Gooseberries, жана көптөгөн башка мөмө, өтө пайдалуу болуп саналат жана топуктуу, макро жана микроэлементтер көп камтыйт. Албетте, максималдуу пайда сен таза, аны жеп алса болот. Бирок, андан тышкары, кышында сиз витамин запастары болот. төмөнкү Recipes Gooseberries менен мармелад айтып берет.
жалбыздын менен Gooseberries кандай жакын мармелад?
заттар:
- каз - 450 г;
- бутактары таза жалбыз - 1 даана.
- кант - 1 чыны.
даярдоо
Кызылгатынын мурда Иргелген, бузулган жемиштерди алып, анан менин менен урду. сактоо идиштери үчүн гана арылтуу кийин колдонулушу керек. Ушул максатта, бир идиш менен суу куюп, бир өзгөчө капкагын ачылышы менен жаап, банкка койду. казандагы сууну кайнатып жана буу кылдат Жар болот. ысык болуп жатканда, аны алып салуу мүмкүн. Мындай жол менен даярдалган салгычтарды уктап Gooseberries орунга коюп, жалбыз түшөт. кайнак суу куюп, капкак менен жаап. Биз Портер мүнөт 15. Азыр, сууну коё кант сироп кошуу жана жара берем. аларга металл капкактарды менен жана жалбыз Балык идиштери менен мөмөлөрдү толтургула. Ошол замат, аларды ордунан түпкү буруп, топтой кылып муздатып калтырышат. Ал эми андан кийин сактоо үчүн жиберилген.
Жалбыз, лимон менен жемиштүү бадал мармелад
заттар:
- каз - 450 г;
- жалбыз бир бутактары - 1 даана.
- Кумшекер - 400 г;
- лимон сыра - 2 даана.
даярдоо
Кызылгатынын кайталадык, менин бир аз obsushivayut. арылтуу идиштерин салып жемиштерди куюп, бир жерге лимон жана жалбыз. , Кайнак Идиштерге суу толтургула, алар бир аз сууйт чейин ага ар дайым жардам берет. Андан кийин, казанды салып суюктукту агызып, шекер кошуп кайнатып жана кант толугу менен жоюлуп чейин кайнатып суюктук бер. ысык сироп кайрадан мөмө менен толтурат. Андан кийин банктар, ноты металл жайып тоголоктоп астын эле Такалып бар жабуу үчүн түпкү бурам, ошондо алар толугу менен салкын чейин бул түрүндө, аларды таштап. айрыкча Compote болгула салкын жерге.
кызгылт сары жана жалбыз менен жемиштүү бадал мармелад
заттар:
- каз - 450 г;
- апельсин - 1 даана.
- жалбыз бир бутактары - 1 даана.
- Кумшекер - 350 г;
- Суу - 2,5 литр.
даярдоо
Биз Gooseberries сорттойт, деп башталат - чириген, бузулган мөмө сыртка ыргытылат да, башка бүт жемиш Compote бузулбайт. Анан кызылгатынын муздак суу астында, ошондой эле жууган. Orange да жакшылап жууп, бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. банкага даярдалган тамактарды кой. сироп бышыргыла, аларга Gooseberries жана суу жана кант тартып н төгөм. Андан кийин кайнатылган калай капкактарды банктарды тоголоктоп. Андан кийин, астын кумураларын ким көмкөрүп таштай буруп, сөзсүз жыйынтыктады - ал ордуна стерилдөө болот. жууркан астында банктар бир күн бою ак ниеттик менен болот. Ошондо гана банктар ачылган жана сактоо үчүн салкын жерге коюп койсо болот.
multivarka менен алма бир кызылгатынын Compote кандай тамак?
заттар:
- каз - 350 г;
- алма - 300 г;
- Суу - 2,5 л;
- кант - 100 г
даярдоо
Gooseberries жууп, бир табак Multivarki койду. Алма да жууп, өзөгүн алып, бүдүрчөлөр таштады. үстүнө кант төк. Анын көлөмү өз алдынча жөнгө салынуучу, ал Compote алуу дурус болмок, канчалык таттуу жараша. жемиш мармелад канттын көрсөтүлгөн саны таттуу жана кычкыл болсо, жок cloying. Азыр кайнак суу куюп. Андан кийин, "жылуулук" режиминде мармелад 1,5 саат калтыруу. multivarku бул жолу ачып-жылдын акырына карата - мармелад даяр!
жалбыз менен жемиштүү бадал мармелад "эстрагон"
заттар:
- Каз - 1 стакан;
- Кумшекер - 300 г;
- Жалбыз бутактары - 3 даана.
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Жемиштүү бадал жана жалбыз бутагы жана obsushivayut НП 3 литр салгычтарды куурулган, шекер жана лимон кислотасын кошуп, аны бардык кайнатылган суу куй. банктар тоголоктоп кийин, жана өлкөнүн буруп. салкын чейин бул түрдө эске алуу менен.