Сиз майрам жүрөк келет, мен үй-бүлөсүнө жагыш үчүн келет, же конок тан? Эмне үчүн сүзмө тортту даярдоо эмес, сиз аларды ар кандай ингредиенттерди кошуу менен ар мүмкүн болгон салышы: кофе, шоколад, мөмө-жемиш, толтуруу сүтүн же мамилелердин бардык убакыт чыгаруу толугу менен жаңы жана турмушка десерттер эркин капталган.
Быштак, сүзмө торт
Иш жүзүндө ар бир аял каймакты сатып, быштак жана сатып алууда. Кантип сүзмө нан жасаш үчүн, эки колдонууга болот? кычкыл каймак жана быштак тортту даярдоо. Бул кондитер белгилүү бал торт окшош, жүздү гана бал жана сыр кошулган эмес. Даяр нан, жол менен, сиз, кемчиликсиз тоңдургуч сактоого жана коноктор келгенге чейин күн эритишет каймак, каймак торт даяр менен алат.
заттар:
- ун - 3 чөйчөкчө;
- кант - 1 + 3/4 чөйчөкчө;
- май - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - 2 аш кашык ;.
- лимон ширеси - 1 саат. идиш;
- апельсин кызыкчылык - татып;
- быштак - 450 г;
- каймак - 450 мл;
- каймак - 600 г;
- апельсин ликер - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Биринчи кактап кагын: 1 ¼ кант эриген чейин бир сууга чөйчөк кант, бир идиштин ичинде май жана жумуртка, аралаштырып жана жылуулук. Анда тамак-аш содасы, апельсин кабыгынан жана лимондун ширесин кошуп койгула. Кыл жана ун 2 чөйчөк менен толукталсын. жалпыга жууруп, жылуулук жок. Азыр, сыр жана ундун калган бөлүгүн кошуп камыр жууруп жатышат. Ал колуна бир аз таяк болууга тийиш. камыры жабуу скотч менен бир нече саатка, муздаткычта аны жөнөтүү менен Bowl.
муздаган камыр 8 бөлүктөн, 25 см торт ролл диаметри ар бир бөлүгүндө бөлүнөт. тынымсыз камыр менен чачыратты тоголотуп жүрүшүндө, анда үбөлүк менен бирикпейт. Жылуулук меш пергамент Bake shortcakes жөнүндө 6-8 мүнөт, ар бир коюлган 200 градуска көмөч үчүн.
каймак үчүн, каймак, сүт жана 1/2 чыны кант кызылча Ликер кошуу. Муздаган shortcakes натыйжасында массалык нымдап. нан кооздоо, нан же жемиш сыныктарда болушу мүмкүн. бул абдан жакшы каймак кулпунайды, алмурут, алча менен айкалышкан - Баса, мөмө-жемиш, нан менен каймак тортту даярдоо үчүн гана кам каймакты, ал эми жемиш же жемиш жаюу үчүн эле эмес, түрткү берет. метасо- үчүн 8-12 саатка муздаткычка даяр торт кеме.
Шоколад-кычкыл каймак торт
Бул ыкма, биз Шоколаддын тышкары менен каймак ачыткысыз нан жасап кантип силерге айтып берейин.
заттар:
- коюлтулган сүт - 1 банка;
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- Какао күлмайдасы - 4 косыныз. идиш;
- уну - 130 г;
- банк порошок - 1 аш кашык ;.
- каймак - 400 г;
- майдаланган кара шоколад - 10 г
даярдоо
кургак печенье микс коюлтулган сүт, какао, жумуртка, ун жана бышыруу майда үчүн - камыр суу керек. эки бөлүккө бөлгүлө. май менен бышыруу булар майлап, болжол менен 15-20 мүнөт 180 градус Тандырга, камыр жууруп, бир бөлүгүн төк. тортту даярданып жатканда, каймак кылып: жарым салмагын көбөйтүү кант менен каймакты бажыканадан. Даяр торт, дагы эле жылуу, каймак жарымында жана көйнөк узунунан кесип, эки нан. берешендик менен каймак менен экинчи ачыткысыз нан, ошондой эле эки жиликтеп бөлсүн жана көйнөк бышырып. Top үй сүзмө торт жана майдаланган шоколад менен чачып, салкын берүү жана
Сүзмө торт multivarka
мурунтан эле көргөн ашкана жардамчы колдонуп көнүп калган адамдар үй кожойкелери, суроо кайыр болот: кандай кычкыл multivarka бир нан жасаш үчүн? Анан эле тортту, "банк" режиминде, анда каймак жана сүзмө менен үстүнө май сыйпалган +, бир нече токоч, кирип узунунан кесип даамдуу торт даяр бышырып керек.