Classic жыйынтыгы Каттама даамдуу алма алмаштырылышы мүмкүн. Sweet жана жыпар жыттуу элирип, алма Кытырак кабыктын менен бышырылган - күтүлбөгөн коноктор босогосунда турат, өзгөчө, катуу параметр "чай".
Каттама-жылы Алма - рецепт
Бул рецепт адаттан тыш бышырылган алма караганда классикалык соруп сыяктуу, бирок, чоң алма сыра тыгынына менен урналарга кызыксыз такыр башкача болот.
заттар:
- Каттама - 500 г;
- алма (орто) - 4 даана.
- май - 50 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- жангак, кургатылган шейки, кургатылган өрүк - татып.
даярдоо
Алма, таза, ядро, аларды алып кирди кесип. бир Skillet-жылы 10 мүнөткө биздин алма "себилип," кайсы май жана кант Caramel, тамак. алма даярданып жатканда, кургатылган жемиш жана caramelized алма кыйналган коюп, алардын ортосунда, болжол менен 10 см болгон тарап менен аянттарында салып камыр кесип. Zaschipyvaem камыр сунуштар жана мазогу жумуртканы сабалган. сыноо пакетинин (180 градус, адатта, 15-20 мүнөт) көрсөтүлгөн дайындоо боюнча жасачубуз. Каттама менен алма, кызмат coarsely шекер менен чачат.
Каттама бышырылган алма
каттама куржунуна жумшак жалбыз алма чыгы узак убакыт бою сени менен конок эстеп калат: Бул рецепт алма Mousse окшош.
заттар:
- Каттама - 500 г;
- Apples - 4 даана.
- жалбыз - ½ устун;
- Кумшекер - 100 г;
- корица - 15 г;
- бал.
даярдоо
сокуга жарым кант жаргылчагын же жылмакай чейин жалбыз менен Комбайн: жалбыз шекер даярданып баштайт. уруктардын тазаланган жана банк баракта жайылып алма жарымында кесип. Биздин жалбыз шекерди толтурган ар бир алма ачылуусу кашык, ортосунда. 180 градус 20-25 мүнөт дуэлде жука менен алма кой. Ошол эле учурда, биз себет даярдайт. шекерди жана корица калган жана ороп Каттама мунай же суу чачам майлоочу бүт жер үстүндөгү "колбаса". жолдун тоомуна баргыла 2-2,5 см коюу боюнча жиликтеп "колбаса" Кесип. Ар бир кичинекей диаметри жупкага кирер жана камырдан бир "төшөгүн" алуу үчүн, бир чөйчөк алуу түбүнө койду. Биз 180 градус биздин себет 15-20 мүнөт бышырып. Даяр Кытырак базалары алма массасынан терисинен бөлүнүп, бал куюп толтурат. Honey жеке бышырылган Caramel ордуна кызмат кыла албайт: жөн гана бир катышы суу жана шекер аралашпайт, 1: 2, жана жыт берүү үчүн бир аз Vanilla өзөгүн кошуу. Бул аралашма коюу, андан кийин ысык десерттер метасо- даяр куюп чейин Skillet ысытылып жаткан.
Каттама бышырылган алма,
заттар:
- алма - 1 даана.
- Каттама - 1-барак;
- кулери Кенди - 1 даана.
- мейиз - 1 аш кашык ;.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- корица - ½ аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
Apple толугу менен кесилген жана негизги, эч уюп калышы (!). кабыгынан жана канттын бир аралашманын алма төп аарчыды жана ядродогу ордуна Уруктардын ичинен, бул колледжде жана кургатылганын да койду. каттама Кондитердик "Толтурма" алма түздөө түлөйт да сабап, жумуртканын сарысы менен жабат. Жалбырактардын абалда кесип калган камыр даана жана биздин алманы кооздоп. 200 градус 15 мүнөт кое менен бышырып, анан алтын Браун чейин тъстё dopekayut салууда. Каттама бышырылган алма балмуздак бир батончик менен кызмат кылган. Bon болсун!