Бүгүн биз кантип картошка Дымчатая кабыргасы тамак айтып берет. Delicious даам жана табактын укмуштуудай толук жарамдуу даамы, ал күн сайын меню боюнча гана эмес, аны пайдаланууга мүмкүндүк берет, бирок майрамдык дасторкон үчүн татыктуу кызмат кылды.
Тандырга, ышталган кабыргалары менен бышкан картошка - рецепт
заттар:
- ышталган чочконун эти - 750 г;
- картошка кара чиринди - 960 г;
- жаңы помидор - 250 г;
- Пияз - 120 г;
- таза өсүмдүк майы - 35 мл;
- ашкөк - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- бай чыгып - 2-3 даана;.
- буурчак allspice - 2-3 даана;.
- жаңы чөптөрдү тандоо - татып;
- сорпосу менен же суу.
даярдоо
Картошка тамырларды бул жакшы жууп, кабыгынан кутулуу жана орто кесимчелер жатышат. Колбаса кабыргасы бир четинде бөгүп кесип, таза пияз shinkuem semicircles жана помидордун бүдүрчөлөр же негизсиз бүдүрчөлөр таштады. Зарылчылыгына жараша теринин сууну жана тазаланган кайнап чейинки помидор blanshiruem.
мешке тамак үчүн келген тема же казан, Аллах жытсыз өсүмдүк майын куюп, аны horoshenechko сүйүнөт. Биринчи пияздын түзүлүшү, аны менен кошо бардык помидор жана Fry ыргытып, бир нече мүнөт. Азыр картошка, кабыргасы, даамын менен туз, жер кара калемпир кошуп, ашкөк, аны эптеп жаап көрүү үчүн, бросок Лорелди allspice буурчак, сорпону же суу куюп кетет. кызуу 210-даражада Тандырга, тамак кырк мүнөт коюп же картошка жумшак чейин.
Даярдык жаңы чөптөр менен татытылгандай, он-он беш мүнөт шыктандырат, кызмат кылууга тамак берем.
ышталган кабырга жана картошка менен куурдак
заттар:
- ышталган чочконун эти - 750 г;
- Картошка кара чиринди - 955 г;
- сабиз - 110 г;
- Пияз - 150 г;
- таза өсүмдүк майы - 35 мл;
- томат ширеси - 120 мл;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- бай чыгып - 2-3 даана;.
- Карри - татып;
- жаңы чөптөрдү тандоо - татып;
- сорпосу менен же суу - 1 литр.
даярдоо
жытсыз коюу түбүнө passeruem таза өсүмдүк майы менен казан же Барбекю
Даярдык Dish байлаткан, он беш мүнөт жана жаңы чөптөр менен татытылгандай, кызмат кыла берет.