Тоок, өзгөчө ак эт өлүктөрү абдан кылдат жана туура тандалып бышырууга убакыт же температураны кезде жонокой нымдуулук кармап алат. Foil баштык сыяктуу көйгөйлөрдөн куткарат. Chicken иш жүзүндө өз ширесинде даяр кое бышырылган (же сиз аны толуктоого чечим суюктуктун, чейин) жана ПИН койгон даам терилген. эт чыгаруу ширелүү тартса Сиз убакыттын өтүшү менен кеч болсо да.
Тандырга, төмөн жана картошка менен тоок
төмөн дагы бир кошумча тоок куш бир тарап табактын менен бирге, заматта бышырып болот деп турат. Бул ыкма, акыркы эле, биз жылдырып жана эт менен жаап картошка, жана канаттуулардын эти түрмөк тандоо жөнүндө чечим кабыл алды.
заттар:
- тоок - 1,2 кг;
- Балык - 45 г;
- барбекю соусу - 235 мл;
- Honey - 45 мл;
- картошка кара чиринди - 245 г;
- розмарин менен бутактары - 4 даана.
- жемиштер - 115 г;
- май - 45 г;
- петрушка бир ууч;
- chives - 2 даана.
даярдоо
узунунан ар бир тоок Incise, бирок толук эмес. эки тараптан китептин тартипте массасын жана сезонду ачуу. Май эт барбекю соусу жана петрушка жана сарымсак менен майдаланган бадам уюп калышы аралашмасын кой. түрмөк экинчи жарым илгичтери жана ролл тоок толтуруусун камтыйт. Бэкондун ою боюнча, эт ороп, зарыл болсо, беседке менен камсыз кылат.
негизсиз абалда ири эмес, бүдүрчөлөр менен картошка тамырларды бөлүнсүн. төмөн, сезондо бир барак картошка жайылып, май менен кан чачып, аны эт оролуп боо үстүнө кой. дуэлде катты ороп. жарым сааттан 170 градус кое тоок түрмөк калтыруу.
Тандырга, кландын Тоок, бышырылган даана менен
заттар:
- кетчуп - 45 мл;
- тоок эти - 620 г;
- картошка кара чиринди - 310 г;
- калемпир - 135 г;
- жашыл пияз бир топ;
- майдаланган сыр - '85
даярдоо
туз жана калемпир менен чоң музда жана мезгилге тоок бөлгүлө. төмөн бир барак Complete кетчуп тоок жана орду. жашылча кусочками эт Mix: кесилген картошка кубатуулугу, таттуу калемпир жарым шакекчелерге. жашыл пияз менен чач жана дуэлде катты тоголоктоп. 190 градус Жаркое эт 35 мүнөт, андан кийин кое учтарын кеңейтүү жана сыр тамак чачсын. кызмат кылып, биротоло эрип акыркы бол.
By окшоштук "сындырып" 40 мүнөт коюп, multivarka менен кое менен тоок бышырып болот.
төмөн турган мешке тоок кандай тамак?
Сиз тоок эти толук тамак жасаганды келеби, бирок убакыттын жетишсиздигинен жабыр тартып келишет? Бул рецепт сиз чыныгы куткаруу үчүн болот. Тоок түздөн-жашылча жана козу карын менен жыпар жыттуу томат соусун-жылы, андан кийин өз-өзүнчө же компания кооздоп тойгузуш бышырууга болот.
заттар:
- тоок эти - 1,2 кг;
- жашыл - 270 г;
- козу карын - 270 г;
- помидор кетчуп - 320 мл;
- . Кургатылган райхон - 1 аш кашык;
- сарымсак chives - 3 даана.
- май - '35
даярдоо
, Бөлүктөргө тоок этин бөлүп, туз жана калемпир менен зайтун майы жана жыл мезгилине жараша ар кетиптир.
Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, меш чейин казып кийин эт, тоок ПИН 5-7 мүнөт арыктар болсун, андан кийин алдын ала сүрткөн гүл колдонулат.