-жылы жайында, өзгөчө, катуу ысыган кезде, адатта, бир нече саат бою ысык тамак жана сенек менен убара каалайт.
камкаймак бир алча менен каймак катмары нан - силер камкаймак (бир стакан бир аз же бир жарым литрлик пакетинин) бар болсо, анда чыныгы керемет бышырып алабыз. Ал назик жана абдан даамдуу экен.
камкаймак бир алча менен каймак катмары торт
заттар:
- Бири (мүмкүн Эйден багынын, бирок жакшы 2,5%) камкаймак - 230-250 мл;
- таза ак кант ички - 150-200 г;
- жумуртка чоң - 4 даана.
- КҮҮГҮМ жана жалбырак жок эле мөмө - 2 чоң ууч;
- сапаттуу буудай (ж / с) ун - болжол менен 300-350 г;
- гидратталган сода же банк порошок - 1 аш кашык / 1/3 аш кашык; ..
- мунай "Өлкө", - 25-30 г
даярдоо
Алгач, ал ашыкча ширеси менен суу топтоочу үчүн убакыт талап кылат деп, жемиш даярдоо. Бул иш жок болсо, торт да суу алып, туура propechetsya жок. Ооба, мөмөсүн жууп, ным бууланып, акырын жемиш зыян кылбоо үчүн сак болуп, ар кандай жолдор менен сөөктү казып жатканда. бир colander жемиш жылат, кээ бир тест үчүн.
Муздатылган жумуртка жогорку ылдамдыктагы режиссерун жакшылап же бажыканадан, кант кызылча. Зарылчылыгына жараша, сиз болчумун кошо аласыз. кант жана жумуртка к кийимчен бириккен келгенде, айранды куюп, акырындык менен бышыруу порошок менен ун кийлигишүүгө podseivaya. Сиз содасы колдонуп жаткан болсо, йогурт менен бирге кошуп. камыры орточо суюктук чыкса - дүкөндөн уурулук каймак бир аз тыгызыраак.
май майлоочу боюнча Releasable түрү, сабоого куюп, ал мөмөлөрдү коюшту. Сиз бышырган жараянын кереги жок болсо, анда алар акырын ун, аларды жылдырып, ылдый түштү. 180 градус 50 мүнөт учурда камырды мешке бышырылчу кесилген. торт пирсинг Голден күрөң жана кургак жыгач беседке анын бар экендиги тууралуу маалымат алышат.
Биз чай же мармелад толтургуч Cherry Pie, малина, клубника, өрүк жана башка мөмө-жемиш жана мөмө менен сындырып алуу үчүн колдонулушу мүмкүн болгон салышы кызмат.
Ал эми башка параметрлери
алча multivarka менен каймак катмары тортту даярдоо үчүн, пайдалуу моделге көрсөтмө колдонушат.
Эгер колунда май эмес, бир жүтөө үчүн ойлонуп четке какпайт. Бул айранды ордуна толук мүмкүн. Ошондой эле жакшы торт чие, каймак толтургуч менен. Ошондой эле, негизинен ылайык даярдалган - кычкыл камкаймак алмаштыруу, бирок камыры ырааттуулук менен бир аз оор жана жоон экен. Албетте, артыкчылык болуп саналат тандоо үчүн, сени. көр жана даамдуу чечет.
себетке Pie
пирог кызыксыз кагат болсо, даамдуу тамак менен кантип мамиле - камырдан чие менен каймак катмары торт бышырышат. Ал 2 этап менен даярдалат.
заттар:
- мөмө-таттуу, эттүү шейки - 500-550 г;
- мунай "Өлкө" - ½ жарылып (125-ж);
- ички тазаланган ак кант - 1 слайд айнек менен;
- каймак үй (же 20% май кем эмес) - 1 + 3 айнек-ст. идиш;
- катуу буудайдан ак ун - 1,5 чөйчөктөрдү;
- vanillin же Vanilla кант - 1-2-Россия;
- Крахмал (колунда бар) - 2 косыныз. слайддар жок кашык;
- банк порошок - 1 кичинекей баштык;
- Таш туз - 1-майда чымчым.
даярдоо
Бул рецепт таттуу жана кычкыл нускасын келсе, чие менен таттуу каймак катмары кабыктарын алып келем, кант азыраак болушу мүмкүн.
Бул ыкма биринчи кадам, жемиштерди даярдоо - Иргелген жууп, алар отуруп, үрөндөрдү алып, colander жатып аларга бере турган. камыр жууруп жатышат. ун менен суук май үчүн, бышыруу порошок, кант жана кадыресе Гадылбек (3 косыныз. кашык) Crumb менен triturated болгон. , Сүзмө менен ½ чөйчөктү кошуу айрым туз жана бир аз кошуу
Абдан даамдуу алынган каймак катмары торт чие, каймак, сыр менен . ал ошол эле салышы дал үчүн - биринчи катмар сыр жайылып - 200 г, анда алча, анда баарын толтуруп, бышыруу.