Орус тамагы көптөгөн айырмачылыктар арасында өзгөчө сыймык сүзмө менен куймак жакты. Кубантат жана өтө назик, жумшак, татуу азыктары жана сүт кислотасы ушул урай менен өз ара аракеттенүү аркылуу ишке, куш текстура.
сүзмө менен куймак кандай тамак?
куймак үчүн камыр каалаган натыйжаны алуу үчүн жардам бере турган негизги эрежелерин билүү, өзгөчө, каймак, мектепке чейинки даярдоо менен:
- Сүзмө суюк базасынын жана натыйжада аралашмасы кант, туз жана сода (ышмалдасы) таркатылган менен аралашкан.
- башкарган сабап жумуртка себүү учурунда.
- Ун алдын ала текшерүүдөн жана базалык бөлүктөрүн кошулду, аны кылдаттык менен бажыканадан же электр аралаштыргыч козгогон ар бир убакыт.
- аралаштыруу базасы саунанын аяктагандан кийин кызуу көмөч борборунда төгүлүп турат, эки тараптын түбүн жана күрөң жайылды.
- Айрыкча, калыъ түбүнө менен атайын crepe же ыргытып Темир таба колдонушат.
сүзмө, сүт менен Блин - рецепт
Ак жуумал, сүзмө, сүт менен даамдуу каткырып алынган куймак. Сиздин убакыт бою эле кырк мүнөт бар алты жегичтер тамак үчүн жетиштүү болушу мүмкүн. даярдоо базасы ун суммасы берилген жана колдонулган каймактын тыгыздык жана даяр макалалардын каалаган акыркы туурасынан жараша көп же аз болушу үчүн айырмаланышы мүмкүн.
заттар:
- каймак - 250 г;
- сүт - 500 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2-3 чөйчөкчө;
- . Сода - 1 аш кашык;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- сүт, кант, сода, кылдат, туз жана аралаш менен каймакты биригүүдө.
- жумуртка менен бир аз сабоо кошуу.
- ун мп таркатууга төк.
- өсүмдүк майы кийлигишүү жана өнүмдөрүн кууруп баштайт.
- эки тараптан сүзмө менен Brown даамдуу куймак.
суу жана сүзмө боюнча Блин - рецепт
ийгиликтүү суу менен алмаштыруу мүмкүн сүт жок сүзмө менен куймак алынган кем эмес даамдуу. келсе, өсүмдүк майы бир жүтөө үчүн даамы жана тамак-аш мүнөздөмөлөрүн оъ таасирин тийгизип, сары май менен, бирок, ал аш болумдуу кылам, же тескерисинче ыкма тартып майлардын жок кылат алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- каймак - 250 г;
- Суу - 500 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- май же каймак май - 3-косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2-3 чөйчөкчө;
- . Сода - 1 аш кашык;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- сүзмө, суу менен аралаштырып жумуртка, Beat.
- кант, аш содасы, туз кошуп, аралаштырып.
- Бөлүктөрү ун мп сындырып, кубаныч менен, киргизилген.
- каалаган болсо, мунайга болгон кириш.
- куймак сүзмө, суу менен кууруу, шыбалган көмөч салттуу ыкма.
Custard Блин сүзмө, кайнак суу менен
капшыты жана ачык азыктарын Fans сөзсүз үй даярдалышы керек Custard куймак сүзмө менен. камыр милдеттүү болчумун же Vanilla шекер кошуп, кооз болот. Бул жолу деликатес жумшак жана даамы жагымдуу экен. Сиздин партада 40 мүнөттөн кийин алты жегичтер үчүн табитин мамиле болот.
заттар:
- каймак - 200 г;
- кайнак суу - 600 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- . Сода - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- уну - 300 г;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- Аркырап жумуртка кант, бышыруу соданы жана тузду кошуп, сүзмө кошулган.
- ун кийлигишүү.
- Акырындык менен кайнак суу, баа жеткис кылдаттык негиз да төк.
- май кийлигишүү, май кошулган ортосу crepe даярдоо боюнча сүзмө менен куймак бышырып.
сүзмө менен жумуртка жок Блин - рецепт
Блин, жумуртка жок, каймак бышырып, Vegetarianism жактоочулары жана башка себептерден улам пайдалануу болбогон адамдар жактыруусуна ээ болобуз. аз ийкемдүү, бирок жумшак жана назик Products. Бул чындык, эгерде артыкчылык эмес, топтоштуруп менен толтурат , ал эми өзүн-өзү тойгузган ырайым даам алдында ойнотулду. 6 Кызматтын тамак келчүбүз 40 мүнөт керек.
заттар:
- каймак - 200 г;
- сүт - 500 мл;
- . Сода - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- уну - 300 г;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- сүзмө кошулган сүт, бир аз кызуу, соданы кошуп.
- шекер, туз, натыйжада аралашмасын таркатат.
- , Ун кийлигишүү бардык мп гүлдөп издеп, зайтун майын кошуп.
- ысык көмөч казанга жумуртка жок сүзмө менен куймак бышырып.
камкаймак жана сүзмө менен Блин
сүзмө менен Блин, көпчүлүк төшөлгөн, Өзүмө алып, таба турган бир рецепт. Бул таасир сүзмө, ышмалдасы vspushivaet негизинде менен бирге йогурт, толуктоо менен ишке ашат, ал ачык жана аба түзөт. Көп учурда, бул буюмдар коюлтуп, даярдалган жана каймак, бал же тыгынына менен кызмат кылып жатышат. бир жүтөө үчүн 6 Кызматтын 40 мүнөттө даяр болот.
заттар:
- каймак - 250 г;
- камкаймак - 250 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- уну - 350 г;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- , Кант менен жумуртка бажыканадан кычкыл каймак, айран, дей кошуу.
- -Азирети жана банк кум, туз туташтыруу.
- суюк базага кургак компоненттерди төк мп жоголуп чейин толкуп жатат +.
- сүзмө менен куймак салттуу ыкма менен түздөн-түз кызмат бышыр.
Блин бырыштуу сүзмө менен
Мындай учурда, алар, атап айтканда, куш жана тешикчелүү кылат каймак куймак пайдалуу газдалган суу кошуп коюу, камырга даярдалган эле. Мурдагы учурдагыдай эле, продукт алынган ичке болуп эсептелбейт жана ар түрдүү даам менен толтуруп эле кызмат кылган. даамдуу тамак-алты Кызматтын үчүн 40 мүнөт берилет керек.
заттар:
- каймак - 300 г;
- минералдык суу - 150 мл;
- Жумуртка - 4 даана.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- кант - 1-2 косыныз. идиш;
- уну - 300 г;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- шекер жана туз жумуртка менен жазаланган Каймак кошулган.
- суу, банк майда жана зайтун майы менен ун тоскоолдук.
- Отко бышыра коюу куймак көмөч сүзмө менен, анын майын promazyvaya.
сүзмө ачыткы кошулган Блин
сүзмө, ачыткы кошулган таттуу жана даамдуу алынган куймак. Бул учурда технологияларды түзүүгө текшер дагы оор жана татаал, бирок натыйжасы убакыт жана күч-аракет, албетте, татыктуу болот. алты адам 2-2,5 жөнүндө саат (куймак картайып губка жана негизи, туруктуулук үчүн, анын ичинде убактысы) төлөө үчүн зарыл болгон блинные тамак уюштуруу үчүн.
заттар:
- сүзмө - 2 чөйчөкчө;
- сүт жана суу - 1 стакан;
- Ун - 1,5-2 чөйчөкчө;
- жумуртка белоктор - 5 даана;.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- Sugar - 50 г
- жаңы ачыткы - 25 г;
- туз, бышышы үчүн семиз.
даярдоо
- жылуу суу жокко ачыткы жана кээ бир ун жана жакындай берди.
- Сүзмө калган ун менен чайпалганда, туз, кант менен сабоого жыш көбүк белоктор сүт ээриши.
- , Үч контейнерлерди мазмунун туташуу зайтун майын куюп, кыймылга бир саатка жылуу уруксат берген.
- жупкага менен Bake Блин кошулган.
сүзмө боюнча Блин - рецепт
сүзмө боюнча Блин убагында сүт пайдалануу мүмкүн эмес кылса болот. Карабастан, мөөнөтү, ал төшөлгөн, тендер жана даамдуу үчүн карама-каршы келген бир көргөн назиктикти жасалгалоо үчүн оптималдуу болуп саналат. Сиздин партада 30-40 мүнөт бою даамдуу жана табитин тамак болот.
заттар:
- каймак - 250 г;
- Суу - 100 мл;
- уну - 300 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Sugar - 40 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- туз, Vanilla, май.
даярдоо
- азыктарды Mix жана аралаштырганы менен бажыканадан.
- эки тараптын Браун, аларга кошулган көмөч жана куймак боюнча жакында.