чабыттар суунун ташкындоосу менен алып даамдары, балким, чексиз, бирок адамдардын көбү өнүп кошулат - тизмесине талашсыз лидери. Биз кайсы учур болбосун, сага чын жүрөктөн +, жылуу жана даяр бир нече ыкмаларды сунуш капуста картошка жана эт менен.
картошка жана эт менен Recipe капуста
заттар:
- Ири сөөк - 450 г;
- уй массасы (даана өчүрүү) - 450 грамм;
- Пияз - 120 г;
- картошка (кадимки же таттуу) - 350 г;
- сабиз - 200 г;
- капуста - 450 г;
- Laurel жалбырактары, allspice - татып.
даярдоо
терең Fryer түбүндө же башка коюу жасалган таттулар ж-а коюлган жубайы пияз, Лорел, peppercorns жана уй сөөк, андан кийин 3 литр суу менен толтурат. күчтүү эти каймак 2 сааттан кем эмес бышырып, анан электен аркылуу өтөт жана кайнатылган пияз, жыпар жыттуу заттарды жана сөөк арылуу.
калган жаңы пияз, капустанын жалбырактарына shinkuem. Картошка тамырларды жана сабиз кесимчелер. Кесинди уй кургак жана катуу кызуу көмөч кийип, өрттү өчүрүү үчүн келген, бирок алар басып, ошондой эле жашылча-жемиштерди кошуу жана бышырылган шорподон жарымын төгөм. Эгер керек болсо, сорпосун кошумча бөлүктөрүн кошуп, жумшак чейин картошка жана жашылча менен эт капуста тамак бышырды. Эгер дагы бир аз суюктук, "шорпо" тамак алып келсе, сорпосу менен бууга жол бербе.
Бышырылганыбы дабасы картошка жана эт менен
заттар:
- уй эти сорпосу - 940 мл;
- corned уй эти - 750 г;
- картошка кара чиринди - 750 г;
- сабиз - 140 г;
- сельдерей тобун - 120 г;
- Пияз - 90 г;
- бакыт - 450 г;
- Laurel жалбырак.
даярдоо
Үркүтүп, жана картөшкө тамырларды тазалап, корулдак алардын атын өчүргүлө. Чөйчөк Multivarki Preheat жана ага пияз passeruem, сельдерей жана кичине алтын түскө чейин сабиз. zazharki капуста жана картошка, алуубуз corned уйдун, Лорел коюп, андан чөйчөк даярдалган сорпосун мазмунун төгөм. Бышырылганыбы капуста "шорпо" бир жарым сааттан кийин даярдоо multivarka картошканын эт менен.
Эгер кадимки табак батпиректин гаджеттерде артык болсо, анда кууруганда эле анын шорпо жашылча Табаны жана Fry ысык (сельдерей, пияз, сабиз), бышырган элге, анын ичинде калган ингредиенттерди кошуу менен бир сааттай орто жылуулук үстүнөн себилип.
Fresh капуста сыра менен эт жана картошка, пыяз менен
Бул рецепт апам талап кылынбайт, бирок бул кадимки капуста жана уй тамак үчүн мыкты заманбап альтернатива болуп саналат. Мага ишен, бул бөтөлкө "Гиннес", сен жөнүндө бир жаңы баскычка кадимки тамак көтөрүп кетүүгө болот.
заттар:
- уй массасы - 750 г;
- Ун - 25 г;
- Пияз - 160 г;
- козу карын - 300 г;
- пиво, "Гиннес" - 350 мл;
- Зайтун Grass - 5 г;
- кургатылган, пияз, сарымсак, - 1/4 аш кашык ;.
- Картошка - 220 г;
- уй эти сорпосу - 2 л;
- капуста - 340 г;
- петрушка, катырак нан, сыр - канал.
даярдоо
Кесилген уй массасы stinting, туз жана ун чачсын. бул алтын чейин ысык май кашык үчүн бир-эки жерге уйдун эти, анда өзүнчө табакка эт алдыга, бирок ордуна passeruem жаа жана сыра менен толтур. 6 мүнөттөн кийин, "Гиннес" бууга кезде бир бөлүгү, чөптөрдүн жана жыпар жыттуу тамакка кошуп картошка кубтар, козу карындардын, майдаланган капуста жана дей салды. Ликашенконун жарым сааттай Курамы уй сорпону жана мөөн толтургула. Spread судак капуста, картошка, эт жана идиштин үстүнө козу карындар, үстүнө тост менен жаап, сыр менен чачып, бир нече мүнөт Grill астында. Кудайга кызмат кылганга чейин чөптөр бир кызмат менен аракет кыла аласыз!