мешке бышырылчу эт менен French лг картошка даам, табити, сен күн сайын менюну гана эмес, аны колдоно аласыз бир табактын кереметтүү даамын эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон колдонулат ойготот.
Кантип Тандырга, эт менен кыстыбы тамак - бир салышы?
заттар:
- Жер уй эти - 600 г;
- помидор - 275 г;
- сыр - 220 г;
- картошка кара чиринди - 950 г;
- Пияз - 185 г;
- Майонез - 200 г же даам;
- өсүмдүк майы;
- кургак италиялык чөптөрдүн аралашмасы - даамын;
- туз - татып;
- жер кара мурч - татып;
- жаңы чөптөр - татып.
даярдоо
Картошка тамырларды менин, таза, shinkuem ичке чөйрөлөр, жыпар жыттуу заттары, өсүмдүк майы менен аралаштырып менен татытылгандай туз, калемпир, болуп саналат. Картошка түрлөрү, ошондой эле жана тез арада кыйрап калчу болсо бирин тандап алуу жакшы болот.
Пияз музда же ичке жарым шакектерге чачууга жана топтоштуруп кошуп, тазалайт. туз Ароматизиран массалык, жер кара калемпир, кургак микс италиялык чөп жана ошондой эле, бул аралаштырып.
майлуу банк барактын түбүнө картошка клубдар чыгып коюп, майонез менен көйнөк жана пияз менен чабак жогорку бөлүштүрөт. Top чөйрөлөр чыйратылган жаңы чөп жарып pritrushivaem помидор, майонез кошулган дагы бир катмар менен жаап эле жыттанып кетчү. 195 даража мешке үчүн кызуу алдын тамак коюп отуз мүнөт бышырышат. Андан кийин сыр н аркылуу өткөн жогорку тамак pritrushivaem жана башка он беш мүнөт бышырыныз берет.
тоок этинен мешке кыстыбы кантип тамак - салышы?
заттар:
- элирип, тоок эти (тоок эти) - 650 г;
- Катуу бышырып сыр - 150-200 г;
- картошка кара чиринди - 1,200 г;
- Пияз - 150-200 г;
- Майонез - 180 г же даам;
- өсүмдүк иштетилген мунай - татып;
- ээлеген жана таттуулар - татып;
- туз - татып;
- кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
Картошка тамырларды менин, таза жана shinkuem чөйрөлөрдү болжол менен эки миллиметрлик horoshenechko. Тоок этин, ал скотч менен эч жоон бир сантиметр, капкагын бүдүрчөлөр салып кыйып тоок эти, жана аз ашкана балканы, мизин кайтаруу, анда жакшы. Андан кийин эт, туз менен, жер калемпир менен кара мезгили менен
майлап түрдө ылдыйкы үстүнө пияз менен жарым картошка салып учурда тоок майдалап, калган картошканы камтыйт. тиш тешип текшерүү тууралуу элүү мүнөт же картошка чейин 185 даража Тандырга, алдын ала камырды жылы н катуу сыр жана жерге өтүп Pritrushivaem табак, жумшак болуп саналат.