Эт "Кирпичечендер" - көп эгин күрүч бар жөнөкөй котлеты. Бул жөнөкөй толуктоо котлеты түзүмүн жана анын көрүнүшүн өзгөртүүгө урматында - күрүч кумдай ийне Кирпи, демек, аты окшош. башка котлеты сыяктуу эле, бул помидор жана сүзмө үчүн жыпар жыттуу заттарды, татымал менен gravies ар кандай аралашмадан бир кошумча жана сыяктуу берилиши мүмкүн. Биз абдан даамдуу тамак аракет жана бул материалды силер менен болот.
multivarka кандай эт "Кирпичечендер" тамак?
Кудайдын Multivarki үчүн арналган ыкма менен баштайлы. Сиздин карамагында эмес, модалуу ашкана гаджеты болсо, multivarku кадимки кеме же кол менен тууроо мүмкүн ордуна - Кайнап жаткан суу colander бийиктикте жайгашкан. Кандай болбосун, куурулган "Кирпичечендер" жакшы чыгы менен судак адамдардан тийүүнүн ар кандай болот.
заттар:
- Жер уй эти - 230 г;
- Балык (podcherevok) - 170 г;
- сабиз - 45 г;
- күрүч (узак дан) - 1 1/4 V;.
- Жумуртка - 1 даана.
- Ун - 25 г;
- Соя соусу - 35 мл.
даярдоо
Ошондой эле алдын ала даярдоо иштери башталгандан эки саат мурун жууп күрүч эгинден отуруъуз.
бир mincer же Комбайн менен podcherevok тарт, жана чабак уйдун кошуу. майдаланган сабизди аралашып салуу. , Соя соусу куюп жумуртканы кууп жана бүт ингредиенттерди аралаштырып. натыйжасында аралашма бөлүктөрүн бөлүндү Шок күрүч менен колдо болгон ар бир топтун жана түрмөк болуп, акыркы алдын-ала какшыйт. Андан кийин, майлуу контейнер үтүк менен эт топторду коюп ысык суу менен чөйчөктү толтуруп, тиешелүү режимин белгилөө менен, таймер убакытты коюуга - жарым саат.
күрүч менен эт "Кирпичечендер" - Тандырга, бир рецепт
Канделябр буу же чыгы менен себилип гана эмес болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле, мешке бышырып. Биздин эт "Кирпичечендер" толукталган, сыр жана каймак чыгы менен картошка бышкан болот.
заттар:
- Картошка - 380 г;
- чабак чочконун эти - 520 г;
- Пияз - 75 г;
- Сарымсактын калампыр;
- кайнатылган күрүч - 55 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- нан чакан - 65 г;
- каймак - 65 мл;
- май - 65 г;
- каймак - 135 мл;
- сыр - 90 г;
- Тоок шорпосу - 420 мл;
- ун - '25
даярдоо
Биздин чек тамактары gratins окшоштуктары даярдалып, бирок кесилген картошка, анткени, мүмкүн болушунча ичке тилкелери бөлүнүп, ар бир ача даана май жана татымал, катмарлар түрүндө тарай баштайт.
пияздын жана сарымсак кыйып, чочконун эти, сезон менен аралаштырып, күрүч жана нан жеген жумуртканы кошуп. натыйжасында аралашма топторду бирдей өлчөмдө жана sformuyte бөлүктөрүн бөлүнгөн. топтордун ар бири тез күрөң үчүн кууруу жана түрүн сактап, андан кийин картөшкө субстрат үстүнө жатты. туз жана ун менен каймакты туташтырып, каймак жана Тоок шорпосу менен таарынды. Бардык котлеты үстүнө куюп, быштак менен чачсын. Эт "Кирпичечендер" 20-25 мүнөт 190 градус бышырылган, каймак чыгы менен күрүч.
күрүч менен эт "Кирпичечендер" - пантүркизм бир рецепт
заттар:
- Жер уй эти - 530 г;
- Figure - 1 косыныз.
- Пияз - 115 г;
- сабиз - 75 г;
- помидор (тузга кармалганы) - 490 г;
- петрушка бир ууч;
- каймак - 75 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
күрүч Алдын-ала кайнатып, эт, жумуртка, сарымсак, туз, берешен кооптонуу менен аралаштырууга. майдалап, пияз жана сабиз Sauté аралашмасын даярдоо. котлеты коюп Sauté жана бардык партиялар менен коштолгон алып көрөлү. , Шорпо натыйжасында котлеты каймакты жана дей кошуу Pyuriruyte помидор жана төк. Сезон чыгы, аны болжол менен 25-30 мүнөт Ликашенконун начарлоосу калтырышат. петрушка менен даяр "Кирпичечендер" жана чачып дароо кылгыла.