Ичкилик эки пикир бар. Кээ бир адамдар ченеми менен ичүү гана бойго жеткен денеге зыян бербейт деп эсептешет, бирок пайдалуу. Башкалары болсо ичимдик зыяндан башка эч нерсе жок, ал тургай, кичинекей өлчөмдө болушу мүмкүн эмес экенине толук ишенебиз. сөздөр, макалда айтылгандай: "Сен деп, сен үчүн, чечим кабыл алат." бир гана жогорку сапаттагы ичимдик колдонуу керек, ошондуктан көп учурда бир нерсени атайын аракет - биринчи кошуунуна кошулуп, адамдар, бекем билебиз.
Жөнөкөй жана арзан
Бул спирт ичимдик даярдык жакшы. Ичкилик сапатын текшерүү арак сапаты да кыйын болот. ичкиликти карагаттын Infusion жыпар жыттуу тартса, бай, ал да абдан талап сындоосуна мамиле, ал эми азык-түлүк чийки зат базасын ичимдикти тандоо ынануу үчүн уят эмес.
заттар:
- алкоголь буудай аштоолорго - 0.75L;
- кара карагаттын токтотулган бутактары - 1 кг;
- ички жогорку сапаттагы ак кант - 0.3-1 кг;
- даярдалган (бөтөлкөдөгү, чыпкаланган, ликер) суу - 2 л;
- Банк 3 литрлик айнек.
даярдоо
Бул рецепт абдан жөнөкөй. Ингредиенттер, мисалы, акыркы продукт чеп көлөмү болжол менен 30-35 градус болгон иштелип чыккан, ал эми кант мазмуну минималдуу өлчөмүндө берилет (топ, "эркек" таттуу нускасын буруш) ичимдик сыйлаш үчүн жагымдуу болгон.
Демек, ар бирибиз 15 мүнөт үчүн керек. топурак бар болсо, өрүк, жууп, аны алып салуу. 3-литрдик бөтөлкө уктап жемиштерди Күз, шекер кошуп. Андан кийин силер менен алек болуу спирт биздин карагат ликер, кант менен өрүк сунуп бере алат. Бул иш жок болсо, даяр ликер чыпкалоо үчүн кыйын болот. Андан кийин спирт ичимдиктерин куюп (ал 750-грамм идиш ченелсе), андан кийин экинчи четине чейин суу менен толтурулган. пластикалык жапкычты жабуу. Бардык. Азыр так 40 күн күтүп, биз караңгы жерде биздин бөтөлкөнү кармап, жана мезгил-мезгили менен (жумасына бир жолу) микс. Filter жана ырахат - үйүндө карагаттын даяр даамдуураак, ортозар күчтүү ликер, рецепт ар кандай мөмө-жемиш жана мөмө-чара бир ичимдиктерин даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат.
татаалдаштыруу
Эгер жакшы ичимдик сатып алуу мүмкүн эмес болсо, бренди көрүлгөн үчүн кантип айтчы. Бул жөнөкөй арак керек. Эскертүү, бул арак гана далилденген, сапаттуу, кымбат баалуу, буудай жана кошулмаларынан эле сатып алууга туура келет.
заттар:
- нан ичимдик сапаттагы арак - 0,7 литр 2 бөтөлкөдөн;
- бутак жалбырак жок кара карагат - 1 кг;
- ак кант, мыкты ата мекендик - 2 чөйчөкчө;
- жука тери менен лимон - 1 даана.
- Пион - 5-6 мурчик;
- жалбыз (3-4 менен тулку бойдун үстүнкү бөлүгү чыгып кетет) - 4-5 бутак.
даярдоо
Көчөтү жууп, кандайдыр бир бутакка салып куюп, биз боткосун басып. чыйратылган майдаланган лимон (бардык сөөктөрүн алып) кошуу, кант жана элжирей толтурат. Жалбыз, койсоъуз жөнөтүү таза Акталган айнек Чаначта салмак Shift. арак менен толтуруп, капкакты жаап. Биз кээде мазмунун чайкап, 2 жума бою күтүп жатабыз. Биз бренди чыпкалап жана бышырылган кой далы же cutlets жана жашылча менен кызмат кылып жатышат.
, анын күчү да болот, болжол менен 28-32 градус болсо да жакшы көрүлгөн арак Infusion, абдан жыпар жыттуу экен. мисалы, ошол эле жол менен даярдалган кызыл карагат, малина же арбуз, арак бренди сыяктуу ичимдиктер.
аз алкоголдуу ичимдик
Абдан популярдуу Ликер жана көрүлгөн арак жок (анын рецепт, бирок кыйла татаал маселе болуп саналат).
заттар:
- бутактары менен мөмө - ¾ көлөмү Айнек бөтөлкөлөрдүн;
- ички тазаланып ак кант - ¼ көлөмү айнек бөтөлкө.
даярдоо
Berries гана шекер куюп, ойлуулук менен талкаланып, бир бөтөлкө салып атып алып, жууп, жок. дакиге менен оозун жаап жана на-туйгу чейин жылуу жерге кезек күтүүдө. айырмалоочу жыты бар экен, суу слайд коюп, кычкылдык акырын күтүп. Биз чыпкасы бренди кийин, таза бөтөлкөдөн салып куюп, жертөлөдө бир айга жакын болуп өттү.