Чыныгы мырзайымы бекер эмес, кандайдыр бир продукт - чыныгы "калдыксыз өндүрүшүнө." сонун meringue алынган жаштагы белоктордун, каймак алуу бышыруу шактуу, каткан нан кереметтүү: акылга сыярлык чегинде, бул, албетте, туура, РКИК буюмдар, ошондой эле ашканада жакшы болот, кээде алардын жаңы караганда кээ бир тамактарды да ылайыктуу болуп саналат kvass үчүн. Бирок ал тез эле ал, албетте, табигый нерсе болсо, ал жер сүт айрылтат. Ошондуктан, ал postryapat жана кычкыл сүт деп үй көпчүлүк добушу менен берилет берсинчи, эмне гана болуп саналат. Бүгүн кычкыл сүт даамдуу тамактар үчүн силер менен бирге жөнөкөй Recipes Бул суроого жооп алуу менен бөлүшүп, биз.
Кук жана кычкыл сүт бышыруу
биринчи жана кычкыл сүт кандай жүргүзүлүшү мүмкүн маанилүү, бул, албетте, нан жана кондитердик болуп саналат. сүт бир топ таза эмес болсо, куймак жана куймак ар кандай алда канча жакшы алынган - азыктары төшөлгөн, камырабай барып, ошондой эле жакшы Тарт даамын ээ. тизме боюнча кезектеги мындай өткөргөндо катары ага негизделген сыр жана идиштерди өзгөрүүсү болуп саналат. Мындан тышкары, кычкыл сүт кызыктуу салаттар жана тамак-аш жасап алат.
кычкыл сүт бышырып Эмне көрүүгү болот?
кычкыл сүт бышыруу Recipes аткарууга жеңил жана компоненттеринин болушу болуп саналат. Бул жок сүт бүтүндөй үй-бүлө үчүн жагымдуу колдонуу үчүн абдан жагымдуу жана сонун жолу болуп саналат.
Блин
заттар:
- Айран - 500 мл;
- Жумуртка - 2 даана;
- ун - 1 стакан;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Сода (лимон ширесин же уксус менен гидратталган) - 0,5 дык ;.
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
, Кант менен жумуртка эзип, туз жана сода (сода башка бышыруу жаман даам берет ар дайым, өчүрө) кошуу. кычкыл сүт кошуу жана жылмакай чейин аралашмасын алып. Жакшылап камыр кийлигишип, ун кошуу. Бул коюу каймак сыяктуу ырааттуу болушу керек, бирок, шишиктер менен. ысык суу менен сабоого куюп, акырын түрдүү чейин козгогон. Суюк каймак мамлекетке аралашмасын алып келгиле. бир сүлгү менен камыр жаап, 15 мүнөт турсун. өсүмдүк майы, кылдаттык менен ысык көмөч казанга куюп, ар бир камырдан бир кашык кызмат бышырып.
Блин
заттар:
кычкыл сүт жана кычкыл - 250 мл; Жумуртка - 2 даана; кант - 2 косыныз. идиш; өсүмдүк майы - 50 мл; сода - 0,5 аш кашык ;. ун - 6 кашык. идиш; кайнак суу - 100-150 мл; бир чымчым тузду.
даярдоо
кычкыл сүт, соданы кошуп, жакшылап аралаштырып. көбүк жана көлөмүнүн көбөйүүсүнүн массалык били¾из. Whip жумуртка кристаллдары тектүү көбүк жана толук таркатуу чейин, шекер жана тузду кошуп. кант, өсүмдүк майы менен жумуртка куюп, кайра бажыканадан бажыканадан. кычкыл сүт массасы туташуу жана ошондой эле көтөрөм. Майда үзүндүлөрү, жактуулуктун аны аралаштырып, камыр менен унду кошуп. камыр бардык мп чейин эриген чейин козгогон бергиле. Massa блинные болушчу коюлтуп, мурдагыга караганда, тыгыздыгы аласыз. Керектүү камыры ырааттуулугу өтө ысык суу менен таарынды - камыр ийкемдүү тез сузгу толтуруу үчүн ылдый агып керек жебей жүрүшүндө мискейлерге Бүт жер жүзүндө. кургак тутулууну боюнча куймак бышырып - камыр мунай жетиштүү болот. Блин, жука, назик жана "хижаб" алынган.
кошулбаган йогурт, эмне болушу мүмкүн?
өткөргөндо Quick сыноо
заттар:
- кычкыл сүт - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;
- . Сода - 1 аш кашык;
- туз туруъуз;
- ун "көз".
даярдоо
кычкыл сүт, соданы жана бир аз көбүк топтор чогуу. бир аз Podsolite жана камыр жууруп мүмкүн болгон, мисалы, ошол өлчөмдө ун төгүп баштайт. толтуруу ар кандай болушу мүмкүн: сыр, алча, картошка, б.а. сенин каалайт баары!
кызыл помидор салаты
заттар:
- чоң помидор - 4 даана;
- салат - 3 барактар;
- хрен;
- петрушка - 1-топ;
- кычкыл сүт - 150 г
даярдоо
помидор окуусунун бир үзүм, жырткыч жара тартып кеткен чөп чачсын. кичинекей н кашыкка боюнча орус рубли жана кычкыл сүт менен бирге бажыканадан. чөптөр салат жана гарнири Сезон.