боор дайыма спортчуларды, ошондой эле аз кандуулук жана кош бойлуу аялдар жапа чеккен адамдарды пайдалануу сунуш кылынат аз калория продукт болуп саналат. нан бышырган толтуруу боор, нан бышыруу гана даамдуу эмес, абдан жыпар жыттуу, ошондой эле пайдалуу. аны даярдоо үчүн ар кандай боорду канааттандырууну: чочконун, уйдун же тоок.
Толтуруу тооктун бөйрөгү
заттар:
- тоок боор - 750 г;
- пияз - 300 г;
- Ун - 25 г;
- сорпосу - 50 мл;
- каймак май;
- Зайтун майы - 60 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Боор, ошондой эле жууп, бүт plenochki, идиштерди кесип жана даана аны чачууга. Андан кийин, бир кууруу көмөч жатып бир чыны суу куюп, бир калыпта, отко салат. суюктук жарага келгенде, көбүктөнгөн суу чыгарып, тез арада бардык суу бууланып, бардык кандын уюшуна алып муздак суу менен боор бир нече жолу жууду. Менин Танго, ага май куюп, боорду кууруу. Бул учурда, корки пияз, чыйратылган аны shinkuem жана эт кошуп, ар бир кызыл түскө passeruya. лук алтын болот кийин, бир аз суу кошуп, туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен чачсын. Жакшылап аралаштырып, капкак менен жаап, бир аз жылуулук үстүнөн 15 мүнөт себилип. боор даяр экендигин аныктоо үчүн, анын тиш чукугуч тешип - бетинде кан суюктук көрсөтүлүшү керек. Комбайн жаралагандарды пияз менен салкын жана даяр боорду көрөлү. ал тыгызыраак даярдоо, толтуруу жерлерде үчүн. Бул үчүн, май менен ремикс бир аз ун, таза, сорпону кошуу жана үйүлөт бузат, жакшылап аралаштырып,. Андан кийин бирдиктүү чейин чабак жана боор жакшылап аралаштырып, даяр урнага салып аралашмасын куябыз.
Котлеттери боор мискей
заттар:
- ачытма камыр даяр - 1 кг.
толтуруу үчүн:
- уй жүрөк - 500 г;
- уй боор - 500 г;
- уй өпкө - 500 г;
- кайнатылган күрүч - өтүнүчү боюнча;
- пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
боор жана чын жүрөктөн чыккан салуунун даярдоо үчүн, этти ар кандай жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди, мүмкүн болушунча жакшылап денесин жууп, кайнатып, 30 мүнөт. сөзсүз кайрадан кайнак суу бириктирилген жана толтуруу өпкөнү кайнап кийин суу бул кайгыга жок кылууга. баары бышырылган кийин, боор, жүрөк, жана тасмаларды тазаланган жана чакан бөлүктөргө бөлүп кесип алабыз. Андан кийин нан болгарка уйдун аркылуу өтүп, тазаланып пияз менен бирге, бир аз өсүмдүк майын куйгула. каалаган болсо, кургак болушу үчүн жашырын үчүн бышырылган күрүч жана сорпону таарынды менен урналарга толуктай алат. даяр камыр ар толтуруу zaschipyvaem жээк жана түрү көөлөп кээ ортосуна жайылып даана, топторду салып жылдырып чыгып жылдырып, бөлүнөт. Биз 180 ° С температурасында 20 мүнөт камырды мешке салып, аларды бышырып
токочторду боор үчүн толтуруу
заттар:
- 1 кг - бышырып, камыр.
толтуруу үчүн:
- Сабиз - 1 даана.
- Боор - 1 кг;
- Лампа - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Боор, ошондой эле жууп, бүдүрчөлөр салып кесип, кургатылган жана алкоголсуз чейин ысык майга куурулган жатат. Андан кийин майда тууралган пияздын кошуп, даамын 5 мүнөт passeruem Кийинки бросок тытылган сабиз, туз жана калемпир козгойт. Эми кооз жылмакай өндүрүү үчүн Эт туурагычтын менен ысык, муздак мазмуну жана сынашып тартып Табаны алып. Биз токочторду, туз жана моделдөө киришүүгө үчүн салуунун текшерет: бышырылган чейин учтарын жана Fry лъргъ, даяр аралашма борборунда койду тортту, киргизүү.