Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн крем менен Каттама Түтүктөр үчүн Recipes айтып берем. кимдир-бирөө үчүн, балким, бир бренд жаңы мамиле кылат, ошондой эле, көп, ал бала даамдуу десерт табак болуп саналат. Көбүнчө протеин же даярдалган тизмелерин кетишкен Custard .
белок, каймак менен трубочки - салышы
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 300 г;
- каймак май - 150 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Сирке - 1 аш кашык;
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- туз - чымчым.
каймак үчүн:
- белоктор - 3 бирдик.
- суу - 1/3 чөйчөк;
- Кумшекер - 150 г;
- уксус - 0,5 аш кашык ;.
- 1 лимон ширеси.
даярдоо
Каттама даярдоо: столдун үстүндө, анын ичинде жумуртканы кууп, каникулдан борборунда ундун жарымын куюп, туз, уксус, сүт кошуп, камыр жууруп жатышат. Калган май жана ундун экинчи сыноо болот. Азыр суу сактагычындагы салып камыр Биринчи-ролл, экинчи жана катты өчүрүп ортосунда жатты. жараатын floured бир чокусуна аны түрүүгө, анда 3 жолу өчүрүп, муздаткычта 10 мүнөт, аны жөнөтөт. Андан кийин, камыр сууруп чыгып тоголонуп анан кайрылып келишет. Бул жол-жобосу дагы 2 ирет кайталаъыз. Андан кийин жука катмары салып бышыруу үчүн даярдык буга чейин эле өзү камыр киргизүү. , Камыр тилкеси пайда 30 см жана 3 см, туурасы жана spirally алардын ар бир кесип, ар бир жаңы кезеги бир аз мурдагы табылган ушунчалык металл конустун сөздү. жумуртка менен камыр Мунай жана эгер каалашса, шекер менен чачат. 240 градус 20 мүнөт боюнча көмөч жана жука боюнча колбача төшөп жатышты. Андан кийин, трубка акырын түрлөрүнүн жок жана чечилген.
Cooking Cream: муздатылган, коюу көбүк салып, ак уруп. Андан кийин, сироп даярдап: кант суу кошуп жана жылуулукту эриди. Андан дагы Сабалып жатканда, ак ширеси бир чай кашык куюп, андан кийин, лимондун ширесин жана уксус кошуп.
preform натыйжасында массасы толтургула. каймак белок даяр Балык!
Балык Крем менен
Албетте, өз даярдай алышат Каттама мурдагы ыкма эле. Ал эми убакытты үнөмдөөгө жана тесттен магазин даяр каймак каттама тизмелерин тамак болот.
заттар:
- Каттама - 1 кг;
- Сүт - 250 г;
- сарысы - 6 даана.
- ун - 2 косыныз. Слайддагы менен кашык;
- Кумшекер - 200 г;
- каймак май - 130 г;
- каймак - 150 г;
- Vanilla кант - 1 пакет.
даярдоо
Даяр кыроо кондитер 3 мм коюу бир катмар чыгып жабышат. 25-30 см жана 2,5 см, туурасы-тилке кылып кесип. Кондук абалда аларды Суу. Биз ташыгычта бир workpiece жана камырды мешке 220 градуска жиберип турдум. түтүк бир кызыл түскө ээ эмес, чейин 20-25 мүнөт бышырып.
Биз Custard даярдайт: сүт бир жарага алып. Жумуртканын сарысы, ун жана 150 г шекер, кылдат козгогон, сүт жай, ошондой эле андан кийин аралаштырып төк. Ошондо ак ниеттик менен жана натыйжада аралашмасын берип, сары май жана бажыканадан тез кошуп жатышат
торт тышкары "каймак" кылган жана сүзмө болот менен оодарылды. Бул чөйчөк сүзмө, 20 мүнөт муздак жиберип, кумшекер 100 грамм менен уруп, суу, элжирей 20 мл малынган 2 желатин г кошуу үчүн, андан кийин алар менен түтүктү катышат.
Бирок, кандай гана эч кандай атайын Этек жагы бар болсо, каймак менен тизмелерин тактоо үчүн? Ошондуктан коркпогула, силер аларды жок кыла албайт. Бул тыгыз кагаз жана степлер талап кылат. степлер акын четинде турат кагаз колбача түзүү. Ал эми металл калыптарга ордуна, аларды колдонуу.