Тезирээк ойлонуп жана ат кулак менен жакындарынызга даамдуу куурулган нан мамиле. Төмөндө таптакыр кыйын эмес, эркин сунушталган тамак бул назик даярдоо жана кулинардык бизнесте да тушуруу менен күрөшүүгө жардам бере алышат. тест үчүн компоненттердин алгачкы тобу, жаңы ат кулак менен убакыттын абдан аз бир букет - жана мурунтан столдо чай үчүн кызыл тышкары.
көмөч менен ат кулак менен Sweet токоч - жөнөкөй рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- текшергенде буудай уну - 410 г;
- орточо майлуулугу камкаймак - 260 мл;
- Дыйкан каймак май - 35 г;
- банк порошок - 5 г;
- орто тоок жумуртка - 1 даана.
- кум шекер - 25 г;
- йоддолгон туз - 1-майда чымчып;
- кууруу үчүн жытсыз күн карама майы;
толтуруу үчүн:
- сабагынын жалбырактары Fresh - 120 г;
- кум шекер - 120 г
даярдоо
бөлмө температурасында, камкаймак, сары май жана аз сабап жумуртка кошуп, шекер, бышыруу кум менен туз куюп, жакшылап компоненттерди аралаштыруу. Азыр биз аралашманы акырындап эленген унду кийлигишип жана башка жумшак, бирок жабышчаак камыр алууга аракет кылышат.
Азыр кууруйт толтуруп таттуу ат кулак даярдайт. Бул үчүн, Получение жаңы жалбырактар орто жана аралаш менен кант салып кесип катаал чыгат жана жалбырактары жазы, чечип келе жуудум, ширесин бөлүү массалык чейин бир аз чоюлуп.
Жүргүзгүлө нан топтоштуруп менен толтуруп, жүгөрү тегерек пайда салттуу колу болушу мүмкүн жана жаап жана карама-каршы кош миздүү zaschipnuv. көпчүлүк буюмдарды алуу үчүн бир аз суу менен байланышта жерлерде учтарын Сайд чыгышы мүмкүн.
Эгер келсе, башка жол менен бара алат. камыр бир жука катмары менен, андан кесип жана тегерек гранул ары өнүмдөрүн түзүү үчүн, эки чөйрөнүн ортосундагы толтуруусун коюу жана zaschipyvaya четине чыгып Roll. Анткени бышышы, эч кандай жыт менен күн карама майын жетиштүү жылытып, эки тараптан аны на нан жана браунинг өнүмдөрдү жайылтуу.
Ат кулак ачыткы камыр менен Sweet куурулган нан - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- текшергенде буудай уну - 370-410 г;
- орточо майлуулугу камкаймак - 260 мл;
- жыт жок күн карама майы - 70 мл;
- кысылган жаңы ачыткы - 25 г;
- орто тоок жумуртка - 2 даана;.
- кум шекер - 25 г;
- йоддолгон туз - 1-майда чымчып;
- кууруу үчүн жытсыз күн карама майы;
толтуруу үчүн:
- сабагынын жалбырактары Fresh - 140 г;
- кум шекер - 120 г же даамы.
даярдоо
Бул учурда ачыткы менен ат кулак менен таттуу токоч куурулган даярдоо үчүн камыр, мурунку сыяктуу эле тез, аны даярдоо болгондугуна карабастан. Жакшынакай айранды берүү боюнча кант, туз жана ачыткы таркатып, массалык horoshenechko колун күчөтүп, андан кийин бир аз аркырап жумуртка, эч кандай жыт менен күн карама майын куюп, ун-учуна жумшак жана жабышкак Текстура чейин өткөнчө эленген унду тоскоол кошуу. камыр текшерме талап кылынбайт, биз бул тегерек топторду түзүү жана тез арада аларды үстөлдүн он мүнөт жаткырып берип жатышат. Бул убакыттын ичинде эле убакыт
көөлөп каттоо шары торт ар бир ат кулак толтурат пайда келип жатышат, кант жана zaschipyvaem менен татып чачат. ысык-өзү мунай азыктары менен Fry, эки тараптын podrumyanivaya.
келсе, ат кулак менен толтуруу куурулган менен толукталышы мүмкүн мейиз даамы куурулган пайз өзгөчө таттуу берем, томпоюп.