Pate - ар кандай дасторкон ар турган улуу көнүшкөн. Ошентип, биз бир үйдө, балык Сүмөлөктү даярдаш үчүн сага айтып келет.
Fish пирог - рецепт
заттар:
- Ар бир балык - 1,5 кг;
- каймак май - 300 г;
- пияз - 2 даана;.
- каймак 20% - 200 мл;
- сүт - 300 мл;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- Сорпосу - 300 мл;
- ак нан - 200 г;
- өсүмдүк майы - 100 г;
- туз жана калемпир - татып;
- имбир даярдалат Oregano - татып.
даярдоо
Пияз, таза жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин майдаланган Рыжий, Nutmeg, туз, калемпир жана майдаланган сарымсак кошуп, өсүмдүк майы менен кууруу. балык чоң жетиден салып кыйылып, сорпосун, анда жумшак чейин пияз жана Sauté жиберип куюп, аны бууланып кетти. Андан кийин муздак коюп, балык малынган чейин күтө тургула.
ак нан, корки жана элирип, сүт менен кысылып-булас эле чапты. Андан кийин, анан электен кычыратып, бир тектүү масса, бир Комбайн кезегинде нан жана бышырылган балык, эт менен. Жумшарып, каймак май, бир аралаштырганы менен сабап, андан кийин балык жана нан массасы менен байланыш түзүү жана жылмакай чейин аралаштырып.
койду пергамент кагаз түрүндө бул аралашма, Пут -зомбулукту басуу жана мешке 15-20 мүнөт жайгаштырат. Андан кийин, ылай ак ниеттик менен, жок дегенде, бир күн, муздаткычта аны жөнөтөт.
Pate Балык Балык
Сен менин жаңы балыктан башка эч нерсе жок болсо, анда биз балык клубка Балык тамакты кандай тамак менен бөлүшүү.
заттар:
- мунай-жылы Балык - 1 банк;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак сыр - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туз жана калемпир татып;
- майонез татып.
даярдоо
жумуртка жана арчындап кайнат. сыр арчындап Иштетилген да. Чыйратылган пияздын жарып, балык жарып. , Ушунун баарын ингредиенттерди аралаштырып, бир тектүү масса, туз, калемпир жана сезондо майонез менен салып тарт. Сиздин пирог даяр, ал муздаткычтан сакталууга тийиш.