Ичимдик үйдө даярдалган "амаретто", сиздин конок тосуу үчүн уят эмес, баа жеткис, өзгөчө суусундук болуп саналат. тамак ичимдиктерин негизи бадам майдаланган сабактар, ошондой эле, шабдалы, өрүк же суусуз турат. Адаттагыдай эле, "амаретто" жакшы окуу үчүн тамактан кийин айнек менен төктү. Ал, ошондой эле муздатылган чакан бокалы, кызмат керек. Liquor "амаретто" даам үчүн абдан жагымдуу болот. Сиз өз алдынча ичимдик катары, аны ичип, коктейли, чай же кружка ар кандай кошо аласыз. Келгиле, бул даамдуу, жыттуу бадам рюмка силер менен кээ бир тамак айтып берейин!
Recipe ичимдик "амаретто"
заттар:
- таттуу бадам - 100 г;
- ачуу бадам - 100 г;
- Кумшекер - 800 г;
- арак - 750 мл.
даярдоо
Италиялык бадам рюмка даярдоо бадам алып Анткени, кайнак суу менен, аларды күйүк баарын кылдаттык менен терисин жок. Тандырга ташыгычта кийип, кургатылган тазаланып nucleoli. Кийинки сокуга аларды менен томуктай жана жер астын-үстүн болуп, бара-бара кант 200 грамм podsypaya. Ошондо арак өндүрүлгөн дарыны куюп, бөтөлкөнү акырын куюп. бир караңгы жерде үч күн талап. анда бул аралашмага бошотулганда убакта суу болжол менен 200 миллилитр калган кант кошуп, жана төмөнкү жылуулук ашпозчу кант ширеси менен кайнатып, өткөндөн жөнүндө. Жакшы чыпкасы, суусундук куюлган чыпкалоо жана 2 ай бою байлаткан, таштап кетишет. Анан ооз тийип жана жеке ичимдик тунуп, кичине шарап көз айнекти да, бөтөлкөдөгү даяр Ликер, досторун чакырып, алып салайын! Бадам Ликер таттуу жана абдан күчтүү, ушунчалык бекем алып албай, болот!
Classic ичимдик "амаретто"
заттар:
- бадам - 100 г;
- шабдалы, өрүк же уруктар - 100 г;
- арак - 500 мл;
- Кайнак суу - 500 мл;
- кант - 400 г
даярдоо
Ликер алып абрикос же Пич даярдоо үчүн, кылдат кабыгынан жана бадам тазаланган - кара тасмада. Андан кийин ядро кылдат Комбайн же ылай чачууга.
Nuts катуу Пломбаны контейнерге салып, арак менен толтур. салкын караңгы жерде, капкагын жаап, бир айдын ичинде байлаткан, таштап кетишет.
Андан кийин, таба кант салып куюп суу менен толтуруп, кайнатып алып. жылуулукту өчүрүп, муздап аралашмасын берет. жакшы чыпкалуу бул акчанын кийин, кант сироп ostyvshemu бөтөлкөдөн кирип куюп, дагы 3 ай үчүн жетилген таштап кошуу.
Бир кездерде дасыккан мезгил чыныгы ичимдик "амаретто" абдан окшош даамдуу суусунумду кандырат. Бул кооз рюмка чакан атуу да суук кыш түнү денесин жылуу алат.
Коктейл "Шамалды менен барды"
бир даана бадам даамданган сүт ичип жагат алгандарга шек даттанууга Бул өзгөчө коктейл. Берри настойка жалпы курамын толуктоо жана жумшак жана жагымдуу даам калтырат. Бирок, абдан зыянсыз көрүнүшү карабастан, бул коктейли олуттуу кубулуштардын болуп саналат - 10 °, же алсыз деп айтууга мүмкүн эмес. куюлуучу кандайдыр бир майрам үчүн, улуу кошумча болушу мүмкүн. Ошентип, даяр боло берсин.
заттар:
- амаретто ичимдик - 35 мл;
- алча ликер - 20 мл;
- кулпунай ичимдик - 15 мл;
- муздак сүт - 150 мл;
- Vanilla - татып;
- шейки - 5 даана;.
- муз.
даярдоо
ичимдик муздак сүт өтө жакшы эрий жок болгондуктан, анда биз бир айнек жана шейкерде ингредиенттерди аралаштырып жок кылат. Кезеги менен аталган коктейлди бардык компоненттеринин куюп, катуу капкагын жаап, аралаштырып баштайт. 30 секундадан кийин, бир чыны сууга даяр суу куюп, бир нече обой койду. даамын жана жаңы мөмө алча рюмка менен кооздоп болчумун кошуу. Көрүнүп тургандай, күчтүү ичимдик "амаретто" менен коктейли, өтө жөнөкөй жана тез даярдалган.