сөздүн түпкү мааниси, биз бир топ заманбап түшүнбөсүн, деп жана орус тилдүү чөйрөдө пайдаланат да "бургер" сөзүн окуп жана чыгарып жатып ар бир даамдуу бир нерсени билдирет. буюмдун көпчүлүгү тендердик эт, сонун көмөч куурулган берилет. Даамдуу бургер - үй-бүлөлүк бейпилдик, жакшы маанай булагынын чыныгы белгиси. Бирок, баары эле (же дайыма эмес) ар кандай себептерден улам этин жейт.
Ошол орозо суйуучулор учун, ар кандай түрдөгү vegetarians, ошондой эле ар кандай тамактануу керек адамдарды - Мындай учурларда сиз, мисалы, кызылча жана / же сабиз, мисалы, тамак үчүн, балык же өсүмдүк көөлөп тамак болот.
кызылчасынан жасалган сосиски тамак кантип айтчы. Албетте, тамак же техникалык класс кызылчасы үчүн эмес, тандап алуу жакшы болот.
кызылчасын тартып Cutlets
заттар:
- кызылча - 4 даана. орто өлчөмү;
- нан чакан - 4-5-Art. идиш;
- өсүмдүк майы (бышышы үчүн) - 3-4 кашык. идиш;
- тоок жумуртка - 2 даана.
даярдоо
Кызылча жууп, кесилген, орто н жөнүндө сүйкөп акырын ширесин сыгып жатат. Алдын-ала кактап же аны кайнатып жатат. Бул учурда, корки бышыруу же кайноо кийин тазаланат. жумуртка кошуп, бир аз бүйүрүн кошо аласыз. натыйжасында массалык түзүү көөлөп биз алардын урап жаткан нан күкүмдөрдү жана зайтун майы менен куурулган.
Эгер жарым кызылчасы сабиз ордуна келсе, дагы бир абдан даамдуу ээ. кызылчасын тартып Cutlets - салттуу Swedish ашканасы, тамак сыяктуу эле, албетте, ошондой эле башка өлкөлөрдө белгилүү.
өсүмдүк Карри бетке жана сары май менен кастарлоо менен маалында болсо, акылдуу боюнча кызылчасын жана сабиз таттуу даамын өзгөртүү үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Мындай ыкма Индиянын кулинардык салттар үчүн мүнөздүү.
Бул чөбүнүн кыйылганын, жаъгактар (ар кандай) жана сарымсактын тышкары, даамы дагы таза кызылча сосиски жана кызыктуу кылып жаткандыгын белгилей кетүү керек. Мына ушундай жол менен, бир караганда жөнөкөй жана абдан кызыксыз жашылча тамак майрамдык дасторкон жарактуу болот.
Эмес, ар бир адам ар кандай себептерден улам, кайра жумуртка жей бере алышпайт. Бул учурда, ичине бир аз темир торлуу катуу сыр (бурулуп жатканда сосиски эле кулап эмес, даамы кызыктуу болот) кошсо болот.
кызылча жана сабиз менен котлеты Алдыбызда
заттар:
- кызылча - 2 даана. орто өлчөмү;
- сабиз - 1-3 даана;.
- Сүзмө - 2-5-ст. идиш;
- тоок жумуртка - 1-2 даана. (каалоо боюнча);
- мунай;
- манка;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- жашыл (кооздоо үчүн) - татып.
даярдоо
Сабиз жана кызылча чыгып, жууп, тазалап, андан кийин аарчуучу. , Кайнак суу менен толтуруп, 10-15 мүнөт күтө туруп, сууну коё - ушунчалык торлуу сабиз жана кызылча жумшак болуп калат. бир colander ыргыткыла. Сиз алдын ала кактап же жашылча кайнатып аласыз. чабак сүзмө, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак жана керектүү манканын катары Адистердин кошуу. Биз көөлөп пайда, сен манканын аларды жылдырып болот.
Андан тышкары, биз бир казанга кызылча менен көөлөп кууруу мүмкүн, бирок, аны мешке аларды тамак жасаганды жакшы (бул да мурдагы ыкма менен тиешелүү, заттан.). каалаган учурда, нан-жылы - тамак-аш азыктарынын жылуулук иштеп чыгуу үчүн ден-соолукта ыкмасы,
шыбалган көмөч (же абалда), ал тийбей койду, мешке койду. көп эмес, 25-30 мүнөт 200 градус С Bake котлеттери. Айтылуу сабиз сосиски даяр кызылча менен!
Сиз эки казандын же шарттуу multivarka бир жубайлар үчүн кызылчасын жасалган сосиски тамак болот. бир-эки даярдоо убактысы - 20-30 мүнөт. Сиз дагы бир режимди жана отко кактап нан тандай аласыз. убакыт үчүн сунуштар мыкты атайын аппаратка нускамасында аныкталган. Cutlets кызылчасы (жана башка жашылчалар) (жаңы чөптөр менен, ар кандай учурда) өзүнчө бир табакка же эт жана балык катары берилиши мүмкүн.