдаланган кант жылуусу.
Мындай деликатес өзгөчө дарылык касиеттери менен мактана эмес, таттуу ысык суусундуктарды, аны толуктап төп.
Ачуу candied Алекс - Recipe
Сиз candied Ginger адаттагыдай жыттуу жок болсо, алгачкы рецепт микс сүйүктүү жыттуу менен толукталсын: корица, тиштери, сабиздин жана башкалар.
заттар:
- Алекс - 200 г;
- Суу - 200 мл;
- Кумшекер - 200 г;
- Пион - 2 бүчүр;
- корица - 1-таяк.
даярдоо
Биринчи дайындоо боюнча Алекс окуусунун бир кайнатып, андан кийин суу жана кант ширеси койду (бууланышы үчүн кашык бир нече таштап унуткан жок). Ginger Кук Мөмөчөлөрү тиштери жана корица чырпык тышкары менен кант ширеси 40 мүнөт. candied Алекс кургак бүткөндөн кийин, бөлмө температурасында чачыратты кант.