Chicken көп даамдуу тамак-аш бышырып болот. Биз тоок эти сосиски аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып берейин.
тоок бүдүрчөлөр чыгып Cutlets
заттар:
- тоок - 0,5 кг;
- Майонез - 40 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- крахмал - 3 косыныз. идиш;
- ашкөк, туз жана калемпир - татып;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Тоок эти менен obsushivayut. кичинекей кесимчелер жана бир табак менен толукталсын. Сарымсак басма сөз, петрушка чачууга жана чыйратылган боо менен кошо өтүп жатат. Ошондой эле, жумуртка кууп майонез, калемпир, туз салып, аралаштырып аракет бар. Андан кийин крахмалды куюп, жакшылап кайра аралаштырып. 1,5 саатка муздаткычка табак алып салуу. көмөч казанга майды ысытып, ага идиш бышырылган аралашмасын жайып. алтын Браун чейин эки тараптын Fry котлеттери. Ошондо минималдуу от менен капкагы ыраазы болсун жабык астында эмне тоок келген чөп cutlets бышырылган чейин.
тоок Cutlets "боорукер"
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- буудай нан - 80 г;
- сүт - 100 мл;
- май - 50 г;
- Сорпосу - 400 мл;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Тоок эти жымсалдабай, сүт малынган нан кошуп кысып, май, туз жана калемпир. натыйжасында массалык кайрадан эт торчосу аркылуу өтүп, андан кийин, көөлөп пайда казанды коюп, майлайт. , сорпону төк жана орто жылуулук үстүнөн 20 мүнөт себилип. тоок cutlets тендерге бир тарап табактын катары кемчиликсиз кайнатылган күрүч болуп саналат.
тоок котлеты Алдыбызда
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 3 даана.
- пияз (чоң) - 3 даана.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- кекилик жумуртка - 15 даана.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Chicken Жумуртка - 1 даана.
- нан чакан.
даярдоо
Тоок эти жана пияз жымсалдабай, туз, калемпир, жумуртка кошуп, ун, майонез жана дей. бышырылган бөдөнө жумурткасы чейин кайнатып, анан катмарындагы тазалайм. Балык менен көөлөп калыптандыруу жана 1 бөдөнө жумуртканын ар бир салды. пантүркизм менен бышырылган чейин кууруу.
Recipe тоок cutlets скорлупе менен эти
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 300 г;
- каймак - 2 косыныз. идиш;
- кыйылган скорлупе - 2 кашык. идиш;
- ., Сүт - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Тоок эти эки бетке. каймак менен майдаланган скорлупе куурулган жана топтоштуруп, аны жайып, туз, калемпир, каймакты кошуп, аралаштырып. көөлөп түзүүнүн натыйжасында тартып, ун, жумуртка жана paniruem аларды малып, кылган чейин өсүмдүк майына куурулган.
Lazy чаап тоок
заттар:
камыр үчүн:
- сүт - 160 г;
- кургак ачыткы - 1,5 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- уну - 220 г;
- өсүмдүк майы - 70 г;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Туз -. 1 аш кашык.
ыргытуу үчүн:
- тоок бириктиргичтери - 350 г;
- Пияз - 1 даана.
- укроп, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
жылуу сүт тукум ачыткы менен, туз, шекер, жумуртка кошуп, ун жана май: Биринчиден, камыр даярдайбыз. Бардык жакшы атканда, бир кездеме менен контейнерди жаап алып келбеш үчүн, 30 мүнөт бою камыр таштап. даяр камыр сүзмө ырааттуулугун окшошот. пияз бетке менен чабак боо даярдоого алуу, укроп майдаланган кошуу, туз жана татып калемпирди, дей. лыкка келе менен камыр Mix. Бышыруу пергамент кагазы менен жаап алып, ун жана топтоштуруп менен ага камыр жайылган бир аш кашык менен желпи чачат. 25-30 мүнөт бышырып 200 даражалык бир температурага учурда. Биздин бардык сосиски тоок чөбүнүн даяр!