Атүгүл тажрыйбалуу кожоюндун ар дайым алардын колун толугу менен кулинардык чыгармаларын түзүү үчүн жетиштүү убакыт жана күч-аракет жок. чакырылбаган конокторду же ачка баланын элдин алдында болсо, бир заматта мектеп жарманкеге отурат алып бар экенин эстеген. Мыйзам келечектеги энесин чабуул болсо, ушундай кийиндирсе, анда дос эмес, - бардык учурларда, кризис даяр нан бир тез жана даамдуу нан курууга мүмкүн болгон. абдан жөнөкөй жана айкын көрсөтмөнүн бири - даяр Диндиндруп менен жемиш торт. кант менен каймакты сабап, биз көйнөк нан жана кулпунайды аларды таяк менен сабоого крем менен кооздоп жогору. төмөнкү Recipes сизге дагы бир аз убакыт жана чеберчилик талап кылынат.
даяр пш нан тартып Мрамор торт
заттар:
- губка торт - 1 даана.
- быштак - 400 г;
- каймак - 400 г;
- ЖЕЛАТИН - 25 г;
- майдаланган кант - 1 косыныз.
- Vanilla кант - 1 шт;
- Какао күлмайдасы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
пакет багыттары боюнча Алдын-ала малынган сатылды. Быштак кант, Vanilla кант жана каймак менен аралаштырып, электен баштады. Желатин, жөөлөшүп, таркатууга аягына чыгаруу үчүн, бир сууга чейин жылыйт. муздатылганда кийин, сыр аралашмасы менен бириктиришет. эки бөлүктөн турарын, алардын бири какао кошуп салып массасы бөлгүлө.
бөлүүчү көктүн түбүнө даяр губка торт койду. Top борбору, каймак сыр тараган. Биринчи 4 косыныз. жарык кашык, ага - беймаалым бирдей өлчөмдө. Ошентип, биз бүт массалык аягы жок болгонго чейин, басууга туура келет. муздаткычка бир нече саат бою таш тортту жөнөтүү.
даяр нан тартып Waffle торт
заттар:
- Диндиндруп бирди - 6 даана.
- Абадда - 100 г;
- кант - 2 косыныз. кашык.
meringue Анткени:
- жумуртканын агын - 4 даана.
- кант - 1 косыныз.
каймак үчүн:
- каймак май - 250 г;
- коюлтулган сүт - 1 банка.
даярдоо
Протеиндер, бара-бара шекер кошуп, катуу чокулары чейин аралаштырганы менен сабап кирди. Бул толугу менен таркатылышы керек. Бул коштомо материалдык 4 бирди, торт, таттуу токоч, ар бир саатка жакын убакытта бир камырды мешке 100 градуска чейин.
Чыйратылган бычак менен жаъгак жарып, кургак көмөч аларга бир нече мүнөт кууруу. Андан кийин кант кошуп, ал алтын колледжде болуп чейин жана жаъгактар жууй албайт күчөтүп келет. Андан кийин биз менен муздап табакка жука катмар менен өтөт.
бир аралаштырганы менен каймак үчүн, жумшак май сабап, бара-бара ага коюлтулган сүт куюп жатат.
торт коюу. Каймак менен Simple токочтон торт көйнөк, жангак чачып бышырылган менен жогорку тарки дүйнө менен жаап meringue жана жаъгактар менен кайталап каймак. Калган shortcakes эле, жакшы иш кылып жатышат. Каймак менен капталган даяр торт үстүн, капталдарын, акыркы өкмөт токочтон бирди алып жаъгактан жана жеген чачсын. кылдат малынган тортту үчүн, аны муздаткычка түнү жиберем.
Кандай даяр жасалган кагынан бир үзүм, "Наполеон" үчүн?
заттар:
- нан кетишкен - 1 пакет.
каймак үчүн:
- сүт - 500 мл;
- жумуртка - 7 даана.
- кумшекер - 200 г;
- каймак май - 300 г;
- Vanillin - 1 чымчым;
- бренди - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Lightly жумуртка бажыканадан сабап, акырындык менен сүт куюп жатат. Биз майдаланган кант менен аралаштырып жана суу толтурулган идишке жиберет. коюланып, кунт коюп бажыканадан иштөөгө Үзгүлтүксүз чейин тамак каймак бышпаган бүктөлгөн эмес, жок. Мен мешке чечип кастрюлясына талап кылынат, ал майдаланган кант менен каймакты чачып туруу зарыл. ал кийлигишет
Бул каймак каттама даяр shortcakes, бир нече саат бою муздаткычка тортту жашыруу менен көйнөк. даяр торт "Tricorne" кесип болот кийин - император Наполеон бир шляпа окшош бул түрүндө түрү бири, жана сүйүктүү десерт мындай улуу аты себеп болгон.