Адатта, спагетти бышырылган (биз Europe деп жана башка кесме же макарон, башка түрлөрүн) жана, биз, адатта, эч нерсе менен жешет. Мисалы, компот жашылча-жемиш, козу карын, азыктары, майдаланган сыр менен. Спагетти толугу менен кооздоп, ар кандай эт тамактар ылайык, ошондой эле болуп саналат.
Мисалы, сиз, каймак чыгы менен тоок менен даамдуу тамак спагетти болот.
жогорку сапаттагы спагетти тандоо
"А" кутусунун боюнча жазуулар менен спагетти тандоо, ал катуу буудайдан натыйжасы дегенди билдирет.
Кандай болбосун, ал макароны ал dente, б.а. 15 мүнөттөй сууда кайнатат тамак керек (жакшы ыкмалардан - 8-12 мин). Flush сапаттуу макароны жөн гана colander аларды жокко чыгаруу, талап кылынбайт. Ушул убакка чейин Тоок, сен даяр болушу керек.
Тамактанууга рецепт татымы чыгы менен тоок спагетти
заттар:
- тоок эти (тери жок төш же тизесине чейин эт) - 500 г;
- бей жалбырак - 4 даана.
- chives - 5-8 түк;
- ашкөк (петрушка, райхон, кинза);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Табигый сүт, каймак - 80-100 мл;
- Лимон - 0,5;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Тоок эти менен кыска тилке кесип жана тендер (40 мүнөттүн ичинде, башкача айтканда) чейин казанды тамак берилет. Андан кийин, алып келген тоок сорпону аркылуу тамак бышырып болот.
эт сорпосу (болжол менен 20 мүнөттөн) менен муздайт, ал эми тооктун эти каймак чыгы менен спагетти даярдоо.
тоок кесме, каймак, бир аз кошуу. Сатуу сарымсак басып же окуу куралы менен кылдат сокуга istolchem. каймак аралашмасы Адистердин айтымында, сарымсак, желпи калемпирди катты. даамын иштеп чыгуу үчүн жана жытын биз чыгы, лимон ширесине бир нече тамчы кошуп, ошондой эле аз, ал өзүнүн даамын жоготсо көрүнгөн табактын prisolit болот. даяр кычы (албетте, эч кандай МЕХ) Сиз дагы соус бир аз кошуп алат. Айыбымды тазарта соустун аралаштырып, сиз да четте, кереги жок, бир электен аркылуу аны жер бетинен жок болот. Кук спагетти.
Skimmer тартып Тоок шорпосу экстракты жана portioned плиталардын даяр макарон, каалаган саны менен бирге эле чирип кетет. даяр, каймак чыгы менен куюп, майдаланган чөптөр менен чачып (Эгер сен да, атүгүл майдаланган сыр болот - көп даамдуу болот).
Албетте, спагетти соус, каймак (ошондой эле башка ас) менен тоок наны жок таянууда. жакшы ак же мала кызыл жаман билэ айнек жарык стол шарап жутулушу үчүн.
Сиз ар кандай жол менен аны тоок эти жана спагетти соустун тамак болот.
татымы помидор чыгы менен тоок Спагетти - рецепт
заттар:
- төш же тизесине чейин тоок бириктиргичтери - 400 г;
- Пияз - 1 даана.
- кызыл калемпир - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- каймак - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кууруу үчүн зайтун майы (же peretoplenny тооктун майы);
- Peppers кызыл ысык;
- мала кызыл же ак шарап (Мартини, мисалы) - 30 мл;
- (Basil, кинза, петрушка).
даярдоо
кыска сызыктар, калемпир салып жылмаланган Тоок - julienned жана кесилген пияз - жарым шакекче же төртүнчү шакек. Жакшы жылуу ордунан таба мунай.
бир аз суу же шарап менен аралаштырып алып, томат пастасы Адистердин айтымында, сарымсак, кам каймакты кошуп.
Кук спагетти.
макарон жана майдаланган чөптөр чачыратты татымы томат соусун, менен бышырылган тоок кызмат, ошондой эле, Бир стакан шарап даамдуу тамак-аш жана маанайы жакшы жутулушу үчүн зыян эмес.