Easter токочтун даамындай атайын белги сыр камыр катышуусун берет. Кээ бир үй кожойкелери, бул буюмдар аракет бир жолу, анын сунушун кескин түрдө четке мурдагы салттуу тамак баш тартуу. Мындан тышкары, сыр торт ачыткысыз бышырылган болот. Биздин материалдык-жылы төмөнкү эки параметрлери бул Easter бышыруу сунуш.
Curd Easter торт - рецепт
заттар:
- Бардык сүт - 500 мл;
- быштак - 220 г;
- каймак маргарин - 260 г;
- 20-25% май, каймак - 210 г;
- жумуртканын сарысы - 5 даана;.
- тоок жумуртка - 6 даана.
- кант - 520 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- май - 55 г;
- текшергенде буудай уну - 1,2-1,6 кг;
- Төмөнкү мейиз - 200 г;
- Vanilla же башка даамы жыт - 1 пакет же татып;
- Fresh кышка ачыткы - 50-55 г;
- туз - 1 чымчым;
Анткени таттуу:
- жумуртка белоктор - 2 даана;.
- лимон ширеси - 20 мл;
- кумшекер - 190 г
даярдоо
Башында ошол эле учурда кант чай кашыктан, бир үй-бүлө катары кошуп, жылымык сууга төрттөн бир чөйчөктөн эрийт ачыткы жашашат. ачытма аралашма-он мүнөттүн ичинде сүт жылуу үчүн, дагы бир жарым жөнүндө кант жана өтө аз ун бир чөйчөк кошуу козгоп жана жылуу менен он беш жылдан жыйырма мүнөткө чейин кетип төк. Бул убакыттын ичинде биз жумуртканын сарысында, белок бөлүп тыгыз чокулары чейин туз кооптонуу менен өткөн бажыканадан. Ошондо сарысы сүртүшүп, кошуу же Vanilla маани жүрүшүндө, чагылгандын жарыгындай, калган кант аралашат.
Майы Комбайн сындырып же krupinochek жок бирдиктүү түзүмүн камсыз кылуу, бир элеги менен калемсапты тарт.
бөлмө температурасында биринчи ооналактап губка май жана Маргарин киргизүү, анда сыр, өсүмдүк майы жана белоктун массалык менен каймак, жумуртканын сарысында,. Ар бир колу менен бир топ акырын жууруп. жууп мурда даярдалган башка компоненттерди кошуу, жана кургатылган ун чачыратты да, кургатылганын да. Эми бара-бара ун, өндүрүү мезгилдүү, ар бир колу менен бир эле жолу өкчөмө таш ыргытканда, vymeshivaya кичинекей бөлүктөрүн podsypaya. Test акыркы ырааттуулугу өтө тыгыз болушу керек. Салмагы өтө жабышкак алынган, бирок дагы деле оор бышырган ири өлчөмдө, ушунчалык көпкө дөбөлөр үчүн курма жана ыдырашы келет. кездемелер мүмкүнчүлүктөрүн камтыган болжол менен үч саат өткөндөн кийин, бир текшерме жылуулук салып камыр кой. Бул убакыттын ичинде, камыр эки obmyat керек. үчүнчү жолу ал бир урдум да, майлуу түрлөрүнөн майдалап, үчтөн бир бөлүгүн бир аз көбүрөөк менен толтуруп, камыр дагы дээрлик четине келип, керек жерде.
Тандырга нан бышырууга сыр Easter нан 180 градуска чейин камырды. Бышыруу убакыт көктүн өлчөмүнөн түздөн түз көз каранды, ошондуктан нан кургак жыгач темир даярдыгын аныктайт.
бышырылган сел токочторду, ал эми, лимон ширесин жана упасы кант кошуп, ак бажыканадан. жылуу таттуу даяр жана көйнөк өксүп кылып.
ачыткысыз Пасха Сыр торт - рецепт
заттар:
- быштак - 620 г;
- каймак май - 260 г;
- көп жумуртка - 5 даана;.
- кант - 250 г;
- банк порошок - 20 г;
- лимон ширеси - 45 мл;
- текшергенде буудай уну - 645 г;
- Төмөнкү мейиз - 80 г;
- candied - 80 г;
- Vanilla кант же даамы өзөгү - 1-стандартты, мүшөк же татып;
- туз - 1 чымчым;
Анткени таттуу:
- жумуртка белоктор - 1 даана.
- лимон ширеси - 10 мл;
- кумшекер - '90
даярдоо
ачыткысыз нан даярдоо үчүн кабыл алынган, кант жана кадыресе кант менен жумуртка алууга жана жапжашыл материалдар үчүн аралаштыргычка түшүп көп иштеп турат. Кийинки, жумшак же бир аз сары май кошуп
кант, лимон ширесин жана продукт капкактын натыйжасында массасы менен глазуру бажыканадан белоктор үчүн. Биз аларды Кенди чачкан татып же кошумча өксүп кооздого болот.