Блин , таза түрүндө же жөн эле май же шекер менен колдонсо болот. Анан топтоштуруп, аларды ороп алат, куймак, ал эми берилген ыкмаларды жана таттуу тамак, чай жана жасаган жакшы кошумча болот - анда бир топ өз алдынча тамак керек. Биз колбаса менен куймак тамак силерге айтып берейин.
колбаса менен куймак менен рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 8-ст. идиш;
- сүт - 200 мл;
- Жумуртка - 5 даана;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- Бышырылган Колбаса - 150 г;
- катуу сыр - 100 г
даярдоо
жылуу сүт менен жумуртка сындырып, көтөрөм, анда ун, туз жана шекерди кошуп, ошондой эле бардык аралаштыргычка же Комбайн бажыканадан. өсүмдүк майын кошуп, жана болжол менен 20 мүнөттөн үчүн карыткан берип жатты. Андан кийин, кууруп куймак уланта берет. Ар бир жупкага колбаса жана сырдан кесинди, таяк же торлуу бир бөлүгүн койгон. Биз бир нече бөлүктөргө бөлүп, сыр жана колбаса түрмөк менен кесип куймак өчүрүп.
быжы менен Блин
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 2/3 чөйчөк;
- сүт - 300 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Туз - бир чымчым;
- кант - 2 аш кашык ;.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Боор колбаса - 250г
даярдоо
туз менен кант менен жумуртка бажыканадан тез, андан кийин сүт, өсүмдүк майын куюп, ун, ошондой эле бүт козгоп куюп: Биринчиден, сабоого даярдайт. Сиз аралаштыргычка же Комбайн колдоно аласыз. 2 тарап менен жакшы кайнаткан боткону көмөч куймак бышырып.
Азыр салуунун даярдайт. Бул кесимчелер кыйын бышырылган жумуртка бышырып, майдалап, быжы менен аралаштырып үчүн.
Жогоруда Канттагы тышкары, ошондой эле ышталган колбаса менен Блин болушу мүмкүн. An толтуруу кызыктуу Variant: ышталган колбаса,-тилке кылып кесип, сыр, теркадан өткөрүп, эт үчүн соус жана майонез. ЭкөөнҮ мыйзамсыз катыштарда, элжирей майлап куймак натыйжасында массалык алып. Бул абдан даамдуу экен!