үй Ликер үчүн сезону жаңы жемиш, куюлуучу жарык жана жыпар жыттуу болот деп, аларга ыраазычылык колдонгон оъ. көз карандысыз түрдө, же коктейлинин бир аралашма катары колдонууда Кулпунай ликер жакшы.
үйдө кулпунай Ликер кантип түзүү керек?
заттар:
- жаңы кулпунай - 875 г;
- арак (гана сапаттуу эмес, келген тема же арзан) - 865 мл;
- Суу - 475 мл;
- кант - 765 г
даярдоо
Кулпунайдын, сорттойт, ошондой жуугула, Куйрук алып салуу керек. жарым-жемиш менен кесип алып, бир банкка өткөрүп берүү. Top аракты жана жакын капкакты төгөм. Berries суюктук менен жаап, жок эле дегенде, 3 см болушу керек. терезеге кумурасын калтырып, ал жарык көрдү, ал эми эки жуманын ичинде чыгып турсун. бир канча убакыт өткөндөн кийин, келүүчү, жана чыпкасыз суюк бөлүгүн cheesecloth аркылуу бир нече жолу салышчу.
, Сууга шекер кыл сироп кылып көбүктөнгөн алып салуу, 5 мүнөт кайнатып, андан кийин аны кыйкырат.
ширеси менен даярдалган келүүчү туташуу жана идиштерге куюп. бир караңгы жерде беш жылдан жети күн жашыруу, ошондон кийин гана бул аракет болушу мүмкүн. Бул ичимдик 2 жашка чейин болушу мүмкүн, бирок, сөзсүз салкын болсун.
кулпунай Ликер кантип түзүү керек?
заттар:
- жаңы кулпунай - 575 г;
- кант-кум - 165 г;
- арак өзгөчө сапаты - 475 мл.
даярдоо
Бул Ликер ары ырасташат. Бул түс жана мөмө-жыты менен дээрлик толугу менен ичимдик өткөрүлүп берилет жана ичимдик шилеп кийин укук даамын даяр.
Жууп, мөмө куйругу тазаланган, кургап жана банктык бүт мөмө менен жөнөтүү керек. идиш жалпы көлөмүнүн 2/3 бөлүгү боюнча жемиштерди толтуруу үчүн жетиштүү өлчөмдө болушу керек. Азыр болсо, сиз, кант менен кулпунай толтуруу керек, аракты жана жакын капкагы идиш куюп артынан. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, бир кумура Бере жана кант эрип ошол эле кээде мазмунун титиреп 14-15 күн муздап ичимдик, калтырып.
бир канча убакыт өткөндөн кийин, бир да жемиш бүктөп жана Корк менен ичимдик бөтөлкөдөн салып төгөм.
Кантип кулпунай Ликер Xu-Xu үйдө үчүн?
заттар:
- таттуу клубника - 575 г;
- арак жакшы сапаты - 345 мл;
- Sugar - 95 г;
- лайм ширеси - 85 мл;
- суу - ½ чөйчөк.
даярдоо
Бул күчтүү кабыл тез ыкмасы болуп саналат. суюк, бир нече сааттан кийин даамын даяр болот, даамы, анын Германиянын өндүрүш кесиптеши мындан да күчтүү болот.
Бул учурда, колго жасалган спирт ичимдиктерин даярдоо, клубника кычыратып, жок болот. Мөмө, куйруктуу жана башка ыпыр алып, алардын Комбайн pyuriruyte жуу. кристаллдары эриген чейин кайра кант, чертүүнүн бир топ кошуу. лаймдын ширеси, таттуу мөмө-пюре Mix, анан муздак суу, арактын жана элжирей салып аралашмасын куябыз. 6-7 саат бою бир шише жана шроттор белок бул аралашмасын төк. Бир жолу күчтүү ичимдик толугу менен жакшы муздаган, аны туурап, же аларды даярдоо колдонуу коктейлдерди же татуу.
үй кулпунай Ликер кантип түзүү керек?
арак жок клубника Ликер үчүн же жокпу деген суроо менен аралаштырып, анда тартынышпайт. Бул ыкма менен, мисалы, бренди же Берришон катары негизделген ар кандай спирт ичимдиктерин колдоно аласыз.
заттар:
- Кулпунай - 750 г;
- Кумшекер - 115 г;
- суу - 75 мл;
- же brandies жак - 475 мл.
даярдоо
Биринчи мөмө куйруктарына жана башка калдыктардын тазаланган керек. Андан тышкары, алардын ыңгайлуу жол (же Блендер tolkushkoy) pyuriruyte жана тандалган спирт толтурат. контейнерди жаап, 10-14 күн бою күн да, аны таштап кетишет.
бөлүнгөн убакыт өткөндөн кийин кристаллдары эриген чейин пайда көбүктөнгөн алып, таза суу жана кант таттуу сироп кайнат. Кийинки сиз кулпунай шорпо жана бренди муздаган кант ширеси менен биригип чаначка куюп бүлүк салышы керек. Бул ичимдик дүкөндүн Контейнерлер суукта ээлеп.