Көптөр үчүн, тамак Куштардын бул ыкмасы туура эмес, бирок ал дарыгер тарабынан белгиленген аргасыз диета, айрыкча, силердин үстөл жарык болот жашоодо жагдайлар бар. бул мүмкүн эмес экенин Ошондуктан Сиз тоок эти даамдуу, бул тамак жардамы менен тамак үчүн жакшы болот.
толугу менен көмөч тоок тамак даамдуу кандай - рецепт
заттар:
- тоок - 1 даана.
- сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 пияз;
- сельдерей тамыры - 1-бөлүгү;
- укроп - устундун ¼;
- калемпир;
- Lavrushka;
- туз.
даярдоо
эмес, тоок тамак бышырган элге , сен жаш керек, ал мурда токтотуп, жаңы жана муздатылган гана куш эмес, баалуу болуп саналат. ал дагы эле шорпо үчүн көбүрөөк ылайыктуу келет, анткени, бул бир уйдун асыл тукум жөжө эмес, карапайым үй-бүлөдөгү өз балапандарын экенин жакшы. кайнак суу менен кызуу айтканда, анын өлчөмү, жөн гана канаттууну жаап көбүрөөк болушу керек, суу кайнатып, анткени, ал эми акыркы даярдык үчүн тоок камтууга тийиш.
Тоок өзү таза, калгандары болсо, жүнү коюу жана жерге кайнак суу кийин текшерүү. эт тамак үчүн гана кайнак суу менен, ал сууга канаттуулардын бардык тешиктери аз даамын алат жабуу да ошого жараша болушу зарыл. муздак суу менен этти салып болсо, анда тамак, анда бир даамдуу, сорпону бар, бирок аз даамдуу эт.
Экинчи кайнап күт, көбүктөнгөн, мындай деп аларды даярдоо менен жашылча-жемиштерди салып чогултуп: жарым пияз, кесип, үч бөлүктөрү сабиз салып, сельдерей бөлүгү 3 3 см менен гана эмес, муктаждык. Dill Өткөрүү менен түздөн-түз байланышкан кошуп, туз жана жыпар жыттуу заттарды, эч унутпа. Ошондо суу дээрлик кайнатып, ошондуктан аз температураны төмөндөтүү. Канаттуу куш жана эски бир бройлер канаттуулар чарбасы, убактысы 3 саатка чейин жогорулашы мүмкүн болсо, 40, 60 мүнөт бышырып керек. Анан, албетте, дагы эле канаттуулардын өзү салмагына жараша, бирок сиз сөөк эт түрткү көрүп болсо, анда, балким, буга чейин эле бышырылган. Сиз Плагинди жонокой жамбаш эт кирген болсо, бир тармактан менен тешип сырткары, анда тооктун эти бышырылган, ошондой эле даяр бир көрсөткүчү.
Натыйжада, сен деле жок да, сорпону алып, дагы көбүрөөк жана жер болуп калат. Ошондуктан, аны бир топ жана соус же каймак Шорпо аны колдонуу.
Кандай тоок же башка таттуу даамдуу эти тамак?
заттар:
- тоок эти - 1 даана.
- сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 пияз;
- калемпир;
- Lavrushka;
- туз.
даярдоо
Биз Varennes илгичтери тууралуу сөз кыла турган болсок, анда ал бүт көкүрөгүн сатып артык, кесип Сөөксүз тамак кийин гана. Биринчиден, бери эти бир кыйла жумшак жана аз оозду куруштуруучу болот, экинчиден, сен дагы бышыруу Borsch Албетте үчүн эмес колдонсо болот сорпосу, алуу, ал эми кемчиликсиз бир соус үчүн ылайыктуу.
аны алууга болот кайнап кийин 20-25 мүнөттөн кийин сууга салып, болжол менен жарып жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен эт. ал чоң буту жок болсо, анда жарым сааттан бардык кайнатып жакшы, ал коопсуз болот +.