туура chebureks үчүн камыр жууруп үйрөнүү менен, ал барган сайын үй даамдуу мамиле үй коёрун болот. ун базасын сапаттык көрсөткүчтөрүн жогорулатуу, даамы кызыл өнүмдөрдү жакшыртуу боюнча көптөгөн жолдору бар.
chebureks камыр кандай тамак?
көбүкчөлөрүнүн менен pasties боюнча аралаган камыр жасоо - бардык аялдар менен түш. тамак аткаруу сырды жана токуганга болбойт, ага айрым жөнөкөй жана жеткиликтүү сунуштарды жардам берүү үчүн каалаган максатка жетүү үчүн.
- Ал тургай, суу жөнөкөй камырдан, ун жана туз даамдуу жана crunchy pasties алынган. Бул үчүн, катышы бекем жана жууруп ун, жок эле дегенде, 15 мүнөт сактоого.
- Бул сыноо сапаты ордуна кадимки суу муз, минералдык silnogazirovannoy же кайнак суу пайдаланууга жакшыртат.
- Сапат vspushivaet жумшартып, камыр ун, арак же жарык сыра кошуу менен.
- жумшак версия chebureks үчүн йогурт же майонез менен камыр даярдоо, ошондой эле арыштап тамак негизинде, иш жүзүндө ишке ашыруу.
- ага бир сааттай үчүн жетилген тасманы бере турган болсо ар бир сыноо, жакшы жана жакшы чыкты болот.
кайнап жаткан сууга chebureks үчүн Choux кондитер
Delicious Кытырак кайнак суу менен камыр chebureks тыкан курамы ингредиенттердин карабастан, мыкты акыркы аткарууну жазыла элек. чыгып, жонокой бир ун негизинде чойросундо Бары, бекем байланышты пунктка, чогуу шариктер, шашып жок, жана андан жасалган буюмдар, уккулуктуу, назик жана токтоо алып иштешет.
заттар:
- ун - 3-4 чөйчөкчө;
- Суу - 1 стакан;
- май - 40 г;
- туз - татып.
даярдоо
- Кайнап жаткан сууга чейин казанды жылытылып келген, кээ бир туз кошуп, май кошулган жана толугу менен уруксат берилет.
- ысык аралашмасы стаканы ун 2/3 интенсивдүү козгоорлук бажыканадан салмагы кошулду.
- Массалык маалымат аз муздаган кийин калган унду киргизилген коюу камыр жууруп chebureks.
- тасмасы астында кимдир бирөө үчүн 40-60 мүнөт калтыр.
pasties муз суу камыр
төмөнкү рецепт Биринчи этап камыры Кытырак chebureks ашкана айрылышына колдонууда жууруп мүмкүндүк берет. Бул нуска улам кир жана жабышкак колуна ун негизинде көйгөй алыс адамдар ашпозчуларынын ортосунда өзгөчө болуп саналат. гана ун жылмакай Текстура чейин камыр жууруп кылдаттык менен күкүмдөрүн жабышып эмес, чогултат.
заттар:
- ун - 3 чөйчөкчө;
- Ice суу - 1 стакан;
- каймак маргарин - 130 г;
- Туз - 0,5 аш кашык же даамы ..
даярдоо
- Ун эленет жана туз менен аралаштырылган жатат.
- бир айры салмагы козгогон, ал эми муз сууга төктү.
- айрылышына менен түрткү берүү үчүн, ал эми денеде камыр төгүлүп Маргарин жана кызып, эрип.
- бирдей чейин жууруп, кимдир бирөө колунда кондитер күкүмдөрүн чогулт.
- пакетте бышырылган камыр chebureks суу менен 1,5 саатка муздаткычка жиберилет кой.
минерал суулары камыр chebureks
Delicious камыр chebureks минералдык silnogazirovannoy менен жөнөкөй суу менен алмаштыруу, тамак жасап бере алат. газ көбүкчөлөрү продукт жумшак, көбүктүн жана ак жуумал менен алынган деп, керемет жолу менен ун негизи отурган. акыркы ролу, уккулуктуу ойноп жана кант себүү учурунда кошо жок.
заттар:
- Ун - 3,5 чөйчөкчө;
- газдалган минералдык суу - 1,5 чөйчөкчө;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- туз менен кант - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- муздаган минералдык суу толугу менен туз менен кант таркатылган.
- ун бөлүктөрүн куюп, жакшылап аралаштырып бажыканадан.
- блинные камырдан шайкеш келгенде базалык май жана ундун калган кошулат.
- Кылдаттык менен камыр chebureks кол жууруп, муздаткычка тасмасынын алдында бир саат калтырып.
камкаймак chebureks боюнча Delicious Кытырак камыры
жайышты жумшак буюмдар сүйүүчүлөрүнүн chebureks үчүн сыноо камкаймак атырган алат. Сураныч, бир гана конкурстук эмес, орто пастарды берип, ал эми мырза даяр табактын сонун акыркы даамы, нан, май, сыр, жашылча-же бир нече компоненттеринин аралашмасы менен мискей болот жер.
заттар:
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- айран - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- Yogurt туз жана жумуртка менен аралашып, бир аз бажыканадан бажыканадан.
- Акырындык менен ун, комага жана колунан жакшы бөлүнүп коюу жылмакайлыгын жетишүү, ун төк.
- chebureks тасмасы 40-50 мүнөт жетилген астында камкаймак камыр калтыр.
Камырды chebureks сүт - рецепт
бир сүт негизинде аны тамак болсо, татыктуу өзгөчөлүктөрү Cheburechnaya камыр болуп калат. аралаштыруу мунай камырына жараянын жөнөкөйлөтүү турган жүктөдү, ун бирөө элпек кылууга жана жумшак Rolling portioned даана камсыз кылуу. жумуртка колдонулган ун көлөмүн азайтуу жолу менен жасалчу чейин жок болот.
заттар:
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- Сүт - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- сүт туз таркатат.
- жумуртка кошуп, бир тармактан же жылмакай чейин бажыканадан менен козгойт.
- таза өсүмдүк майын куюп, бир айры менен жасалса, үлүштөр ун учураткан.
- Чытырман текстура кошулган столдо негиз өтүү жана себүү орто тыгыз же жабышчаак камырды чыгара келгенде.
- баштыкка камыр chebureks сүт коюп же тасманы ороп, rasstoyatsya саат берет.
Сыра Delicious Кытырак камыр chebureks
Укмуштуу пастарды берип камыр chebureks кошумчаларынын жок суюк бөлүгү жарык муздатылган сыра катары алуу менен даярдалышы мүмкүн. куюлуучу продукт дагы назик, жумшак жана жашоочулардын кабыл жаңы даам жана түстөрдүн адаттагыдай тактасын толуктоодо, сүйүктүү закускаларды өзгөчөлүктөрүн алмаштырып койот.
заттар:
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- жарык пиво - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- туз кошуп, бир аз жумуртканы да аяшкан эмес.
- муз-муздак сыра куюп, козгойт.
- эленген ундан бир аз бөлүгүн куюп, коюу айрылышына чейин козгойт.
- Shift негиз үстөлдө денеде Серпилгич жана пластикалык комадан партиясын өндүргөн.
- chebureks тасмасы үчүн сыра боюнча камыр ороп, бир саат бою суукта жайгаштырылган.
chebureks ачытма камыр - рецепт
Жумшак жана жапжашыл ачытма камырдан pasties ийгиликтүү. буга чейин кемчиликсиз таштын бир дайындоо узак Диболд ун базага ээ эмес, артыкчылыгы, ошондой эле, анын калыптанган кармап, аны ким жокко чыгара албайт. Негизи, ордуна жөнөкөй суу, сиз газдалган минералдык колдоно аласыз.
заттар:
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- кадимки суу же жер казынасын пайдалануу - 1 стакан;
- өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- туз жана ачыткы - 1 аш кашык ..
даярдоо
- жылуу суу кант, туз жана уютку жоюлуп жатат.
- мунай айрылышына же бажыканадан менен коюу масса чейин үзгүлтүксүз козгогон, ун куюп төк.
- Жайылып камыр ачыткы кошулган столдо chebureks үчүн, жакшылап жактуулуктун жана пластикалык менен ийленген.
майонез менен камыр chebureks
төмөндө келтирилген турган рецепт pasties боюнча камыры, ага зарыл болгон жыштыгы берет майонез кошуп менен даярдалган, ийкемдүүлүгүн жана ширеси толтуруу боюнча арыктар жок. Products жонокой ысык май агыла суюк компонентти түшүрбөй бүтүндүгүн сактап калат.
заттар:
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- Суу - 1 стакан;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- майонез суу, туз кошуп менен Corolla аркылуу чакырган.
- Акырындык менен ун комадан тыгыз жана жабышкак касиет жетүү, ун киргизүү.
- Камырды 10 мүнөттөн кем эмес стол колдорун кылдаттык менен жууруп, андан кийин 30-40 мүнөт текшерме тасмасы астында калган.
ысык май менен камыр chebureks
Эгер сиз даярдап келет арык камыр кемчиликсиз бул максат үчүн келген тема же ысык өсүмдүк майы менен көбүкчөлөрүнүн менен pasties боюнча, салышы. коюу каймак сыяктуу сатып алуу ун негизинде Текстура учурунда компоненттерди кошот. буюмдардын даамын жумшарта жана аны дагы тендер жана алкоголсуз silnogazirovannaya минералдык суу түзөт.
заттар:
- Ун - 3,5-4 чөйчөкчө;
- газдалган минералдык суу - 300 мл;
- өсүмдүк майы жытсыз - 80 мл;
- туз менен кант - 1 аш кашык ..
даярдоо
- жылуу суу менен, туз менен кант таркатат.
- орточо майлуулугу каймак Текстура катары коюу масса чейин, ун, туйлап кошуу.
- май кайнаган жылытканы менен тез кашык же айры менен камыр козгоп төк.
- Калган -Азирети төк, камыр жууруп, жетишүү түрдүүлүк ун комага, анын пластикасын жана жабышып.
Delicious Кытырак камыр chebureks арак
төмөнкү рецепт ге арак кереметтүү жаңы Cheburechnaya сыноо сапатына пайдалуу таасири жөнүндө уккан эмес, адамдар үчүн эмес. технология төмөн аткаруу ыкмасы бардык ырахат жана жашоочулардын даяр улуу crunchy жана назик ырахат алат.
заттар:
- ун - 4 чөйчөкчө;
- Суу - 300 мл;
- Арак - 3 косыныз. идиш;
- таза өсүмдүк майы - 100 мл;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
- суу, туз менен кант эриген.
- Аралашмасы арак жана ысык же бөлмө температурасындагы майы менен бирге эленет ун кошулган.
- Шашылыш аралаш аралашмага кашык менен, анан бир үстөлгө жайып, колу менен жакшылап жууруп.
- chebureks Арактын камыр бирдиктүү, ийкемдүү жана пластикалык касиет ээ кийин, баштыкка, аны өзгөртүп жана 40-60 мүнөт жетилген таштап.
Chebureks жумуртка жок камыры
үйдө chebureks Бул камыры рецепт гана эмес, жумурткаларды колдонушат жок. Бирок, бул учурда негизи да жалпы калория идиш төмөндөтөт кошо майын, жок эле даярдап жатат. Улам, этап-жууруп, ун жана бышып азыктарынын кабаттуу, оозунан жана Кытырак ийгиликтүү.
заттар:
- ун - 3 чөйчөкчө;
- Суу - 1 стакан;
- Туз - 1/3 аш кашык ..
даярдоо
- , Кайнап жаткан сууга туз таратып ун 100 грамм кошуп, тез арада козгоп, жакшылап аралаштырып.
- аралашма ичинде, тактап айтканда, 10 мүнөткө тура жол калган ун жарым төк.
- Төктү ун калган толук партия кимге тыгыз, элпек жана жабышкак эмес, деп болжолдонуп жаткан.
- Ал камыр колдонууга даяр, андан кийин дагы 30 мүнөт, күтүп калат.