"Тооктун сүт", - Жасмин, таттууларды жана нан үчүн колдонулган бир ыкма. СССР мезгилинен бери Жумшак souffle үйдөн тамак үчүн жөнөкөй жана жеткиликтүү болгон. Бүгүнкү күндө ар бир аял эсте классикалык чыгарманы кайталап, протеин жана желатин көп болот.
Кантип "Тооктун сүт" тамак?
"Тооктун сүт" үйүндө - Сен элдик отурат түзө турган саат бир рецепт. Жөнөкөй, курамы жана даярдоо каттого, атүгүл, тажрыйбасыз кожоюндун аялы, бар. Биз жөн гана калган эриген шоколад souffle төгүү менен тоңуп калган жана даяр белок жана марканын башкы күмүш салмагын керек.
заттар:
- белоктор - 4 даана.
- ЖЕЛАТИН - 10 г;
- кумшекер - 60 г;
- Шоколад - 180 г;
- май - 120 г
даярдоо
- сатылды коюъуз.
- шоколад жана май эриди.
- Жарым глазуру бир келбетте жана муздаткычка салып куй.
- Желатин чечим, майдаланган белоктор менен сабоого буйрук кирет.
- боюнча шоколад souffle коюп, калган да өкүнбөйм, төк.
- "Тооктун сүт", - дегенде, бир саат муздатуу зарыл бир рецепт.
үйдө Cake "Тооктун сүт"
Cake классикалык рецепт "деген Тооктун сүт" желатин катыштарда температура жана кыйшаюсуз сакталышын талап кылат. Даярдоо, үч бөлүмдөн турат: себүү жана база үчүн эки нан бышыруу, камчы, жылуулук souffle кам каймакты жана шоколад эриди. Андан кийин торт чогултулган жана муздайт.
заттар:
- уну - 140 г;
- Кумшекер - 400 г;
- май - 300 г;
- жумуртка - 1,5 даана;.
- ЖЕЛАТИН - 20 г;
- sgushchenka - 100 г;
- белок - 2 даана;.
- лимон ширеси - 20 мл;
- Шоколад - 100г
даярдоо
- Whip 100 г сүт жана 100 кум шекер, ун, жумуртканын сарысын. Жууруп.
- 8-мүнөттө эки нан үчүн 220 градус бышыр.
- 200 коюлтулган сүт менен мунай камчынын ж.
- кант 300 г 5 мүнөт желатин кайноо.
- ширелерин жана желатин менен белокторду бажыканадан. коюлтулган сүттү кошуу.
- Mass, торт куюп экинчиси менен жаап, кам каймакты нымдап.
- шоколад эриди.
- Cake "Тооктун сүт", - классикалык рецепт шоколад менен капталган.
Таттууларды "Тооктун сүт", - рецепт
Таттууларды "Тооктун сүт", - СССР доорунда элдик назиктиги, көп өндүрүүчүлөрдөн жеткиликтүү. өткөн талаптарга жооп бербеген заманбап өндүрүш таткыла, андыктан таттуу ойлонуп тамак жасаганды жакшы. тез жана десерт структурасын жакшыртуу, заманбап компоненттерин жардам берет - Агар жана шире.
заттар:
- белок - 3 даана.
- Кумшекер - 300 г;
- ширеси - 150 г;
- Агар - 5 г;
- Суу - 150 мл;
- май - 300 г;
- sgushchenka - 100 г;
- Шоколад - 150г
даярдоо
- 200 коюлтулган сүт менен мунай Камчынын г, белокторду кошуу.
- Агар чечим, кант жана патока. 15 мүнөт бышырышат.
- Бардык байланыштуу, салкын. сегменттерин эске алыъыз.
- Шоколад менен таттууларды "Тооктун сүт", өз колдору менен "сууга".
Souffle "Тооктун сүт", - рецепт
"Тооктун сүт" Souffle - абдан популярдуу жана ар кандай буюм ар түрдүү тамак параметрлер бар эле кийин издеген. май, сүт жана каймак, жогорку пайыз менен каймак: Бул рецепт сүт азыктарын жасалган soufflés бербейт. Бул ыкма тынчыганга чейин кеминде 5 саат Ичим боюнча учурда бир аз эмес, талап кылынат.
заттар:
- сүт - 250 мл;
- каймак - 450 г;
- Кумшекер - 150 г;
- каймак 33% - 450 мл;
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- шоколад - 80 г
даярдоо
- сүт, жылуулук жана бөлүп менен желатин.
- каймак, сүт жана шекер бажыканадан.
- бир келбетте жана муздаткычка салып Бардык байланыштырат.
- шоколад төк.
Куш сүтү манканын менен
"Тооктун сүт" манканын жана лимон менен - каймак десерт нан түзүү үчүн идеалдуу. манканын чейин - soufflé жумуртка түзүлөт Бул рецепт, эрежеден тышкары болуп эсептелет. Акыркы бүт массалык маалымат болуп саналат. Кыркылган лимон торт Citrus жыт, кычкылдыгын бер толтурат.
заттар:
- уну - 350 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- Кумшекер - 550 г;
- май - 600 г;
- лимон - 2 даана;.
- манка - 60 г;
- сүт - 450 мл;
- Какао - 60 г;
- каймак - 40 г
даярдоо
- кант, жумуртка жана ун 300 грамм май Beat.
- 2 торт бышыруу.
- , Манка жасап 300 грамм май, 200 шекер жана лимон грамм менен толукталсын. Бажыканадан.
- Май, каймак торт түбүндө.
- каймакты, 50 г каймак, 50 кант жана какао ж жылытуу.
- "Тооктун сүт", лимон рецепт гарнири глазуру.
Нан жок Cake "Тооктун сүт"
"Тооктун сүт", - Агар-Агар менен рецепт - оригиналдуу жол менен тез жана оной үстөл заманбапташтырды десерт болот. Бул торт артыкчылыгы көрүнүп турат - даяр кукилер жана май негизи бышыруу талап кылбайт жана Агар-Агар 2 саат даяр продуктуну алуу мүмкүнчүлүгүн берген, назик жана окурун көп кылып, тез жана катытат таркатат.
заттар:
- печений - 250 г;
- май - 180 г;
- белоктор - 5 даана;.
- Агар - 5 г;
- Суу - 200 мл;
- sgushchenka - 200 г;
- Sugar - 50 г;
- Шоколад - 120 г
даярдоо
- суу, андан кийин жылуу Агар-Агар коюъуз.
- май суслосунан менен Манго жана түрүндө койду.
- кант менен белокторду бажыканадан.
- Мунай коюлтулган сүт менен кошулган.
- Бардык туташтырып жана торт куят.
- гарнири менен сырдалат, бышыруу эле куштардын сүт.
Cake "Тооктун сүт"
Десерт "Тооктун сүт", - сен салтын бузуп, токочтордон сырткары түрүндөгү продукт тиешелүү болгон болсо, ар кандай майрамдык үстөл көркүнө чыгарат. ар бир учурда өзүнчө өзгөртүлүшү мүмкүн үзгүлтүктүү азыктары жардам тез муздайт жана кооз көрүнүшү, даярдоо. Бул момпосуй жана торт тажап зор альтернатива болуп саналат.
заттар:
- Шоколад - 200 г;
- sgushchenka - 150 г;
- май - 80 г;
- Sugar - 60 г;
- белоктор - 4 даана.
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- Суу - 200 мл.
даярдоо
- шекер, 30 г Heat шекер марканын.
- каймак май, коюлтулган сүт, кант жана белокторду бажыканадан.
- үйрөтүүнүн куят.
- Шоколад менен кооздоп.
Шоколад "Тооктун сүт", - рецепт
Soft жана жарык десерт Сен түбөлүк кубаныч болот. Бул мөмө-жемиш, лед жана шоколад болушу мүмкүн. Шоколад "Тооктун сүт", - киши жасасын, абдан жагымдуу даамы жана күмүш менен эле кетет. Чындыгында, бул классикалык ак souffle, какао кошулуп турган, бул ар кандай болгон.
заттар:
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- sgushchenka - 150 г;
- Кумшекер - 250 г;
- Суу - 150 мл;
- белоктор - 2 даана;.
- Шоколад - 100 г;
- май - 200 г;
- какао - 50 г
даярдоо
- суу менен желатин капкагын.
- 70 г шоколад коюлтулган сүт, май жана какао менен аралашкан.
- Желатин 5 мүнөт кант кайноо.
- белокторду бажыканадан.
- Бардык байланыштырат.
- 2 саат бою суукта массасы жөнөтүү.
- майдаланган шоколадга Гарнирлер.
Канаттууралдын жумурткалары жок сүт
Популярдуу деликатес жагына жакын буюмдарды жасап койсо болот. жумуртка жоктугу таттуу жана даам таттуу жана кам каймакты берип, сонун сыр, кантка коюлтулган сүт алмаштыруучу болот менен - жумшак, крем кошот. Ал кийим чейин масса жана камчы менен этаптарында бардык компоненттерин туташтыруу үчүн гана зарыл.
заттар:
- каймак - 250 мл;
- быштак - 150 г;
- коюлтулган сүт - 250 мл;
- сүт - 125 мл;
- шекер марканын - '15
даярдоо
- Эгер "канаттуунун сүт" мурун сүт сатылды отуруъуз.
- Каймак, коюлтулган сүт, жылуулук, сатылды төгөм.
- сырды кошуп, 10 мүнөт, сабап салды.
- Куш сүтү - 2 саат муздаган керек рецепт.
Куш каймак тартып сүтү
Куш сүтү үйдө - шарттуу каймак даярдалышы мүмкүн бир десерт, конокторду жана туугандары аткаруу гана эмес, жөнөкөйлүгү тан, ошондой эле эстетикалык партия тоют. Бул өнүм жалпы болуп саналат: ал, аш болумдуу жана аз калория даярдоо үчүн тез кымбат компоненттерин, талап кылбайт, жана ар кандай тамак кооздоп алат.
заттар:
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- каймак - 500 г;
- Суу - 300 мл;
- Кумшекер - 140 г;
- какао - 40 г
даярдоо
- 10 жылуу суу 150 мл желатин г.
- кант 100 г каймак Whip.
- желатин менен байланыштырып жана бир бокалына куюлганы. Муздаткычка.
- желатин жана суу 5 г шекер жана какао 40 г менен аралашып кеткен эле. негизги катмарын кошуу.