Сиз ингредиенттердин жумшоо керек да жердин өз үйүндө класстык ресторан кечки эмес, уюштуруу келсе, негизги, албетте, ошондой эле каз тандоо. Туура бышырылган өрдөк эти укмуш байлыгын, жумшакты бар, бирок ошондой эле соустарды ар кандай жакшы адам. өрдөктүн эти тамак ыкма жөнүндө биз кийинчерээк сүйлөшөбүз.
Өйдө менен болгондуктан эти - рецепт
өрдөк эти жана Буйуртма жөнөкөй тамак ылайык, бышырылган, бирок, кулинардык ыгын таап, жок эле дегенде, бул өзгөчө эт даярдоо технологиясы башталгыч билим үчүн талап кылат. Демек, өрдөк, Жылкыда майга чейин бир топ убакытка дээрлик толугу менен жаратылышты канаттуулардын ар дайым төмөн же орто ысык жасачубуз, өтө майлуу болуу менен ысытып экенин унутпа.
заттар:
- өрдөктүн төш эти - 4 даана.
- н - 4 даана.
- Honey - 35 мл;
- Аш - 15 мл.
даярдоо
Сиз тери жок өрдөк илгичтери бул салышы кайталай алат, бирок сиз тери таштап, эт тийген жок, бир аз эле, аны incise сунуштайбыз, семиз ылдамыраак жана бир калыпта тамган. Браун ар бир тараптан 5 мүнөт өрдөктүн төш эти, андан кийин мөмө-жемиш ширесин куюп, аны кайнатып баштаганда, бал жана аш кошуу. Замат чыгы биразга эле, оттон тамак жок.
Тандырга, алма менен өрдөктүн эти бир тамак - рецепт
Perfect жубайлар өрдөк - алма, бир аз бал, жыпар жыттуу май менен майлап, пыяз менен. өрдөк, дененин каалоосу боюнча ар дайым кемчиликсиз Light таттуу экенин, жана бул ыкма - бул дагы бир түздөн-түз далили.
заттар:
- өрдөктүн эти - 4 даана.
- алма (орто) - 2 даана;.
- Honey - 10 мл;
- . Кургатылган Oregano - 1 аш кашык;
- кабыгынан бир чымчым.
даярдоо
Бир аз өрдөктүн эти туз терисинен учкан, жана төмөнкү жылуулук Браун, тери түшүп тууралуу 12-15 мүнөт, аны п чыгыъыз. алма кесип, төш менен көмөч аларды кошуп, башка тарабындагы эт алдын-ала кайрылуу. Бардык Oregano жана кабыгынан бир аз чач, бал кошуу Apple ширесин, андан кийин мешке Табаны 190 градус койду чыгарды, күтөм. бул даамдуу рецепт өрдөктүн эти бир бөлүгү жөнүндө 7-10 мүнөт Тандырга, орун алышы керек эле (Көлөмүнө жараша).
Кесинди өрдөк эти, алма ширеси, бал жана өрдөктүн май аралашмасынан турган калган, аны таттуу соус куябыз. Apples ордуна кооздоп турган, жанаша кызмат кылышат.