Plum мармелад

Ризамын саган - табигый жана абдан пайдалуу деликатес. Тилекке каршы, бул ат менен бүгүнкү күнгө чейин бул, сен аны менен эмне дүкөндө эч нерсе менен сатып алышат - сактоодо, коюулатуучу жана краску жыйындысы. Бул мармелад кант кошуу менен табигый жана мөмө-кайнатып бышырыш үчүн, аны кыла албайт эле болушу ыктымал. Шекер кошпой таттуу алчанын джем, анда дагы эле тамак болот, мармелад гана биразга. маанилүү үлүшү бар. жумшак сүтү жетиштүү 1 кг 300 г шекер үчүн мөмө массасынан , катуу да 1 катышы төмөнкүлөрдү талап кылат: 1.

Ооба, ар бир мөмө ичи өндүрүү үчүн келген тема же, ылайыктуу Пектин гана жогору эмес. Бул уникалдуу килкилдек сымал түзүлүштү жаратат, ал эми мармеладды пайдалуу кылат - бул адам булгоочу заттардын денеден жок берет. Ошондой эле, бул заттын абдан бай көбү да, кара өрүк мармелад, ошондуктан алма менен пектин, аны кошуп, татыктуу applesauce .

кышында мармелад Plum кантип түзүү керек?

заттар:

даярдоо

Бышкан өрүк жарым бөлүп жана сакталган жок. Fruit кант уктап бир күн калтырып - өрүк ширеси көп берилет. Биз жумшак чейин жарым саат бою аларды бышыр. Кийин бир Комбайн же чачууга менен мөмөлөрдү аарчыйт. Ал эми бир аз төмөн жылуулук үстүнөн натыйжасында ылай сууга бышырылган - жөнүндө дагы бир жарым саат. Кыш банктар жана ролик мармелад алчанын куят.

кара өрүк жана алмадан Ризамын рецепт

заттар:

даярдоо

Алма кесилген жана негизги жана чакан бөлүктөргө бөлүп, кара өрүк менен бирге жарып (сөөк аларды алуудан кийин) берилет. бир айнек идиштин ичинде турганын Fruits, кант менен толтуруп, толук күчү, аны бурулуп, 20 мүнөт, микротолкундар менен жиберет. Бир нече жолу токтотуп жана мөмө массасын аралаштырып эле. жарым менен күч алып, бир нече жолу да кетирип, дагы 20 мүнөт тамак улантат.

Fruit массалык жоон болуп калат жана кашык менен бекемдөөгө баштайт. Акыр-аягы, биз минималдуу электр микротолкундар 15 мүнөт мармелад алып. биз бышырган боюнча май же тайыз абалда менен алдын-ала майлап, аны өзгөртүп жана бир күн кургап кеткенден кийин. мармелад колу менен биригет калат да, көктүн алып жана өзүм билемдик менен этин жиликтеп бөлсүн. Сиз шекер же түрк немат, кант, аларды чачып болот.

мармелад кара өрүк жана Quince кандай тамак?

заттар:

даярдоо

унитаз муздак суу 1,5 литр куюп, лимондун ширесин сыгып. Quince майда бөлүктөргө кесип, пломба коюлган, анан карарып эмес, казанга салып, ыргытып жибер. Биз отко салып, бир жарага алып жана аз жылуулук боюнча жарым саат бою тамак. Quince мөмө кашык корончатая жана жарым, сорпону карапага куюп кийин, кара өрүк кармашы катары сыпатташты. жумшак чейин 5 мүнөт бышырышат. Ошондой эле оруп, бир Комбайн колдонуп Quince менен бирге руданын кийин.

мармелад дагы бирдей эле, жакшы дагы бир электен жана орус рубли менен пюре. , Кантты, салмагы жемиш кошуу козгоп жана көрнөктөр кайра жиберет. Бышырылган, кээде козгогон, 3 саат чейин аралашмасы капкара биразга. Биз койду пергамент түрүндө 2 см жана кургатылган jujube күндөн кем эмес жоонураак бир катмар жайды. Көктөн Аны тактысынан түшүргөндөн кийин, пергамент алып, экинчи жагына түнкүсүн кургап кетип жатат. даяр түрлөрүнүн пайда жүрөгүн, гүл жана башка ишмерлер кесип, мөөр басылган идишке кантка жана дүкөн алчанын жана Quince мармелад, аларды акыры талкаланат эмеспи. Сиз ийгиликке жасабайбыз жарактуулук мөөнөтү атайылап эле көп үй-бүлөсү жана достору менен ач көз, колу жашырып, айткан эмес бир мамиле болот.