Сиз ингредиенттер салаттарды арналган деп дениз экенин билген эмес. салаттарды-жылдын башы менен биринчи май куюуу, албетте, ордунан турду. Башында алар майлар жана ачуу чөптөр менен кызмат кылган байыркы Месопотамияда эле, соя гана кабыл алынган. Кудайдын кунжут сырткы жана салат тааныш даамдын ар кандай кылып, кантип сага сабак болсун.
баштапкы кунжут татымалдары
Кээ бир адамдардын ою боюнча, салат үчүн кийинип бул кунжут гана орду толгус болуп саналат. Ал, адатта, өсүмдүк салаттарды, ошондой эле кошумча катары колдонулат кайнатылган картошка , күтүлбөгөн жерден кооз идиш берет.
заттар:
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- . Кургак кычы - 1 аш кашык;
- кант - чымчым;
- суюк бал - 1 косыныз. идиш;
- . Fresh торлуу Алекс тамыры - 1 аш кашык;
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- жаңы петрушка - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Азыр оригиналдуу жана даамдуу сырткы аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып. Ошентип, кичинекей, бирок терең табак, зайтун майын ага куюп алып, лимондун ширесин, бир аз Mustard, кант жана бал кошуп. Анан кесилген Алекс тамырынан кичинекей н менен с = рт = п, кунжут үрөндөрдү, майдалап, петрушканын, даамын жана кылдаттык менен баарын аралаштыруу түтөтүлүүчү зат салып, куй. Биз таза идишке салып даяр толтуруу жана муздаткычка сактоо үчүн сай шапкесин алып өтөт.
салаттарды Япония кунжут татымалдары
заттар:
- кунжут уруктар - 550 г;
- арахис майы - 170 мл;
- Dark соя соусу - 350 мл;
- Light соя соусу - 135 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- таттуу күрүч шарабы "Малколм" - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Ошентип, биз биринчи кезекте толтуруунун кунжут каймак даярдоону даярдайт. Бул үчүн, алтын-жылга чейин бир нече мүнөт кунжут үрөн жана кастарлоо бир ууч алып. Андан кийин жылуулук алып жана кылдат Комбайн аларды бажыканадан. уруктар сокуга тукум курут болушат. Бул башка компоненттер менен жасаса, биз бир идишке салып баштайт. Мындай акы 3 айга муздаткычта сакталган болот.
кунжут кийинип үчүн классикалык рецепт
кунжут толтуруунун Агыш даамы бир кыйла майда чаян жана тоок ылайыктуу artichokes салаты парниктерде жакшыртат.
заттар:
- кунжут уруктар - 25 г;
- күнжүт майы - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- ак шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- гранул кычы - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
алтын күрөң кунжут үрөн чейин кунжут maslitse аз жылуулук кастарлоо ашуун. Анан алар ак ниеттик менен, биз бара-бара башка азыктарды кошуп, бир чөйчөк жана Комбайн бажыканадан баштайт. Даяр өз каалоосуна жараша туз жана калемпир менен май куюуу мезгили жана кумуралар боюнча майдалашат. гана муздаткычта же жоолукка ороп-ууууууу-бер.
кунжут кийинип Салат
заттар:
салат үчүн:
- Сабиз - 1 даана.
- чамгыр - 1 даана.
- бадыраң - 2 даана;.
- жыпар - татып.
толтуруу үчүн:
- кунжут паста - 1 косыныз. идиш;
- күнжүт майы - 1 косыныз. идиш;
- Agave Нектар - 1 косыныз. идиш;
- лайм ширеси - 2 косыныз. идиш;
- кайен калемпири - бир чымчым;
- туз - 0.5 Pinches.
даярдоо
Бул өткүр жана баштапкы салат даярдоо үчүн, биринчи кезекте ингредиенттерди даярдайт. атайын н болсо Жулиен боюнча сабиз менен чамгыр таза, орус рубли жана бир табак салды. туз, калемпир жана элжирей чач. Fresh бадыран, жука жайып, кесип жана жашылча менен идиштин кошуу, аарчыды жок. Кошумчалай кетчү нерсе, кунжут үрөндөрдү, май, Agave шире жаппагыла жана лайм ширесин төк. Салат жашылча салат даяр! аны биздин салат толтуруп, акырын козгоп жана кызмат.