Мастик торт

нан Мастик технологияларды кооздоп салыштырмалуу жаңы болуп эсептелет, ал эми буга чейин эле популярдуулукка ээ, керектөөчүлөр жана confectioners да. материалдардын төмөн баасы өндүрүүчүлөргө жана укмуштай жыйынтык, албетте, бул үчүн салым кошо алат.

Кийинки, үйдө өз колу менен түп кесим нан үчүн ылай жасап, бул идеяны жүзөгө ашыруу үчүн жөнөкөй Recipes сунуш кантип көрсөтөбүз.

Кандай үйдө бир кесим нан үчүн ылай даярдоо - глюкоза менен рецепт

заттар:

• жакшы кумшекер - 990 г;
• Тазаланган суу - 80 мл;
• ЖЕЛАТИН - 10 г;
• FOOD глюкоза - 40 мл;
• Cream маргарин - '30

даярдоо

Баарынан мурда, кант Мастик нан тамак тартып, муздак толтуруу марканын башкы vodichkoj жана суу мончо комплекске отуз мүнөттөн кийин. Массалык муздайт жана марканын башкы гранулдары таркатуу чейин козгоп, андан кийин глюкозаны, майлуу жумшак Маргарин кошуу жана максималдуу түрдүүлүк чейин кылдат козгойт. андан кийин муздап чачырама шарттарда аралашмасын баш ийип, жакшылап сайын салмагын кашык аралаштырып, акырындап кумшекер төктү. деп кыйынчылык менен алынган болсо, столдун үстүндө турган тамактардан мазмунун чыгып коюп, жакшылап майдаланган кант менен pripyliv.

чытырман, ийкемдүү жана анын Текстура эле тектүү өндүрүү үчүн кант затты жууруп. бүткөндөн Мастик дароо колдонулат же алдын ала аны тамак жана сакталган, кое оролуп, жабык пластик идишке жайгаштыруу мүмкүн.

шамчаларынын менен бал үйдө кант паста тортту кантип түзүү керек?

заттар:

• жакшы кумшекер - 990 г;
• Тазаланган суу - 40 мл;
• лимон ширеси - 40 мл;
• ЖЕЛАТИН - 10 г;
• glycerol - 40 мл;
• суюк акиташ бал - 100 г

даярдоо

Мастик боюнча ыкма боюнча даярдык Process тышкарыларга Жогоруда сүрөттөлгөн окшош. Өткөн жандандырылышы эле, суу сатылды таркатып, башында отуз мүнөт үчүн алалы, андан кийин бүт гранулдар жарып суу сууга боюнча жылытуу. Азыр биз gelatinous масса жана суюк Линден бал салып glycerol киргизүү, жакшылап козгоп жана салкын берет. Андан кийин акырындык менен кумшекер куюп, баарын ийне-жибине чейин жууруп, биринчи кашык менен, андан кийин колун аларга мезгил-мезгили менен таза өсүмдүк майын сыйпайт.

Негизги бет Мастик торт - чайноо Гүлкайырдын Гүлкайырдын рецепт

заттар:

• жакшы кумшекер - 480-540 г;
• лимон ширеси же тазаланган суу - 40 мл;
• Zephyr чайноо Гүлкайырдын - 200 г

даярдоо

ылайыктуу идишке салып Marshmallow, лимон ширесин же тазаланган vodichku жана микротолкундуу мешке максималдуу күч жыйырма секунд же болжол менен жарымын көлөмүнүн zefirinok жогорулатуу чейин салып кошуп. Биз, микротолкундар массалык тартып табак алууга жана кашык менен козгогон баштайт, акырындап майдаланган кант менен podsypaya. ал буга чейин кыйынчылык менен барабыз сыяктуу чейин камыр жууруп, анан үстөлдүн үстүнө жайылып кумшекер жана толук ачыткан колу бир аз сумма. даяр Мастик Гүлкайырдын акыркы ырааттуулугу тыгыз, ийкемдүү жана бир топ жабышкак болушу керек. биз үлгүлөрдү, калыптардын жана Мастик аткарууга кирише алат, андан кийин, же нан жаап, аны артып Азыр биз, мяч таттуу тамак ороп, жерди муздаткыч оюнчукту отуз мүнөткө орогула.

Бул паста ийгиликтүү узак убакыт бою муздаткычка сактаса болот. Бул учурда колдонууга чейин, микротолкундар менен бир аз жылуу ордунан менюга, кант упасы кошуу жана жылмакай Текстура чейин кайрадан жууруп.