Төмөндө, биз кантип Кирпичечендер бир даамдуу, каймак чыгы тамак сага көрсөтөм. Бул укмуштуудай тамак бир үстөлгө тиешелүү болуп калат, бирок ал үй-бүлөсү тамакка, аларды пайдаланууга өзгөчө жагымдуу болот.
Тандырга, помидор-каймак чыгы менен күрүч менен эт Кирпичечендер
заттар:
- күрүч крупа - 120 г;
- Жер уй эти - 750 г;
- Пияз - 110 г;
- чоң помидор - 2 даана;.
- каймак - 500 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- таза өсүмдүк майы;
- таттуулар Сиздин тандоо;
- жер кара калемпир;
- туз.
даярдоо
Райс дан дээрлик даяр үчүн суунун көп көлөмдө суу айкындыгын жана жарага чейин жакшылап жууъуз. Сүрөт анда чыгуусун берип, электен көздөй куюп, ак ниеттик менен, андан кийин Балык жана алдын-ала тазаланган melenko майдаланган пияз менен кошулган. Бир жумуртканын массалык Drives, туз, калемпир, ыргытып жибер жана horoshenechko жууруп.
Азыр, даяр мончоктор негиздерин түзүү көмөч казанга өсүмдүк майы биринчи аларды Browning, анан да катуу алдын ала майлап банк табактагы коюла элек.
терисинен тазалап, помидор, melenko кесип же бир аз көмөч казанга бир н жана кастарлоо менен тарт. Андан кийин, сүзмө менен помидор массасы аралаштырып, бир аз суу менен бир аз, даамын, калемпир жана жыпар жыттуу заттарды, даамы, козгоп жана Кирпичечендер түрүндө алынган аралашмасын куябыз, туз кошуп төгөм. Биз мешке 185 градуска чейин кызуу алдын ала борбордук денгээлде, аларды уюштуруу жана температура аралыкта кырк мүнөт бышырыныз.
Тандырга, каймак чыгы менен Кирпичечендер тоок - рецепт
заттар:
- күрүч крупа - 180 г;
- чабак тоок - 750 г;
- Пияз - 110 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- чоң помидор - 2 даана;.
- каймак - 500 г;
- Суу - 200 мл;
- лимон ширеси - 5 мл;
- жашыл пияз - 2-3 илишти;
- жаңы жашыл райхон, петрушка, укроп - 1 биргелешкен ири устун;
- Зайтун майы - 50 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- буудай уну;
- таза өсүмдүк майы;
- Сиздин тандоо жыпар жыттуу заттарды,
- жер кара калемпир;
- кант;
- туз.
даярдоо
Сүрөт жарым чөбүнүн тоок кошулуп чейин кайнатып, мүмкүн пияз сыяктуу кылдат эле майдаланган кошуп, жумуртка кууп, даамын жана жаны жерлерди калемпир жана дей тузду кошуп. алып келген
камырды 185 даража Тандырга, Артурду соус менен калыптанган, Пут жана отуз мүнөт бышырышат.
Ошо сыяктуу эле, бир тоок, анын ордуна бир каймак чыгы Кирпичечендер Түркияга даярдай алышат.