майрам таза тамак жана бурулмакчы шарапка силерге кызыктуу жардам берет. Бул шире, жыпар жыттуу заттары, жаъгактар, жемиштерди кургатуу менен шарап даярдалат. ичип - Бирок, ичимдик дагы бир версия бар. Бул ыкма, анын ичинде балдар да коноктордун ар түрдүү тамак берет.
Биз силер үчүн окуп жаткан бир нече тамак даярдап койдум Бүгүн, сен үйдө алкоголсуз бурулмакчы шарап даярдап кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Изилдөө, сенин табити дал ошол жолдор жөнүндө жазып алып, түп суусундуктардын коноктор менен тан калтырасыз.
Soft чие шарап бурулмакчы
заттар:
- корица - 0.25 таякчасынын;
- чие ширеси - 200 мл;
- Dark мейиз - 5 даана;.
- кант - 2 аш кашык ;.
- кара чай - 0,5 аш кашык ;.
- имбир кургак - 0.25 аш кашык ;.
- кардамон - 2 даана.
даярдоо
10 мүнөт күчтүү кара чай ачытуу. казанды алдын ала бардык курамы өткүр (корица, Алекс, кардамон) жана куурулган, кургатылганын да коюп, чай жана чие ширеси, эки чөйчөктөрдү менен толтур. отко кызытылып, бирок кайноо күтпөйбүз. бир капкак менен жаап, Үч эмдин энеси шарап ачуу даам тойгузам таштап. ысык кызмат, көз айнекти салып куюп, кабыгынан менен кооздоп. Ошондой эле Сүрөттөн боюнча суусундук ар кызматын кошо болот.
Келишимдик алкоголдук бурулмакчы алма
заттар:
- гвоздика - 5 гүлдөр;
- Мандарин - 1 даана.
- алма ширеси - 400 мл;
- Суу - 100 мл;
- шы даярдалат - 1 даана.
- Honey - 40 мл;
- бадам - 3 даана.
- Cinnamon - үч жабышты.
даярдоо
мандарины кабыгынан тазалоо жана кастрюлясына салды. Анын ордуна жаңы тарки алып жана кургак болот. Nutmeg жана койсоъуз кошту, суу менен чөп толтуруп, кайнатып алып. аралашмасы zaburlit кийин, жылуулук өчүрүп, аны чыга берсин. Бул үчүн жетиштүү жана 10 мүнөт болот, бирок убакыт жок болсо, анда андан да узагыраак күтүүгө болот - бир гана пайда ичкенге бул даяр тартып 30 мүнөт. Андан кийин ар кандай жыпар жыттуу заттарды алып алма ширесин төк. бал таттуу жана от коёт. бир жарага аралашмасын алып кереги жок. Ал 80-90 градуска чейин жылуу болот, анда - бул жөн гана туура болот. Hot куюлуучу бадам, корица таяк ар кошууга да унутпа, айнектин куюлган.
Hot алкоголсуз бурулмакчы шарап
заттар:
- тоъдурулган арбуз - 45-50 г;
- тоъдурулган малина - 45-50 г;
- жүзүм ширеси - 450-500 мл;
- Honey - 40 мл;
- аралашмасы candied - 80 г;
- корица - 1 таяк;
- Суу - 120 мл;
- жылдыз анис - 3-жылдыз.
даярдоо
казанды тоъдурулган жемиштер (малинаны жана бүлдүркөн) куюп, суу менен толтурат. бал кошуп, 85 градуска чейин барбаш үчүн. Биздин Ичимдиктин бетинде пайда болгон көбүктөнгөн алып салуу. ачык болуп калды, ал candied жана ачуу аралашмага койду - корица жана жылдыз анис, жана жүзүм ширесин төк. Кайрадан эле күйүүчү ичимдик, бирок кайнатып жок. Андан кийин чыпкалап айнекти салып чубалып калды. тилкелерди адырашман менен кооздоп, ягоды Blueberry.
Анар алкоголсуз бурулмакчы шарап
заттар:
- anisetree - 2 чалгындары;
- Суу - 180 мл;
- Пион - 4 гүл;
- Зээрканасы - 5 жалбырактар;
- анар ширеси - 450-500 мл;
- кара мурч - 5 буурчак;
- кант - 45-50 г;
- кургак Алекс - 0.25 аш кашык ..
даярдоо
идиш, буурчактан кара калемпир коюп, анис жылдыздарды, жалбыз, жалбырактары, гүлдөрү тиштери жана кургак Джинджер менен чачсын. суу ачуу аралашмасын толтуруп, кайнатып койду. суюк көбүкчөлөрүнүн бетинде чыгат, бир жолу, анар ширесин кошуп, кант, дагы бир жаранын алып. Андан кийин, 30 мүнөттүн ичинде кетип, капкагын ачпай көмөч ичип, жыпар жыттуу заттарды чеги болгон даамдар жана даамы ачып, аны өстүрдү. жалбыз жалбырактары менен айнек менен кооздоп менен бурулмакчы шарап төгүлүп, столдо кылган.