Көбүбүз бардык балдар менен жакшы эле, азыр көптөгөн кишилер жакшы көргөн бала бир даам кунжут Kozinaki менен байланыштуу болот. Бул таттуу бир гана даамдуу эмес, ошондой эле, мисалы, шоколад менен салыштырганда дээрлик эч кандай деле зыяны жок.
Эгер дагы ушундай таттуу багынган эмес болсо, же балдар жогорку сапаттагы, жакшы мөмөмдү тамак алып келет, биз кандай үйдө кунжут kozinaki үчүн сага көрсөтөм.
Kozinaki кунжут үрөн - рецепт
заттар:
- кунжут уруктар - 180 г;
- Кумшекер - 400 г;
- май - 25 г;
- Vanilla кант - 2 аш кашык ..
даярдоо
көп көмөч казанга кунжут уруктарын чачып, ал алтын түскө ээ чейин убакыт кетирип, 8 мүнөт бышырышат. Андан кийин барып, аны кулатыш. пантүркизм менен, кадимки жана кадыресе шекерди куюп сууга 2-3 чай кашык кошуу. , Бир аз от жагып, ар дайым кант тоскоолдук кылып, аны толугу менен эрип чейин, андан кийин чейин тамак. Бул тууралуу 10 мүнөт талап кылынат.
Андан кийин, көмөч үчүн кеседен кунжут үрөнүн куюп, тез арада чогулуп, баарын көтөрөм. май менен бышыруу ташыгычты майлап, кунжут үрөнү менен эрип канттын аралашмасы куюп. бир калыпта, аны жайып, тез эле су-.
20 мүнөт бөлмө температурасында Табаны таштап, андан кийин даяр kozinaki каалагандай жиликтеп бөлсүн. бир желдетилчү контейнер, аларды сактоо.
Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына kozinaki
Балдар, силер үчүн kozinaki тамак болсо, төмөнкү рецепт алда канча пайдалуу абдан пайдалуу, анткени ал анын ордуна кант колдонулган бал көп сумманы, ошондой болот.
заттар:
- Honey - 250 г;
- кунжут уруктар - 250 г;
- кант - 50 г
даярдоо
кеседе, бал менен шекерди байланыштырып жана бир аз отко салсын. Кээде тынчсыздандырат мөөн-дуу 10-12 мүнөт. алтын Браун чейин, бардык убактысын кетирип, кургак Табаны ысытып, ага кунжут үрөн кууруу. Андан кийин, кунжут бал массалык куюп, жакшы аралаштыргыла.
Пергамент кагазы бир аз суу менен нымдап, бышкан жана жылмакай койду. бөлмө температурасында бекемдөө жана андан кийин, аларды жиликтеп, акырын кагазга жиберүүгө kozinaki бер.
кунжут уруктардын жана жаъгактарды Kozinaki
заттар:
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- бадам - 1 ууч;
- скорлупе - 1 ууч;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Honey - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
бычак менен Nuts өчүргүлө. кургак тутулууну боюнча кунжут кургак аба, анан унитаз кант жана бал, ал киши жиберип, ал, орех, бадам, жана 5 мүнөт тамак кошуу. , Кант, таркатуу, ошондой эле бардык нерсени Mix чөйчөктөрдүн салмагын салып жана таш муздаткычта жөнөтөт.