Эмне, адатта, тортту дос? Албетте, биринчи кезекте, майрам, жаркын маанай, үй-бүлөлүк дасторконго түнү. Бирок, кээде бул даамдуу десерт, жок дегенде, бир бөлүгүн аракет кадимки жумуш каалайт. Ал улуу жана улуу бир нерсе жасаш үчүн керек эмес, Сен жакшы белгилүү, жөнөкөй, бирок абдан даамдуу нан "Кызыл" болот. аны даярдоо абдан тез, бирок натыйжасы керемет деп айтууга болот. Ошондуктан, келгиле, убакыт текке кетпей, сен карап Ginger бал торт тамак менен кредиттерге ээ жолу болсун.
Classic торт "Кызыл"
Cake "Кызыл", - жаш балдардын жана сүйүктүү Desserts бири. Ginger кесим нан үчүн классикалык рецепт муундан муунга өтүп жатат. Ар бир аял ага жаңы бир нерсе кошууга аракет кылып жатат, бирок, негизги өзгөчөлүгү дайыма бирдей - жапжашыл каймак көбүк малынган бал жыты менен ачыткысыз нан,. классикалык ыкма боюнча торт Saffron кантип түзүү керек?
заттар:
- кант - 2 косыныз.
- Бал - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ., Сүт - 1 аш кашык;
- . Сода - 1 аш кашык;
- ун - 4 косыныз.
- каймак - 500 мл.
даярдоо
Биз силер менен бирге кадам рецепт ичеги торт бир кадамды карап көрөлү. балмуздак жасап баштоо үчүн. Бул үчүн, жакшы май кычкыл каймак, кант менен бажыканадан (кумшекер колдоно аласыз) чытырман коюу көбүк пайда алып. муздаткычта 45 мүнөт кой.
Ошол эле учурда, биз кесим нан үчүн ачыткысыз нан жасай кой. жумуртка алып, кант, май, сода жана бал менен с = рт =. Жакшылап аралаштырып, бүт натыйжасында аралашма сууга салып коюшту. дайыма козгогон, болжол менен 15 мүнөт Tomim. Андан кийин, ысык, муздак жана кылдаттык менен унду кошуп тартып салмак алып камыр жууруп жатышат. Андан кийин 10-бирдей бөлүктөр жана бул топтордун тактоо, аны экиге бөл +. Андан кийин, ар бир топ ичке катмары салып чыкты, ал эми 200 ° боюнча бир мешке өзүнчө бышырды. кылдаттык менен учтарын кыркып баары нан, даяр болгондо, калдыктарын ыргытып жок.
Андан кийин, биз бири-биринин үстүнө аларды шыкалып, аларды нан менен муздатылган жана тоъдурулган кам каймакты жана кылдат кийимин алып салайын. тордолгон майдаланган жеген торт чач. туура малынган үчүн 10 саатка муздаткычка аяктап отурат алып салуу.
caramelized сүт Cake "Ginger"
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- бал - 4 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз.
- каймак май - 200 г;
- сода - 4 аш кашык ;.
- ун - 6 кашык.
- кайнатылган коюлтулган сүт - 500 г;
- каймак май - 600 г;
- бала асыроого берилген - 2 косыныз.
даярдоо
кеседе жумуртка, шекер, бал жана кам каймак Mix. аз жылуулук кийип, ар дайым тоскоолдук кылган, бир кайнатып алабыз. аралашмасы кайнайт кийин, жылуулук жок жана тамак содасынын жана ун кошуп. камыры бирдиктүү коюу жууруп, 8 бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +. Этияттап жука катмары ар бир чыгып тоголонуп Тандырга, бышырып.
бизге каймак андан ары даярдоо көрөлү. коюлтулган сүт алып, зайтун майы менен аралаштырганы менен сабап кирди. каймак алган чыйратылган майдаланган жаъгактан салуу, бир сааттан бери бир муздаткычка салып.
Андан кийин биз көйнөк кылдат ар бир торт, эч кандай каймакты аябаган. Бул коюлтулган сүт менен торт "Ginger" даяр болуп, чай куюп, столдун баарын чакыра алат.
жаъгактан жана мөмө-жемиш менен Cake "Ginger"
заттар:
- сатып нан даяр - 1 даана.
- каймак - 500 г;
- Лимон - 1 даана.
- Kiwi - 2 даана;.
- Мандарин - 2 даана;.
- Абадда - 100 г
даярдоо
убакыт болсо, чай үчүн өтө эле аз, ал эми эч нерсеси жок болсо, анда бул рецепт силер үчүн ошентип жатабыз. , Магазин даяр нан сатып каймак, кесип жемиш жана бардык кылып, торт даяр. Эми бир аз майда.
бир аралаштырганы менен каймакты сабап, бажыканадан уланып, кылдат кант кошуп. каймак абдан бай коюу керек. ага бир аз лимон ширесин жана лимон жыт.
Эми биз даяр нан жана нан коюп баштайт. кыйылган пиар менен торт крем менен биринчи биз көйнөк жана чачсын. бир каймак торт менен экинчи көйнөк жана кесилген 1 Kiwi койду. Кийинки көйнөк кайрадан жаъгактар менен торт жана чачат. Андан кийин, каймак жана торт башка кесип Дизайнер кийип жогорку нымдап, калган түшүм кооздоп. даяр нан бардык торт "Кызыл" даяр, чай иче алышат!