Сельдерей, анын бардык ашка касиеттери белгилүү жана семирип кетүү каршы күрөштө жардам берет. Бул зат нормага келтирет, токсиндер жана күйгөн май денени тазалайт. сельдерей бадырайган, бир табак, өзгөчө жыты жана даамы бар.
Келгиле, силер сабагы сельдерей менен тамак бышыра аларын сага айтып берейин.
сельдерей, данга тоок салаты
заттар:
- бадыраң - 1 даана.
- жангак 0 25 г;
- туз - бир чымчым;
- сельдерей тобун;
- сүзмө - 4 косыныз. идиш;
- жаңы козу карындар - 150 г;
- тоок эти - 200 г
даярдоо
Ошентип, сельдерей майда бөлүктөргө бычак менен кесип. Тоок бириктиргичтери туздалган сууга бышырып, андан кийин эт үчүн ак ниеттик менен жана ичке булалар колуна салып кескенди билишкен. орто жылуулук бою, Табаны жылытып, ал май менен зайтун жайылып алуубуз жаңы карын бир аз куюп. кээде козгогон, алтын Браун чейин кууруу. Азыр биз жангак, аларды талкалап, тазалап, жана бадыран тилке shinkuem. Бардык курамы бир чоң табак менен бирге коюп, кийим кийип, салат, сүзмө менен сельдерей жана бадыран менен сабагына илишти да, даамын, жакшылап аралаштырып, бир туз кошуп.
сельдерей шорпосу Stalk
заттар:
- сельдерей тамыры - 0.5 Заб.
- сельдерей сыпырлары - 3 даана.
- Картошка - 4 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сорпосу - 1 L;
- каймак - 50 мл;
- май - 50 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
казанды maslitse passeruem эрип жана кесинди картошка, сельдерей жана пияз. Анан сорпосу бросок жыпар жыттуу куюп, бир кайнатып алабыз. картошка тендердик чейин 15 мүнөт Бейтс от менен күткүлө. Андан кийин, кам каймакты куюп, жылуулануу жана кызмат.
помидор менен сельдерей сабагынын Салат
заттар:
- жаңы помидор - 500 г;
- Зайтун майы - 50 мл;
- апельсин - 4 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сельдерей тобун - 6 даана.
- Fresh петрушка - 20 г;
- кызыл пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Пияз менен сарымсакты тазалап, shinkuem melenko. оор тери, аларды азаттыкка чыгарып, сельдерей тобун чакан кесимчелер. Oranges кабыгынан тазаланган жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Tomatoes сыра алып кесип, петрушка жана чыйратылган бычак менен кесүү. бир идиштин ичинде бардык жашылча жана ашкөк, жыпар жыттуу май менен зайтун майын, мезгилди куюп, акырын козгойт. 10 мүнөттөн байлаткан салат бер - жана кызмат.
сельдерей сабагынын Cream
заттар:
- сельдерей - 4 даана.
- пияз - 1 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- Сабиз - 1 даана.
- жашылча сорпосу - 1 L;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- . Кургак жапалак - 1 аш кашык;
- коюу каймак - 0,5 ст.
- сыр катуу - 150 г;
- даярдалат - бир чымчым;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Жашылча-жакшылап жууп, obsushivayut жана таза. Чачууга пияз, сельдерей тобун бир жука кесип,