бир бат түрүндө жасалган кагынан даярдоо - бул жөнөкөй, эч кандай атайын билимди талап кылат. азыктарынын минималдык топтомунун жөнөкөй рецепт аткаруу керемет даам натыйжасын берет.
сүзмө менен Cake "Gorka"
заттар:
- эленген ун, буудай - 480 г;
- тоок тандоо жумуртка - 4 даана.
- кум шекер - 380 г;
- каймак - 2 кг;
- ышмалдасы же тёлёнгён уксус сода - 10 г;
- Vanilla - чымчым;
- Какао күлмайдасы - 120 г;
- Табаны майлап үчүн май;
- кооздоо үчүн шоколад чипсы.
даярдоо
- Башында, камырдан үчүн кандайдыр бир бутакка салып жумурткасын сындырып канттын бир стакан кошуу куш чейин ингредиенттерди бажыканадан.
- казанга салуу, сүзмө, эки чөйчөк жана дагы бир аз бажыканадан.
- кычкыл какао порошок, эленген ундан, Vanilla менен жумуртка аралашмасын алып куюп, аз же мөөнөтү ышмалдасы уксус соданы киргизүү.
- компоненттерди аралаштыруу жана банк баракта камыр куюп, буга чейин анын майын сагынып.
- Тендерге чейин камырды 185 даража Тандырга нан бышырып толугу менен муздай берет.
- Ошол эле учурда, калган каймак, куш чейин эле муздатылган аралаштыргыч болуп саналат, андан кийин бара-бара калган кант, Vanilla бир чымчым куюп, дагы бир нече убакыт бажыканадан сабап кирди.
- Сүзмө дагы жыйырма пайыздан ашык майлуулугу алууга даярдоо үчүн, каймак эмес, табактын кургатып, губка торт тилкелери боюнча көбүрөөк тыгыз болгон жана калган.
- Эми, эки см болжол менен жарым, бир тарап менен болжол менен бирдей өлчөмдө кубатуулугу тортту кесип, ар тараптан каймак дип көлөмдөгү салып, табакка салып келишет жатты.
- Remains торт үстүнө каймакты куюп, шоколад, чипсы продукт менен кан чачып, аны муздаткычка-булас бир нече саат берет.
Cake "Ак Hill" эле, бир гана берешендик трубочки менен чачылган шоколад микросхемалардын жасалгалоо ордуна үчүн даярдалган.
оригиналдуу жана даамдуу нан кем эмес, ошондой эле, мүмкүн болсо, "Hill" чие, сүзмө менен. Бул учурда, сүзмө менен губка торт сыра мөмө чие ортосуна керек, томпоюп, жана каймак көп кант жарым чыны менен толукталсын.
коюлтулган сүт менен Cake "Gorka" - рецепт
заттар:
- текшергенде буудай уну - 510 г;
- Тандоо тоок жумуртка - 1 даана.
- кум шекер - 160 г;
- май же маргарин - ½ стандарттуу пакети;
- каймак - 95 г;
- ышмалдасы же тёлёнгён уксус сода - 10 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 570 г;
- Төмөнкү мейиз - 90 г;
- кыйылганын, жаъгактар - бир ууч.
даярдоо
- Бир аз сабап жумуртка кант, сары май же маргаринди жана сүзмө, эленген ун менен идиштин ичинде банк дарыны кошуп, ошол эле учурда, же мөөнөтү сода боюнча Mix.
- , Чакан топ бөлүнөт жетиштүү катуу камыр Тур, кырк мүнөт тоңдургуч боюнча комиссиянын жана ордуна койду.
- сыноо убактысы ири н микросхемалардын аркылуу теспе triturated жана банк баракта тарап кийин.
- Тандырга Brown чиптер, ал муздоо жана даана колун сындырып берем.
- натыйжасында жеген коюлтулган сүттү аралаштырып, алдын-ала куурулган мейиз, жаъгактар жана слайд табакка салып, десерт каалаган өзгөрөт нымдуу колу менен берген.