Кытырак кытырак - Сиз супермаркет текчелеринде пакеттелген таба алышат, өзүн-өзү уютуу гана эмес, ошондой эле, өз алдынча аш камдап алуу керек ысык тамак, бир улуу кошумча. Сиз оюнчукту болсо кара бир сындырым нан эки күн мурун эле, төмөндө келтирилген тамак бирин түшүнүп, негизги компоненти катары колдонушат.
Сарымсак менен тост кандай тамак?
сарымсактын бир кесип койсоъуз жугушу мүмкүн ысык тост, бейкуттукта жана кабыгы, Кытырак - көптөр үчүн абдан популярдуу жана жеткиликтүү кирет бири. Демек, эмне үчүн жакшы көргөн сала даярдап, оюнчукту бир желдетилчү идишке сактоо эмес, жок? Ыңгайлуу снэк жагында, ар бир жолу болуп саналат.
заттар:
- кара нан - 6-8 сыра;
- Зайтун майы - 25 мл;
- . Кургатылган сарымсак - 1 аш кашык;
- чоң туз - татып.
даярдоо
арык тилкелери сыяктуу кара нан Cut жана пергамент баскан банк баракта, аларды уюштуруу. нан бүдүрчөлөр кесек туз, кургатылган сарымсак, уу-дуу менен камырды 195-даражада Тандырга, жер менен чач. 10 мүнөттөн кийин, катырак Кытырак жана алтын - даяр турушат.
сыра үчүн сарымсак ыкма менен катырак
таанымал бюджеттин бир жана таттуларды pennomu үчүн - кытырак экенин унутпашыбыз керек. Жыттуу жана ысык, алар да өзүнөн-өзү, даамдуу, бирок соус компанияга эч кандай pivomana жана анын чегинен сырткары турган кыймылсыз мамиле болуп саналат.
заттар:
- кара нан - 6-7 сыра;
- зире уруктар - 1/2 аш кашык ;.
- май - 35 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Майонез - 165 мл;
- каймак - 115 мл;
- Сары кычы - 15 г;
- туздалган - 1 даана.
- петрушка -. 1 аш кашык.
даярдоо
кандайдыр бир ыңгайлуу өлчөмдөгү бүдүрчөлөр нанды кесип. кесек туз жана сарымсактын бир идиш жаргылчагын зире уруктар чымчып-жылы. май эрип, сарымсак пастасы менен аралаштырып, анан нан даана үстүнөн төгөм. күрөң үчүн, 7-10 мүнөт мешке кытырак коюп, жөнөкөй соус үчүн өз алдынча түзөт.
сарымсак кытырак менен Sauce да тез даярдоо. туздалган бадыраң жарып, каймак, майонез жана сары кычы турган, соус кошуп. кытмыр салышы үчүн, даамын эч кандай ысык-ууууууу (мисалы, "Табаско" деп) кошсо болот. Бардык петрушканын Толтурулган жана ысык кытырак менен бирге кызмат кылган болот.
сыр жана сарымсак кошулган катырак
заттар:
- кара нан - 7-8 сыра;
- катуу сыр - 4-5 сыра;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 25 мл.
даярдоо
отко оор Чоюн сатил коюп, ичине май куюп. мунай жылытып кийин, нан, анын даана кийип, эки тараптан ышталган өргүү. нан алтын болсо, экинчи жагынан, аны ташташат, сарымсак, тиштери менен куурулган -Эми чыгыъыз. аларды жайгаштыруунун даана-жылдын экинчи жарым жылдыгында нан менен капкактын бүдүрчөлөр жарымын боюнча сыр бир үзүм коюп сыр партияга zazharistoy. ойлуулук менен, экинчи жагынан, бир аз салкын боюнча кытырак ышталган болуусун күтүп, анан майда, аларды жиликтеп. Даяр тосттор Шорпо үчүн кемчиликсиз ысылык болуп саналат.
Тандырга, сарымсак менен Brown нан үчүн тост
заттар:
- кара нан - 4-5 даана;
- сарымсак chives - 2-3 даана;.
- май - 35 г;
- чоң туз.
даярдоо
кесимчелер катырак, камырды 200 даража мешке салып кой, алар жашоочулардын жана Кытырак болуп учурдан күтүп. май бир бөлүгүн эрип, кооптонуу менен байланыш жана сарымсак, пресса аркылуу өттү. Дагы ысык катырак сары май куюп, аралаштырып.