Бүгүн биз эки эсе пайда менен тамагын жасап, - деп бир нече түрк эттин cutlets. Түркия бир тамак-аш жана даамдуу эти табылган жок эле, тамак-аш негизги буюмдун пайдалануунун эсебинен эч кандай шек жок. Алардын бир-эки боюнча тамак гамбургер, атүгүл катуу мүнөз ылайык пайдаланууга мүмкүндүк берет.
бир нече үчүн Түркия cutlets - рецепт multivarka
заттар:
- элирип, түрк - 560 г;
- май (зарыл болгон учурда);
- нан же ак нан - 2 сыра;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- сүт - 1/2 ст.
- беш калемпир менен майдаланган аралашмасы - чымчым;
- Туз - бир чымчым;
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
Башында сүт ак нан окуусунун арыктар жана чабак Түркияга тамак үчүн. аны голени жана саны же түрк төш менен ылдый алып албайт. акыркы версия да juiciness үчүн эт бир үзүм кошуп сунуштайбыз. Cut бөлүктөргө obsushennoe жана түрк эт prewashed жана "бычак" толгон mincer же Блендер контейнер иштелип чыгат. Ошо сыяктуу эле, жаргылчагын лампочкасын тазалап жана сүт бышырылса жана Khlebushek кысып. Жумурткадан чыккан массалык кошуу, даам, туз, калемпир, беш жана майдаланган аралашмасы менен, жакшылап аралаштырып, бир азга багууга. Эгер болсо, анда бир аз чөбүнүн кыйылганын, жаңы чөп кошууга болот.
даяр аралашма бир аз курма ээ болуу, суу аз өлчөмдө менен түзмөк бир табак, аны аныктоо, каалаган калыптаныш көөлөп түзөт жана буу үчүн кошулган себетке салып кой. "Буу" режиминде буу Cooking чаап, кырк мүнөт агытуу аспапты коюуга.
балдар үчүн же катуу диета үчүн арналган бир жуп боюнча түрк cutlets жашырын болсо, беш калемпир аралашмасы кошуу үчүн эмес, жакшы эмес. Ошондой эле бул учурда май же башка жаныбарлардын майлардын колдонууга жол бербөө үчүн, канаттуулардын менен чектелбеши керек.
иритилген менен майдаланган түрк cutlets
заттар:
- түрк эти - 740 г;
- бышырып сыр катуу - 160 г;
- ак нан - 2 сыра;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- сүт - 1/2 ст.
- Туз - бир чымчым;
- Майдаланган аралашмасы калемпир - чымчым;
- жаңы ашкөк;
- Breadcrumbs.
даярдоо
сыр ачуу даамы менен бирге майдаланган эт негизинде cutlets маалыматтар бир айырмалоочу өзгөчөлүгү. сунуштарды ишке ашыруу үчүн жана obsushennoe түрк эти plenochek бар бошотот жана майдалоо киришүүгө жуушту. арык плитада өзүн жипчелеринен бир бөлүгүн кесип. Ошондой эле эт, андан кийин бир аз үшүк боло турган болсо, анда, ал мүмкүн болушунча жука кесип алат. Азыр, ичке тилке катмарларын, бул болсо, өз кезегинде, мүмкүн болушунча кылдат тарт кесип. Азыр биз мезгил-мезгили менен өзгөртүүгө, курч бычак менен бир топ азап чегишет бортунда жана жанчып бүт тыйпыл массалык койду. сүт, нан бүдүрчөлөр малынган, ашыкча нымдуулук өчүрүп кысып, табак, аны пачкадан экинчисине которуу жолу менен чапты этке кошуп. Пияз, албетте, жылмалагыч же Комбайн колдонуп басып алат, бирок пияз бүдүрчөлөр минималдуу өлчөмү камсыз кылуу, ал эми кезекте дагы, ал, ошондой эле курч бычак менен түрк эти кесип жатат. чабак жумуртка менен Drives, melenko кыйылганын, жаңы чөп, сезонду калемпир менен жер аралашмасы менен туз жана базалык котлеты менен, өтө кылдаттык менен акырын майтаруу жууруп, ыргытып жибер.
музда же тик бурчтук салып сыр кесип, көөлөп түзө башташат. бир аз эт ээ болуу, ага нан жасап, ортосунда сыр бир үзүм салып, четтери кымтыды да, котлеттери өзгөрөт беребиз. Адатта Breadcrumbs котлеты кууруп жатканда Броунингди бөлүшүүгө үчүн колдонулат, бирок, бул учурда алар буу азыктарын түрүн сактап калууга жардам берет, жана жылуулук дарылоодо сыр берет.
Кук мындай сыр үтүк менен эч кандай аспапты пайдалануу болот котлеттери - линиясынын жана Multivarki келген көмөч жана colander салттуу аспаптар менен. Анткени орточо өлчөмүнүн буюмдар буу таасири отуз же кырк мүнөт жетиштүү болмок.