Бүгүн биз кантип үйдөн кара карагаттын бир чыныгы ичимдик тамак силерге үйрөтөт. Бул суюк, анын кооз түсүнө, толтурулушу жана эстелик Тарт даамы менен тан калтырат.
Recipe Ликер Blackcurrant
заттар:
- Кара карагат (мөмө) - 990 г;
- кант - 990 г;
- Арак 40% - 990 мл;
- ичүүчү суу - 755 мл;
- карагат жалбырактары - 6-8 даана.
даярдоо
Кара карагат чүпүрөк салып коюп, көрүп, жууп жана жуулбасын, бутак, сынат. жалбырактары жакшы руб бөтөлкөдөн салып tolkushkoy жана жайылтуу болуп саналат. , Жемиштерди кошуу баары арак куюп, контейнер капкакты жаап, эч кандай жылуу жерде 6-жума жок. казанга белгиленген убакыт өткөндөн кийин, суу жөнөтүү бросок кант куюп, орто жылуулук боюнча аралаштырып. Мында Кайноо жана 10 мүнөт кайнатып шербет турат. аралашмасы zapenitsya бир жолу кылдаттык менен жылуулук-тегинин алып, жылуу мамлекетке муздатып берди. , Казанга cheesecloth аркылуу чыпкаланып мазмунун Бөтөлкө таттуу сироп куюп, бирдиктүү каныккан түскө чейин аралаштырып. ичимдик бөтөлкөгө жана алардын жумула мөөр төк. Сиз муздак жерге коюп, бир жуманын үчүн талап болсо, кара карагат, арак ичимдик дагы даамдуу жана бай болот.
кара карагаттын тартып ичимдиктерин классикалык рецепт
заттар:
- Ичкилик - 990 мл;
- кант - 405 г;
- кара карагат - 990
даярдоо
кара карагаттын мамиле кант менен толтуруп таза бөтөлкө ыргытуу, козгоп жана жер төлөөдө 3 күн контейнер алып. мөмө ширесин берет кийин спирт ичимдиктерин жана ӨҮлөрдүн тыгындар жылышын мазмунун төгөм. контейнер коюп, бир караңгы, салкын жерде жана болжол менен 2 ай талап. Кийинки биз куюлуучу бөтөлкөдөгү чыпкалап жана 5 күн талап.
кара карагаттын Ликер multivarka калтырды
заттар:
- мөмө көрүлгөн - 205 г;
- чыпкаланган суу - 2 л;
- алча жана карагат жалбырактары - 100 даана.
- кант - 605 г;
- арак - 880 мл;
- ананас - чымчым.
даярдоо
Berries, Иргелген жуусун, ал бир табак Multivarki алып куюп жатабыз. алча жана карагат жуушат таштап, титиреп, мөмө-үстүнө жатты. чакыруу жана 20 мүнөткө ылайыктуу убакта кайнатылган муздак суу, мазмунун толтургула. Кийинки, суюктук бир электен өткөрүлсө, бир аз, муздайт, шекер жана жара, ыргытып жибер. Андан кийин, граната ыргытып толугу менен ак ниеттик менен болсун, арак куюп. Ошентип, суусундук, бөтөлкөдөгү жана кызмат кылганга чейин, ар дайым салкын.
көрүлгөн бренди Үй ликер
заттар:
- кара карагаттын бышкан - 255 г;
- жак - 505 мл;
- Суу - 255 мл;
- кант сиробу - 205 мл.
даярдоо
Берри бир айнек идиштин ичинде Mash tolkushkoy жана таралышын жууду. спирт негизи толтуруп, мөөр басып бекитилет жана кээде тукуруш, жума талап. Анан суюктукту чыпкалап жана таттуу ширеси менен байланыш түзүү. кооз айнек бөтөлкө боюнча карагатты куюп, катуу мөөр басып бекитилет жана дагы 2 жума талап.
үйдө Blackcurrant ликер
заттар:
- кара карагаттын бышкан - 990 г;
- кант - 405 г;
- арак - 990 мл;
- гвоздика - 5 баштайт.
даярдоо
Көчөтү таза айнек бөтөлкө менен бетке жана жайылышы жемиш салмак жууду. , Тиштери ташта арак көрүү жана жыш тыгындар контейнер төк. күнөстүү жерде контейнерди кой жана 2 ай бою, аны таштап кетишет. Кийинки тундурмалары бир нече жолу электен чыпкалап жана канттын туура суммасын кошуп. Бардык жакшы микс, бөтөлкөдөгү, мөөр басылган, ошондой эле олку-солку - Бардык кристаллдар таркатуу. 3 күндөн кийин, жана бир ачуу даамы менен таттуу чай ичип даамын үчүн даяр болот.