Керри - кытмыр соус рецепт жана идиш ага негизделген

Керри - судак эт же жашылча-Индия рецепт идиштен, марттык менен жыпар жыттуу көп бөлүгү аралашманы даярдоо татытылгандай жана мүнөздүү татымал даамы ээ. Дайыма кулинардык бир тарап табактын менен бирге күрүч болуп саналат.

Кол алышкыла кандай тамак?

бир ачуу ысык чыгы менен зар компоненттеринин аткарган Curry даярдоо, тандалган ыкма курамына көз каранды болгон толтуруу, бирок, жок эле дегенде, классикалык иреттелген Индия Карри бүйүрүн кызытып турат.

1. Анткени тойгон даам эт жана жашылча-негизделген алдын-ала куурулган майы.
2. кокос сүтү же каймак кошулат Карри тамак, суу же тамак бышырган элге көп боюнча даярдалып жаткан (эт же жашылчага).
3. классикалык Curry тышкары даам колдонулган Джинджер жана сарымсактын каалаган жактары берет.

Карри чыгы - рецепт

Карри паста салттуу коюлган бышырып компоненттен даярдалган, жана эт, балык азыктары жана жашылча менен тамак-аш даярдоо үчүн күрүч же негизде турган татымал катары колдонулат. кабыгынан, анистен зиренин - классикалык чыгаруу атынан көп жер кориандрдын, жок дегенде менен толукталат.

заттар:

• Кокос сүтү - 1 банк;
• Мунай - 85 мл;
• Сары кычы буурчак - 2 аш кашык ;.
• Алекс - 30 г;
• 1-топ - Карри калтырат;
• Таза, куркума, кызыл калемпир жана туз - 1 аш кашык ;.
• пияз, чили - 3 даана.
• помидор - 6 даана.
• Суу - 250 мл.

даярдоо

1. май коюп кычы менен казанды Карри, Mint, Рыжий, татымалдарды.
2. 2 мүнөт кызуу пияз, куркума жана калемпир, кошуу, помидор ийне.
3. , Суу, сүт куюп 5-7 мүнөт бир туз соус жана тамак кошуу.

Индия Карри табак

Карри, бир рецепт кийинки тартууланат, көп учурда ашкана Индиялык аялдар менен бышырылган. нан негизделген бир жолу зар тамактары эт түрүнө карата өзгөрүлүп бериши мүмкүн турган тоок, козуну, койон, кетиши мүмкүн эле. кайнатылган күрүч менен аяктады пудинги кызмат кылгыла.

заттар:

• Эт - 500 г;
• кокос сүтү же каймак - 200 мл;
• Сүмөлөктү жагынууга - 150 грамм;
• Мунай - 40 мл;
• пияз - 2 даана;.
• помидор - 200 г;
• Суу - 100 мл;
• туз.

даярдоо

1. майы куурулган пияз.
2. лук, уу-дуу кастарлоо жайылып Карри пастасы менен эт сындырым нан, кыл.
3. помидор, суу, сүт жана туз кош.
4. тендердик эт чейин зарыктырып Индиялык Карри.

тай карри

төмөндө келтирилген сунуштардын бышырылган кокос сүтү, жашылча жана кызыл паста менен алгысы келип, жыпар жыттуу заттарды жана табигый даам көп Тай ​​тамактарынын пайдаларды баалоого мүмкүндүк берет. Ошол салт лаймдын ширеси арасында күрөң кант, балык чыгы жана тай райкан.

заттар:

• тоок эти - 400 г;
• кокос сүтү - 250 мл;
• кызыл Карри паста - 100 г;
• Мунай - 40 мл;
• Пияз - 1 даана.
• Сарымсак - 5 тиштери;
• сабиз жана калемпир - 1 даана.
• брокколи данекке - 4-5 даана;.
• балык чыгы - 1 аш кашык ;.
• лайм ширеси - 1 косыныз. идиш;
• . Кант тростниги - 0.5-1 кашык;
• Тай райхон кетет - 10-15 даана;.
• туз.

даярдоо

1. май куурулган пияз менен сарымсак менен.
2. Сүмөлөктү, тоок, 4 мүнөт куурулган кошуу.
3. Салуу сабиз, калемпир, брокколи, сүт жана суу 200 мл куюлган.
4. Tomyat тарелка 5 мүнөт.
5. балык чыгы, лайм ширесин, кант менен тузду, кошуу, аралаштырып.

Жапон карри

Жапон тамак анын башка кесиптештери менен курамы окшош Керри. эт жашылча менен айкалышкан: пияз, сабиз, картошка. кандырып даамдары-жылдын акырына карата суроо-талабы боюнча компоненттеринин даамын алма, бир аз кетчуп менен, бал жана соя соусу сылап кошсо болот. табактын мүнөзгө сарымсак кошот.

заттар:

• тоок эти - 500 грамм;
• пияз, сабиз - 1 даана.
• картошка - 3 даана.
• Сорпосу - 600 мл;
• Сүмөлөктү жагынууга - 70 г;
• Мунай - 50 мл;
• жаңы имбир жана сарымсак - 1 косыныз. идиш;
• Алекс, Карри порошок - 1-ст. идиш;
• туз, калемпир, кант, соя соусу - татып.

даярдоо

1. жаңы Ginger, сарымсак кошуп, ал эми мунай пияз жана сабиз жана картошка куурулган.
2. Кошумчалай кетчү нерсе, куурулган тоок эти, жашылча өтүштү.
3. ылай жана Карри бүйүрүн кызытып, жер Алекс кошуу, сорпосун идишке куюп.
4. Жапон карриси - конкурска чейин биргелешкен зар компонентти талап бир рецепт.
5. Даяр тамак, туз менен татытылгандай, таттуу калемпир, кант, соя соусу, аптапта жок.

мангонун менен Карри чыгы

үйдө Карри соус , анын рецепт төмөндө көрсөтүлгөн, каныккан жана жыпар жыттуу манго массасынан тышкары, айрыкча таза даам болуп калат. Анын ордуна кургак Карри эт өлчөмүндө көрсөтүлгөн ингредиенттердин 100 г кошуп, даяр ылай колдоно аласыз.

заттар:

• тоок эти - 600 г;
• манго - 2 даана;.
• Кокос сүтү - 0,5 л;
• Карри - 1 косыныз. Слайддагы менен кашык;
• куркума жана даярдалат - 2 Pinches;
• Мунай - 50 мл;
• туз, калемпир, ачуу.

даярдоо

1. Кесинди эт такыр уялышпайт, май куурулган жатат.
2. сүт менен тизмеден бардык жыпар жыттуу кошуу, тоок менен төктү.
3. Балык 20 мүнөт tomyat же коюланып соус каалаган даражасына чейин мазмунун кайнаган кийин.

Тоок Карри - рецепт

Тоок Карри чыгы аяктады татымалдарды кошуу менен даярдалышы мүмкүн. Бирок, өз алдынча курамына иреттелген Индия жыпар жыттуу заттарды пайдаланып, сиз каалабаган компонент жок же башка дагы артыкчылык менен алмаштырууга болот. Бул жол менен мүмкүн болот, мисалы, ачуу калемпирдин ордуна тамактарды катуу.

заттар:

• Тоок - 700 г;
• өз ширесинде, помидор - 250 г;
• Суу - 700 мл;
• Айран - 350 мл;
• жаңы Алекс - 30 г;
• пияз - 2 даана;.
• Сарымсак - 1,5 башчысы;
• куркума, кориандр, кургатылган Рыжий, гарам Masala, зире - 1 аш кашык .;
• чили жана корица - 0,5 аш кашык ;.
• гвоздика - 5 даана;.
• Кардамон - 3 даана.
• Laurel - 2 даана;.
• май - 100 мл;
• сары май - 50 мл;
• Туз - 2 аш кашык ..

даярдоо

1. Mix 2 абразияга сарымсак тиштери, Рыжий, чили күкүм, кошуп, 4 аш кашык йогурт аралашмасы тоок этинен сыра менен алынат бир саат бою калат.
2. май аралашмасы куурулган пияз, сарымсак, Алекс жатат.
3. май жана башка жыпар жыттуу куурулган ал Ginger, сарымсак, массалык, помидор, 2 мүнөт кызуу кошулат.
4. Айран куюп, 5 мүнөттөн кийин суу кайнатып берди.
5. Куурулган эт, соус баштайт.
6. касырет 30-40 мүнөттөн кийин Тоок Карри даяр.

Карри Райс - рецепт

Керри - күрүч жана жашылча менен арык чыгаруу боюнча аткарыла турган бир рецепт. Алынган тамак өзүн-өзү тамактандыруу үчүн ылайыктуу, жана этке ширелүү гарнири, балык. талап сапаты узак дан эгиндери даярдоо үчүн, дан, razvarivayas эмес, бүтүндүгүн сактап калат.

заттар:

• күрүч - 2 чөйчөкчө;
• Карри жана куркума - 2 аш кашык ;.
• суу - 3 чөйчөкчө;
• калемпир - 2 даана;.
• Пияз - 1 даана.
• май - 100 мл;
• Жатка - 1 банк;
• жашылча - 1-топ;
• туз, калемпир.

даярдоо

1. Жууп, күрүч менен шыбалган көмөч бышырып.
2. бышырылган күрүчтү чейин кайнатып татымал, туз, ысык суу, кош.
3. май пияз, калемпир мүнөттө куурулган өзүнчө идишке, анда контейнер капкакты жаап жана мазмунун көрүү: 10 мүнөт protushivayut.
4. жашылча менен татытылгандай, эгин жана чөптөрдү кошуп.
5. Кызмат күрүч менен алышкыла жана жашылча.

өсүмдүк карри

төмөндөгүдөй болот Жашылча Карри рецепт, даамын жана жытын ийилүү ынтымак акыл кыйратам. табак эт, балык, бирок, кулинардык жараткан сыяктуу эле өзүн-өзү БАШТАСА кемчиликсиз, натыйжалуу муктаждыкты канааттандыруу жана даам татуу эркелетүү алдыруу менен толукталышы мүмкүн.

заттар:

• картошка, сабиз жана помидор - 2 даана;.
• пияз жана капуста - 1 даана.
• Сүмөлөктү жагынууга - 100 грамм;
• . Ginger, сарымсак көчүрүп - 3 чай кашык;
• суу - 3 чөйчөкчө;
• кокос сүтү - 1 стакан;
• томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
• буурчак жана шпинат - 1-2 ууч;
• май - 100 мл;
• жер корица - 0,5 аш кашык ;.
• туз, калемпир жана лайм ширеси.

даярдоо

1. май куурулган пияз, сарымсак, Алекс пастасын жөнүндө.
2. Салуу Карри, томат пастасы, корица, куюп сүт, суу, тамак 5 мүнөт.
3. жашылчалар-ууууууу-кошуу, тамак кабактын астында тендер чейин тамак буурчак ашканын, жылдын акырына карата абал боюнча кошумчалады.
4. Карри жашылча лаймдын ширеси, даамы жана кызмат.

чык менен Керри

Ideal айрыкча күрөң күрүч менен шайкеш келет таза экзотикалык жана абдан даамдуу Балык, түзүү, өздөрүнө Карри чыгы менен prawns далилдешет. тамак даярдоо үчүн бардык компоненттер супермаркетинин бар, андан ары жараян бир сааттан аз болот.

заттар:

• чаян - 250 г;
• пияз - 4 даана.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• Алекс - 30 г;
• Суу - 150 мл;
• кокос сүтү - 280 мл;
• чили талкан, туз менен кант - 1 аш кашык ;.
• куркума - 1 косыныз. идиш;
• сары май - 25 мл;
• гарам Masala - 0,5 аш кашык ;.
• жер корица - 1/3 аш кашык ..

даярдоо

1. мунай ремикс корица жана 2 пияз.
2. гарам масала кошуу, куркума, К.Нуртас, сүрүлгөн калган майдаланган пияз, Рыжий жана сарымсак, кууруу 5 мүнөт.
3. Shrimp салуу, ал эми бир аздан суу жана сүт куюлган.
4. туз, шекер менен татытылгандай Dish, 5 мүнөт даярдалган.

карри чочконун

Карри чыгы менен Балык европалык аял даамы боюнча даамдуу Индиянын тамактарынын бир ылайыкташтырылган чыгаруу болуп саналат. Башталгыч технология жана натыйжада тамактарды мыкты акыркы мүнөздөмөсү тариздөөнүн жөнөкөйлүгү Башкы бет тамак документтери киргизүү үчүн түрткү берүүчү зор күч болуп саналат.

заттар:

• Чочконун эти - 500 г;
• пияз, сабиз жана калемпир - 1 даана.
• Сарымсак - 5 тиштери;
• Алекс - 40 г;
• каймак - 200 мл;
• Карри - 1 косыныз. идиш;
• Мунай - 40 мл;
• туз, калемпир, соя соусу, томат пастасы.

даярдоо

1. май сарымсак куурулган, Рыжий, пияз жана жарым, кууруу, 2 мүнөт.
2. , Сабиз, калемпир, пияз кошуу бир мүнөт кууруу.
3. Ипотека Карри, бир аз суу куй.
4. чочконун чыгарма кайнак суу жатып, түстүү өзгөрүшүнө кийин colander менен чачып, соус баштайт.
5. тендердик эт чейин жамынып чарчап даамын помидор ылай, соя соусу, кош.
6. , Каймак, татытылгандай идишке куюп бир аз жылуу.

Fish Карри - рецепт

Fish Карри, балким, бир кошумча катары даярдалышы мүмкүн ачуу Чыгыш тамактары тез котормолордо бири күрүч бир жагы табактын . ыкма аткаруу кандай ак балык эти талап кылынышы мүмкүн, анткени, чоң, антпесе аны бөлүп-бөлүп. Балык толуктап кинза жана жаңы помидор кызмат чейин.

заттар:

• балык бириктиргичтери - 0,5 кг;
• Пияз - 1 даана.
• сарымсак - 1 башчысы;
• Алекс - 50 г;
• кокос сүтү - 500 мл;
• . Керри - 1 аш кашык;
• Мунай - 40 мл;
• туз, калемпир, кориандр, помидор.

даярдоо

1. май куурулган пияз, Рыжий жана сарымсак жөнүндө.
2. соус менен татытылгандай алышкыла, сүт, кошуу, ага балык жатты.
3. 5-7 мүнөттөн protushivayut пудинги кайнап кийин, помидор жана кинза толуктап, кызмат кылышты.

multivarka тоок Карри

ачык түстөр менен аны толтуруп, адаттагы күнүмдүк тамак-аш сапаттуу сортторун Карри тоок multivarka өтө көп кыйналып даярдалышы мүмкүн кокос сүтү менен. гармониялуу Кислоттулукту менен Nice жаңы даам сүрүлгөн алма салып кошо жупуну тамак бышырып бер.

заттар:

• тоок - 0,5 кг;
• кокос сүтү - 300 мл;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• Алекс - 30 г;
• Карри - 2 аш кашык ;.
• . Coriander - 1 аш кашык;
• пияз жана алма - 1 даана.
• Мунай - 40 мл;
• туз, шекер жана калемпир.

даярдоо

1. "Банк" тоок зайтун майын куурулган.
2. пияз, сарымсак, Рыжий Карри, кориандр, 5 мүнөттөн кийин алманы кошуу.
3. дагы 5 мүнөттөн кийин, сүт, даамын жана бирдиги 20 мүнөт "келтирүү" коюуга татытылгандай менен төгөм.