Шорпо ашкабак -pyure топ таттуу, анын сыяктуу тамактарды да каймак даамы, ошондуктан, ал абдан жакшы дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөр менен көрчү. тамак даярдоо үчүн Комбайн бар болсо, эч кандай кыйынчылык жок.
ашкабак тартып шорпо шорпо рецепт
заттар:
- Pumpkin - 1,5 кг;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- май - 20 г;
- картошка - 2 даана;.
- пияз - 1 даана;
- тоок сорпосу - 1 L;
- каймак - 1 косыныз. идиш;
- жашыл пияз;
- туз, калемпир.
даярдоо
Менин, үрөн жана нан үчүн банк баракта жайгаштырылган таза, сарымсак тиштери менен ашкабак. зайтун майы куюлган идишти алып, 40 мүнөт 180 градус камырды мешке салып төк.
Порей-ак бөлүгү жана жука шакектерге кесип май 3-4 мүнөт ичинде очогун pripuskayut. пияз кесилген жана кесилген картошка салуу. дагы бир 5 мүнөт тамак берсин. Азыр көрүү бройлер толтуруп тоок шорпосун муздак суу эки чөйчөктөрдү кошулган. Биз суюктук бир жарага, андан кийин өрт азайтам жана тендердик чейин картошка чейин тамак үчүн мындан ары да алып.
бышырылган ашкабактын шорпо этин, сарымсак менен бирге бир Комбайн менен беттешти. Кошумчалай кетчү нерсе, сорпосун картошка, пияз сабап, тамак-эки компонентти аралаштырып. Preheat жашылча шорпо кызмат алдында жашыл пияз менен каймак менен кийинип, чач ашкабак менен.
бир ашкабак даамдуу шорпо
заттар:
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- . Зире - 1 аш кашык;
- жер даярдалат - 1/2 аш кашык ;.
- Pumpkin - 1 кг;
- картошка - 1 даана.
- тоок сорпосу - 1 L;
- каймак - 125 мл.
даярдоо
бир Skillet-жылы май жылуулануу жана ичке Лик менен майдаланган пияз шакектерди анын куурулган. 2-3 мүнөттөн кийин Sauté чөбүнүн сарымсак кошуп, жыпар жыттуу заттарды жана дагы бир 30 секунд баары бирге тамак. казанды коюп алуубуз ашкабак, картошка жана сорпону төк. Биз жарага сорпону алып келип, отун кыскартат. ашкабак торчолорун жана тамак бышырды, ал салкын болуп, бир тектүү шорпо үчүн Комбайн менен сабап керек, андан кийин 30 мүнөт болот. мешке шорпосун, кайра даамы менен каймак жана маалы менен аралаштырып.
ашкабактан Meatless шорпо
заттар:
- ашкабак - 750 г;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- жапалак - 2-бөлүм;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз жана калемпир - татып;
- Fennel - 1 пияз;
- өсүмдүк запасы - 4 косыныз.
- Basil - 1-топ;
- ашкабактын үрөнү - 1/2 ст.
- . Apple алма сиркеси - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 4-5-Art. идиш.
даярдоо
Меш 210 градуска чейин ысытат. Ашкабактын үрөнү жана кесимчелер тазаланган, анда ташыгычта жайып, зайтун майын сугарды. туз жана калемпир менен ашкабак тыйын жана мешке 30 мүнөт салып чач.
5 мүнөт пантүркизм кастарлоо менен ашкабактын үрөнү. куурулган уруктар, райкан менен Блендер идиштин ичинде турганын
бир Skillet-жылы, жумшак чейин кыйылган Fennel кууруу. Эгер керек болсо, аштоолорго ашкабак, өсүмдүк сорпосун жана бир аз суу Fennel кошуу. суюк кайнатып Мында, от азайтам жана 10 мүнөт өчүрүүгө. Pyuriruem сорпосун жашылча, даамы жана мешке кайтып менен сезону, коюу чейин бышыр. райхон пастасы менен шорпосун, чөптөрдүн жана ашкабактын үрөнү бир ууч кызмат.
Бул тамак Балдар тамак-аш үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат. бир ашкабак балдар шорпо, бир аз катуу даамы болушу мүмкүн, ошондуктан, райхон макарон жана шорпо өзү эмес, ашкабак жана анистен салып бышырып көбүрөөк шекердүү үчүн сабиз кошуу жок.