Шорпо - Украинадан келген даамдуу каткырып биринчи тамак. Абдан көп учурда эт, сорпосун бышырылган, ал эми арык чагылдыруучу биринчи тамак абдан даамдуу болот. Азыр биз кандай жашылча тамак жасаганды силерге айтып берет.
төө буурчак менен Vegetarian шорпо - рецепт
заттар:
- томат соусун жана буурчак - 430 г;
- жашылча сорпосу - 1,5 л;
- кызылча кайнатылган - 400 грамм;
- Картошка - 300 г;
- пияз - 100 г;
- сабиз - 140 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- укроп - 40 г;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 20 мл;
- бей жалбырак - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- жер кара мурч, туз.
даярдоо
Кызылча таза жөнүндө ¾ үч ири н жөнүндө, лимон ширеси менен тарапка бөлүп менен чачып туруу үчүн, бүт запастагы чейин кызылча. Картошка мыйзамсыз жиликтеп бөлсүн, сабиз - ичке сызыктар жана пияз - semirings. май жылынып пияздын жана сабиз чейин жумшак кууруу - 10 мүнөт. Томат пастасы сууга 30 мл-тукум, жашылча менен аралашмасын куюп жана 5 мүнөт себилип. Laurel кайнап менен сорпосу, сарымсак туз, шекер менен 10 мүнөттөн үчүн жана картошка бышырып ыргытып, Блендер ашкөктүн менен triturated. сорпосу помидор чыгы менен Omit майдаланган кызылчасы, refried жашылча, буурчак даярдаган жана даамын кара мурч кошуп жатат. баары чогуу даярдангыла да мүнөт 7. Андан кийин, сарымсак сырткы кошуу өрт өчүрүп жана 15-кызылча-тилке кылып кесип dlinnenkoy калган Портер мүнөт бергиле. төө буурчак менен Vegetarian шорпо ысык кызмат жана кызылчасын сызыктар менен кооздоп.
өрүктөн менен Vegetarian шорпо
заттар:
- капуста - 350 г;
- Картошка - 300 г;
- кызылча - 180 г;
- пияз - 200 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- Томпоюп түшүм - 5 даана;.
- алма алма сиркеси - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Adjika - 1 аш кашык;
- туз жана калемпир - татып;
- бей жалбырак - 1-2 даана;.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Shinkuem баскынчылык капуста. кубатуулугу картошканы кесип. кайнак суу менен даярдалган жашылча кездешпейт. 20 мүнөттөн кийин кайнап тамак. Пияз ири н өтүп төп келбей, сабиз melenko. Fry өсүмдүк майы менен ачык чейин пияз, лимондун кызылчасы кошуп жашылча аралашпайт, дагы бир 5 мүнөт аз жылуулук үстүнөн сабиз жана Fry кошуу. дагы бир мүнөткө помидор ылай, алма, сидр ачуу ичимдик жана кычкыл шарап мөөн кошуу 7. уксус шорпо кооз түстү берет, себеби болуп саналат. Куурулган жашылчалар көмөч, майдаланган саман өрүк кошуп, туз, калемпир, ашкөктөр жана дагы 20 мүнөт тамак Сарымсак тамак-жылдын аягына чейин басма сөз жана adzhika менен 5 мүнөт туташтыруу аркылуу өтүп бара жатат, кошуу, натыйжада аралашма бир аралашмада коюлду. бей жалбырагын, калган 5 мүнөт, анда өрт өчүрүп, кургатылган кара өрүк менен даамдуу жашылча шорпо аны Портер берем кайнатып кошуу.
multivarka даамдуу жашылча шорпо - рецепт
заттар:
- Суу - 2 л;
- кызылча - 400 г;
- өнүп - 400 г;
- Картошка - 250 г;
- сабиз - 170 г;
- пияз - 100 г;
- помидор - 300 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- лимон ширеси - 10 мл;
- кара калемпир буурчак - 3 даана.
- Тиштери - 2 даана;.
- бей жалбырак - 1 даана.
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
Melenko пияз кулатабыз сабиз а н үч. Multivarku, "бышыруу" режимин тандап, жашылча куюп кирет