Ал тургай, курамы да, анын таза түрүндө да керектөөчүлөргө кызыктырган икра, сыяктуу, ар дайым жакшы жана кызмат сулуу. Стандарттык Canapes икра толтуруу же бутерброды жокко чыгарылган эмес, бирок, биз менен икра бир бөлүгү ороп турган, дагы классикалык ыкма менен кайтып сунуш жупкага кызмат кылганга чейин. өзү эле жөнөкөй рецепт, бирок биз толугу менен карап чыгабыз икра менен куймак оролгон болушу керек.
икра менен Блин - дизайн параметрлери
икра менен куймак Кооз дизайн Сиз той же коктейл партиянын башкаларга арасынан жей тандоо үчүн каалаган учурда маанилүү болуп саналат. Бирок сен икра менен кооз куймак колдонуу алдында, бир нече жолу коноктор аларды жегенге ыңгайлуу болот этери жөнүндө ойлонуп көр. ал калыптануусу үчүн зарыл болгон ири суммадагы жейт, анткени татаал үлгүлөрүнүн батуудан артыкчылык берүү үчүн зарыл болгон эмес.
Бул жөнөкөй блинные үчбурчтуктан - Балким, сиз куймак кызыл икра менен кызмат кыла алабыз, кантип жөнөкөй ар түрдүүлүгү менен баштоо керек. бир, мисалы, үч бурчтук үчүн, жөн эле жарым Пэнкейк бүктөп, анан түн ортосуна чейин, анын жанында эки-үчтөн бузбастан. үч бурчтуктун үстүнө икра бир берешен жардам жайылып, бирок, аны толуктап турган жасалга катары парниктерде. аймакта сиз сүзмө же каймак, сыр менен контейнер, коноктор үстүнө жайылып эркин болуп саналган айрым жайгаштыра аласыз.
икра менен чоюлган Блин да моюн сунбай багаарын жолдорунун бири катары кароого болот. эки айырмачылыктар бар: биринчи блинные түтүктү, анан төрөп жана коопсуз ручка жашыл пияз менен өз огунун айланасында ороп жылдырып, же алардын бөлүктөрүнүн салып кесип блинные түтүктү, жылдырып берет, ылдый кесип салып, жана икра бир бөлүгүн үстүнө койду.
сонун икра менен куймак куюп ороп кантип дагы бир жолу - жөнөкөй баштык, алардын четтери жүнү жашыл пияз менен бирге белгиленет. жупкага борборунда, сиз бир гана музоо, же кийинки ага сүзмө, чөптөр бир бөлүгүн алат. чогуу жупкага бурчтары баарын чогултуп, жашыл пияз жүнү менен байлап.
Ошондой эле Блин бүчүрлөрү жана үстүнө жумуртка айрым коюп кабаттаган сыяктуу, түзүүнүн куймак көбүрөөк куу жолдору бар. Бир гүлдү икра менен куймак куюп ороп кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда жөнөкөй нерсе бар: Пэнкейк Fold жана жарым аны бөлүп-бөлүп, ар бир жарым, бир пробирка ичинде оролгон болушу керек болгон үч бурчтук, болот. гүлдөй базасын тар бөлүгү болуп, ал менен бирге "желекчеси" кулпуланат жана өсүмдүктөрүн талкаланат, ошондуктан катмарын жок. Бул жумуртка таштоо үчүн, ал эми бир бөлүгү боло алат.
Куймак бүктөм жөнөкөй караганда бир аз көбүрөөк, ал гүл бүчүр бул пайда берет. Бул жерде, ошондой эле жарым-жылы Пэнкейк жатып, биринчи болуп, анан кесип жана икра ар бир үч бурчтук бөлүгүнүн үстү-үстүнө коюп жатат блинные балчы лилия гүлдөй келген. Бул жупкага бир толтуруу капкагын икра эркин каптал четтери менен тар жана базалык гүлү жүнү жаа чечүү турат. Сиз үстүндө икра менен куймак берүүгө чейин, сен чөп-ылдыйында менен сабашты, каймак же жумшак май бир аз бөлүгүн алат.
Дагы бир жолу четинен жамынып бир гана колун куурулган жаткан чакан коюу куймак куюп ороп даярдоону бир аз lipkovatoy калды (бирок, ыйлай жок!) Камтыйт. жана блинные икра жайылышы борбору менен бирге үч миздүү биригет-жылы аягында үчүн, сиз үч бурчтук чыкты. Албетте, бул учурда, музоо, ошондой эле сары май, каймак, каймак сыр же каймак, сыр сыяктуу "Philadelphia" кошо аласыз.
