Chocolate жагылмак - ортосунда бир нерсе French десерт, шоколад кекстерди жана чөктү шоколад. Анын өзгөчөлүгү - жумшак nougat сыяктуу борбору суюктук. кемчиликсиз мамиле алуу үчүн, температуранын жана убакыттын өтүшү менен келүүгө тийиш. Кыл башында сен ийгиликке жок болсо, кабатыр болбогула, биз да силерге жардам берет жана кандай шоколад жагылмак тамак айтып берет.
Десерт рецепт "Шоколад жагылмак"
заттар:
- какао, кургак - 2 аш кашык ;.
- май maslitse - 30 г;
- кумшекер - 50 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- кара шоколад - 100 г;
- шоколад жана жаңгак пастасы - 100 г;
- тоок жумуртка - 2 даана.
даярдоо
Ошентип, ал бир табак, шоколад коюп, бир бөлүгүн алып, май жана май , шоколад Gmina Orchowo макароны тамактар менен сууга салды. , Азыктарды эрип массасы козгоп жана жылуулук алып. Жумуртка бажыканадан майдаланган кант менен өз-өзүнчө, ун, бышыруу кум, туз жана бросок какао акырындык менен толукталсын. Бардык жакшы дуу жана эриген шоколад аралашманын массасы киргизүү. сүт менен каймак көйнөк бышыруу муляждар, аларга натыйжасында массасынын жарымын толтуруп, камырды мешке койду. Керектүү натыйжасында жараша, 10 мүнөткө - 180 градус боюнча 7 бышыр.
үйдө "Шоколад жагылмак"
заттар:
- кара шоколад - 100 г;
- каймак май - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кумшекер - 4 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Какао - порошок - татып.
даярдоо
кеседе Шоколад жана май maslitse салып, кайнак суу менен казандын үстүнө койду. жылмакай чейин ингредиенттерди эриди +. өзүнчө чөйчөккө, бекер убакытты текке кетирбестен, жумуртканын агын жакшылап, кант упасы жана тоок zheltochki кошуу жолу бажыканадан сабап кирди. натыйжасында жумуртка массалык эрип шоколаддын өзгөртүп, күрөгүн козгоп жана акырындык менен унду кошуп.
Кийинки, сулуу түстөрдү өндүрүү жана жетишээрлик жоон, жабышкак аралашмасын алуу үчүн кайра аралаштыруу үчүн бир аз какао күлмайдасы, ыргытып жибер. Бул толтуруу массалык мурда бышыруу үчүн силикон көкту даярдалган жана 180 ° Сден ашпаган учурда камырды мешке салып Bake Cupcakes сиз натыйжасында ортолорун алууну каалаган жараша болжол менен 5-7 мүнөт. Бул убакыт өткөндөн кийин, биз очокко жагылмак чыгарып, бир аз салкын жана пайда жана соус же балмуздак менен аралашпагандай kremushek шоколаддан үчүн Vanilla пломбир, тыкан жарадар кашык бир батончик менен ысык чай менен жылуу кылган.
микротолкундар менен "Шоколад жагылмак"
заттар:
- Кумшекер - 400 г;
- каймак май - 250 г;
- кара шоколад - 300 г;
- тоок жумуртка - 8 даана;.
- Vanilla - татып;
- кыйылганын, жангак - 2 аш кашык ;.
- уну - 100 г
даярдоо
микротолкундар менен биз көйнөк каймак май үчүн атайын түрү, майдалап, шоколад, май maslitse жайып, мешке салып жарым күчүнө кирген. эрип ингредиенттер
бир идиштин ичинде, электр аралаштыргыч saharochkom менен жумуртка сабап, бара-бара эленген унду кошуп, Vanilla үзүндүнү, талкаланып жаъгак, эми жандана аралаштыргычка, ыргытып жибер. Андан кийин шоколад жабам натыйжасында аралашмасынан биригип, биз абалда бүт микротолкундар салып баштайт. эшикти жаап, эң жогорку бийликти түзмөк күйгүзүп, 10 мүнөт убакыт белгиленген. Андан кийин, тыкан таттуу, муздак чыгып алып, муздаткычка 30 мүнөт жок. балмуздак бир батончик менен суук кызмат шоколад жагылмак кызмат кылгыла.