башка жолдору арасында тоок менен май токоч, айрыкча, керектөөчүлөрдүн жана ашпозчулардын урматтаган бышыр. Бул толугу менен ар бир күчүнө ылайык, эгер кайсы бир даам өзгөчөлүктөрүн жана аны түзүү жөнөкөй технологияларды, өбөлгө түзөт.
Тоок пирог - рецепт
бир тоок токоч бышырып бек сактап, алгач дээрлик ар бир салышы менен бирге жөнөкөй негизги эрежелерин үйрөнүшү керек:
- Эгерде технологиясы, бышырылган же куурулган, каралган майдаланган каралбаса, толтуруу эт.
- тоок токочунан элечек, ширелүү болуп, кесинди, пияз жана башка жашылчаларды кошо кошууда.
- жазабызды кыйылганын, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү болбо.
- камыр жөнөкөй ачыткы жана shortbread, кыроого окшогон же суюк толтургуч катарында пайдаланылышы мүмкүн.
Loranskaya тоок пирог
Бул темада Күткөн даамдуу өзгөргүчтүк - Loranskaya тооктун эти жана козу карын менен пирог . продукт Lorraine дароо туулган жерлеринен популярдуу болуп French аймагынан келет. Бул кум базасын каткырып элечек жана каймак толтуруу шайкеш айкалыштыруу үчүн күнөөлүү болгон. 1,5 сааттан азыктарын деди саны From бышыруу, азгырып, 6 тиешелүү үлүшүн берип турушу үчүн.
заттар:
- май - 50 г;
- уну - 200 г;
- муздак суу - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- тоок жана козу карындар - 300 г;
- пияз жана сыр - 150 г;
- каймак - 200 мл;
- татымалдарды.
даярдоо
- Биринчи үч компонент 1 жумуртка негизинде менен жууруп жатышат, бул муздаган жана түбүндө түрүн бөлүп берген.
- пияз менен эт бышырып жана кесинди аралаштырып, куурулган козу карын, тажрыйбалуу жана үстүнө жайылган.
- сыр кырындыдан бардык майлуу жумуртка аралашмасын куюп, 40 мүнөт бышыр.
тоок каттама Кондитердик Тарт
Ал тургай, тезирээк даярдап жатат тоок каттама токоч . Бул учурда, экиден таканыч дээрлик даяр турган. эт жылуулук Pretreatment талап жыпар жыттуу май менен майонез маринатталган эмес. Мындан тышкары, ун базасы 2 бөлүктөн турат, pripylennom столдо ар жылдырып. Сиздин партада кырк мүнөттүн ичинде алты адамдар үчүн ысык тамак кызыл болот.
заттар:
- катмарлуу барактар - 500 г;
- элирип, тоок эти - 300 г;
- Пияз - 200 г;
- Сыр - 100 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарын, майонез.
даярдоо
- дене кыйылган, ындынын өчүрүп, майонез, жыпар жыттуу заттарды жана бир катмар пайда жайгаштырылат.
- экинчи бир катмары менен капталган бардык сыр сүрүндү, чач, zaschipyvayut миздүү жана жуулат.
- 200 градус бышыруу 30 мүнөттөн кийин тоок пирог даяр.
Каймак катмары тоок пирог
Сиздин акча чогултууучу мыкты айырмачылыктардын бири каймак катмары тооктун эти жана картошка менен нан бышырып берет. Даярдоо эле тез жеген жана абдан жагымдуу тажрыйба өндүрөт. Жашылча биринчи жолу таза, жумшак чейин жыпар жыттуу заттарды жана кастарлоо менен орто өлчөмдөгү баягы убакта кесип, ашкөктүн аралашып керек. Сиздин столдо боюнча буга чейин алты гана 50 мүнөт, даам.
заттар:
- Майонез - 150 г;
- каймак - 150 г;
- уну - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - 10 г;
- тоок эти, картошка, пияз - 2 даана;.
- укроп, каймак май, жыпар жыттуу.
даярдоо
- бир табак, биринчи тизме менен 5 компоненттерди аралаштыруу.
- Башка буюмдар Passer жана тажрыйбалуу.
- ун базасынын жарымы көктүн төгүлүп турат, толтуруусун жайылып сыноо калган камтыйт.
- 190 градус 40 мүнөт тооктун эти жана картошка менен токоч бышырып.
тоок Flan
Табитин ачык тооктун эти жана сыр менен пай негизинде кандайдыр бир ун жакшы болот. Сиз тоголотуп келип жапты да, ак т = ст пергамент түрүндө түзүлгөн соруп, ачыткы, кум же башка сабоого эмес, продукт, уюштурууга болот. Сыр кабык ширелерди сактап ички жана чыгарманы өзгөчө даамын берет. 6 Кызматтын 40-50 мүнөттө даяр болот.
заттар:
- камыр - 500 г;
- тоок этин - 500 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- каймак - 200 г;
- Сыр - 200 г;
- май жана жыпар жыттуу.
даярдоо
- эт тапталган тигилген жайылып кесип, куурулган, жатат.
- Жогоруда аралашмасы жыпар жыттуу, сарымсак жана сыр микросхемалардын менен каймакты бөлүгү болгон.
- Так камырдан чейин, zaschipyvayut четтери.
- тоок менен нан бышыруу үчүн мешке анын 2 -30 мүнөттөн боюнча жайгаштырылат.
тоок Пэнкейк торт
Куймак тооктун эти жана козу карын менен Cake - Людмила Гурченко же жөн гана даамдуу колго бышырып, майрамдык меню үчүн улуу күн сайын. каттоо үчүн Блин ар кандай аракет жана сыналган ыкма үчүн бир жүтөө үчүн бышырып алабыз. Алар орто жоондугу эле, ийкемдүү жана тактоо кирер негизги нерсе. 1,5 саат алты жегичтер үчүн той алууга болот.
заттар:
- Блин - 12-15 даана;.
- Тоок - 600 г;
- туздалган козу карын - 400 г;
- пияз жана сыр - 120 г;
- сүзмө, каймак - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- татымалдарды.
даярдоо
- Отко бышыра куймак .
- ал даяр болгуча Sauté пияз кесинди, козу карындардын коюп эт тарт, Fry, татытылгандай.
- , Массалык натыйжасында куймак жайылып тизмелерин бүктөп, бир бүтүн абалда салып койду.
- каймак менен жумуртка-каймак жем куюп, аны татытылгандай, жарым сааттай 190 градус бышыр.
тоок ачытма торт
Көп негизде менен убара болууну эмес, камыр менен тоок токоч бышырып милдеттүү эмес. Бирок, андан тышкары, даамдуу, канааттандырарлык жана даамдуу пудинги алуу үчүн тез параметрлери аны түзүү үчүн, кыска мөөнөттүн ичинде жол жана жөнөкөй жана жеткиликтүү буюмдарды алып эч нерсе дебей эле бар. толтуруу курамы өзүнүн кароосу боюнча жана алты бир мамиле алуу үчүн 1,5 саатка узартылышы мүмкүн.
заттар:
- уну - 350 г;
- сүт - 150 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 50 г;
- Sugar - 20 г;
- Ачыткы - 20 г;
- тоок бириктиргичтери - 600 г;
- Сыр - 200 г;
- ашкөк, жыпар жыттуу заттар тапшырылган.
даярдоо
- алгачкы алты компоненттеринин камыр жууруп, ысыкта бир сааттан, аны таштап кетишет.
- ылдый жаап бир майлуусун контейнер, анын массасы жайланышышты.
- жыпар жыттуу май менен куурулган жана сыр тоок микросхемалардын кошулган жана мешке орто ысыктан ашуун алтын чейин үстүнө таралышы.
тоок менен осетин пай - рецепт
Сиз тоок эти менен осетин токоч бышырып, качан болсо, төмөндө баяндалган сунуштарды ишке ашыруу жана бардык жагынан бул кереметтүү тамак менен ыракаттануу үчүн шектенбесек болот. Анын үлгүсү, көчөдөн Tortillas топтоштуруп толуп менен, алтын чейин, найза учуна жана отко кактап киргизүү. Бул сумманын осетин үлүшү 6-аштар болот.
заттар:
- уну - 400 г;
- камкаймак - 400 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 50 г;
- Sugar - 10 г;
- Ачыткы - 20 г;
- тоок бириктиргичтери - 800 г;
- Осетин сыр - 300 г;
- пияз, козу карын - 150 г;
- татымалдарды, май эрип кетчү.
даярдоо
- алгачкы алты бөлүктөр ачытма камырдан төрөп берген, жакындай таштап.
- жыпар жыттуу май менен даамы бышырып жана майдаланган тоок менен куурулган пияздын жана козу карын, Mix жана сыр кырынды кошуу.
- portioned нан тоок менен нан бар базадан чыгып жаса.
- браунинг пудинги кийин сары май менен үстүнө май сыйпалган + менен кызмат кылгыла.
multivarka тоок пирог
Кийинки сиз multivarochnogo аспапты пайдалануу тоок токоч бышырып кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бул учурда ал бамперы алуу үчүн, идиш түбүндөгү түрүүгө жана таралышын бир аз бир кум субстрат же даяр, кыроого катмарларын, деген атоону колдонуу туура болот. Бул сумманын ичинен бир сааттан ашуун ала турган долбоорлоо 6 Кызматтын жашоочулардын идиш бошотулат.
заттар:
- Кум же каттама негизи - 400 г;
- ышталган тоок - 500 г;
- пияз, түлкүлөр - 200 г;
- кычкыл каймак, сыр - 150 г;
- татымалдарды, жумуртка.
даярдоо
- камыр боюнча multiustroystvo жайылып кесинди этти куурулган пияз менен козу карын менен аралаштырып, даярдагыла.
- сыр менен жумуртка сүзмө жем куюп, 40 мүнөт "нан" жөнүндө ышталган тоок менен токоч бышырып.