multivarka уйдун бышырылган Pilaf бир отко салдырам жасалган даамдуу тамактары классикалык нускасы менен атаандаша алат татыктуу нускасы Чыгыш тамактары өзгөчөлүктөрүн даамын бири болуп саналат. Натыйжада Caucasian ашканасынын да откорулду тан калтырат.
multivarka-жылы сыра кандай тамак?
табактын каалаган даам гана туура буюмдарды колдонуу менен алууга жана кээ бир тамак-сырларын таанып билүү мүмкүнчүлүгү алат.
- Pilaf үбөлөнүп жогорку сапаттагы көп нан күрүч алынган multivarka жылы: куурулган, класстын devzira же окшош.
- Куйрук мурда суюктук ачыктыгына жетишүү, ошондой эле жууган.
- Сабиз сүзүп баш тартып, бычак менен сызыктар же кесимчелер.
- Башында, май куурулган сабиз, пияз жана эт protushivayut суу кошуп, күрүч Мындан кийин дагы эле кайнап керек.
- тийиштүү режимин тандап, капкагы жабык менен multivarka Beef менен Pilaf даярдоо.
- күрүч кыйын болгон болсо, анда бир аз кайноо суу кошуп, 15 мүнөт тамак улантат. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча ным дагы көп жыл бар болсо, анда ал "кукилерди" киргизүүгө бууланып турат.
уй эти бышырылган Pilaf кайсы бөлүгү From?
Сиз Pilaf эт бышырып баштоодон мурун эт болгон бир керектүү буюмдардын, алдында кам көрүү керек. рынокто же эт бөлүмүндө дарыланууда, ал Өлүк эт бөлүгү табактын сегментти тандап жакшы билүү эмне үчүн маанилүү даамдуу жана жыттуу чыкты.
- буту же ийнине артындагы Жыгачтан даярдоо үчүн арналган. бөлүктөргө кесип чейин бардык тасмаларды кесип керек.
- Бул Pilaf жана уй Tenderloin үчүн тандалган. Сиз меши кийин жашылча менен кошумча кадам protushivaniya эт кездешпейт мүмкүн, аны колдонуп жатканда.
- Абдан даамдуу тамак бир уйдун эти болот. бул учурда zirvak убакыт өчүрүү бир аз көбөйтүү керек.
Уй менен өзбек Pilaf
төмөндө келтирилген өзбек Pilaf ыкма үйдө уй менен бөрү карагат, жана зиреден милдеттүү бөлүгүн аркылуу ишке ашат Чыгыш тамактары классикалык даамын, ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Мен тамак-аш ашпозчулар көп Quince окуусунун zirvak толуктап тамак тууралуу көп билишет.
заттар:
- Уй - 0,5 кг;
- Сүрөт - 0,5 кг;
- пияз, сабиз - 0,5 кг;
- Quince - 200 г;
- өсүмдүк майы - 170 мл;
- Zira - 2 аш кашык ;.
- Барбарис - 10-12 даана;.
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Mode, "ысык" же "Нан бышыруу," кирет, ал май чейин жылыйт.
- , Күрөң эт коюп, зиренин бир кашык кошуп, дагы 15 мүнөт пияздын жана сабиз Fry кошуу.
- компоненттери "тамак" 30 мүнөт же тендердик эт чейин даярдалган шыбап чейин кайнак суу куюп.
- татымал, күрүч, сарымсак кошуп, ал тургай, кайнак суу менен 1 см мазмунун жабуу үчүн төгүлүп, даана "Pilaf" режимде жатат
- multivarka даяр менен белги өзбек Pilaf кийин.
Pilaf уйдун эти
Уй менен даамдуу Pilaf , колдонуудан мурун эле жууш керек бурчтары менен алынган multivarka менен толду алдында жууп, андан кийин кылдат кургак сүлгүнү бир четине үлүшү бүдүрчөлөр бөлсүн. Табитин көрүнүшү жана даам берүүчү кошумча помидор ылай берет.
заттар:
- Ири кабыргасы - 700 г;
- Сүрөт - 0,5 кг;
- пияз, сабиз - 3 даана.
- Pilaf үчүн томат пастасы жана татымал - 2/3 Art. идиш;
- өсүмдүк майы - 170 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- "Бышыруу" режиминде же зайтун майына куурулган кабырга анан пияз, сабиз, "жебей".
- Кошулган ээлеген, PASTAS жана 40 мүнөткө кайноо суу "өчүрүү" кирет.
- Сүрөт кошо, сарымсак, дагы эле суу 1 см жабуу үчүн зарыл болгон сыяктуу, даана "Pilaf" программасына кошулат.
- уй кабыргасын алып Pilaf сигнал кийин кызмат кыла алат.
этти Жыгачтан тартып Pilaf
мүмкүн жашылча менен меши суу менен күрүч кошуп кийин дароо эле кабыл алуу, көп жылуулук дарылоону талап кылбайт төмөнкү рецепт Pilaf уй эти Tenderloin катышуусу менен жүргүзүлөт. даамдары курамы жок ostrinku бере турган кошумча ачуу калемпир менен толукталышы мүмкүн.
заттар:
- Уй - 0,5 кг;
- Сүрөт - 300 г;
- пияз, сабиз - 250 г;
- чили - 1 Гадылбек;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - 2 аш кашык ;.
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- "Кукилерди" же "ысык", анын ичинде май, жашылча жана эт, куурулган.
- туз, жыпар жыттуу заттарды, чили, күрүч жана сарымсактын бир башын кошуу, 1 см менен жабуу үчүн бардык кайнак суу куюп.
- тамак жасап бер multivarka-жылы сыра боюнча Уй "өчүрүү" 1:00.
Pilaf уй боор
multivarka бир даамдуу Pilaf уй боор менен тамак алат. Бул продукт катуу жана резина даамы боло алат, анын ичинде узак мөөнөттүү жылуулук дарыланууга жол эмес, эске тутуу зарыл. Улуу жол каалаган натыйжаны алуу үчүн - жалгыз жашылча жана боор менен күрүч тамак.
заттар:
- Боор - 0,5 кг;
- Сүрөт - 300 г;
- пияз, сабиз - 250 г;
- Quince - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - 2 аш кашык ;.
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- бир идиштин ичинде "нан" же "жебей", куурулган боор экстракты менен май.
- Көбүрөөк май, жашылча, күрөң кошуу жыпар жыттуу заттарды, күрүч, сарымсак жатты.
- кайнак суу куюп, "Figure" режиминде же азыктарды тамак "улуусу."
- белги талаа боор, козгоп жана "preheating" 10 мүнөт тамак калтырып жатты.
уйдун жүрөгү менен Pilaf
менен multivarka башталгыч аткарылган рецепт Pilaf уй жүрөгү . Бул бардык компоненттеринин zirvak Жумшактык өчүрүүгө көбүрөөк убакыт талап кылынат. Бул учурда зиренин жана Барбарис жыттуу Classic белгиленген жер кориандрдын менен толукталууга тийиш. даяр тамак кинза, петрушка менен татытылгандай жатат.
заттар:
- уй жүрөк - 1 даана.
- Сүрөт - 300 г;
- пияз, сабиз - 250 г;
- зире жана бөрү - ½ аш кашык ;. үчүн
- кориандр - ¼ аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- "Нан", башкача айтканда, "ысык" жүрөгүндө, ысык майга куурулган.
- жашылча жана Fry 10-15 мүнөт кошуу, зирени жарым сезон.
- кайнак суу куюп, "компот" 1:00 же чейин жумшак жүрөгүн zirvak тамак.
- күрүч, туз жана башка жыпар жыттуу заттарды, сарымсак жана ысык суу кошуу.
- "Pilaf" программасы боюнча, тамак улантат.
multivarka Эт менен Pilaf
бир салышы төмөнкү идеясы тууралуу ишенбей тамактары классикалык түрүндө чыныгы адис. Бул учурда, Pilaf multivarka уйдун бышырылган нан торчосу менен жасашты. тамактары текстура башка, бирок даамы жана азыктык өзгөчөлүктөрү кандай тиешеси жок, бирок тамак-, убакыт аз калды.
заттар:
- Жер уй эти - 500 г;
- Сүрөт - 300 г;
- пияз, сабиз - 250 г;
- помидор - 1 даана.
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - 2 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- режими, анын ичинде май куурулган пияз жана сабиз жана эт,-жылы "Baking."
- помидор түзүлүшү, жыпар жыттуу майларды, күрүч, сарымсактын тогологун, компоненттери 1 см шыбап чейин кайнак суу куюп жатат.
- "Өчүрүү" боюнча жер уйдун этинен Pilaf даярдоо 1:00.
кайнатылган эт Pilaf
тамак бышырып керек же каалоо жок болсо, анда азыраак май жана орто ачуу тамак, палоо менен multivarka менен кайнатылган уйдун - Сиз эмнеге муктаж. эт, анын кийинки кесүү менен бир бүтүн ала кайнап кийин курамына кошулат. кошумчаларынын бар болушу жана алардын суммасы каалоосуна жараша аныкталат.
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- Сүрөт - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- сабиз - 250 г;
- куркума жана зиреден - татып;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- сарымсак (милдеттүү эмес) - 1 башчысы;
- туз.
даярдоо
- уй суу менен камсыз кылуу жана "Шорпо" же "өчүрүү" 2-3 саат же жумшак чейин бир режимде даярдалган төк.
- табак мазмунун кайтарылат, эт кыйылып, сорпосу тамак-аш же Pilaf суу башка жерге колдонулат.
- май төгүлүп турат, пияз, сабиз, жатып, "нан" жөнүндө куурулган же жумшак чейин "сорпо" үчүн pripuskayut.
- Ипотека жыпар жыттуу заттарын, күрүч, сарымсак, суу же ысык сорпону кайнап куюп.
- дени сак даамдуу Pilaf уйдун "өчүрүү" даярдоо 1:00.
Уй жана арпа менен Pilaf
Уй менен даамдуу Pilaf дагы бир адаттан рецепт төмөндө келтирилген болот. Бул учурда, анын ордуна аларга кайталангыстыгын берип, тамак-аш даам өзгөчөлүктөрүн өзгөртүп гана эмес, муздак же жылуу суу менен арпа колдонулган мурда жумшартып, күрүч, бирок башка тамак үчүн азыктык курамы менен камсыз кылат.
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- арпа - 200 г;
- сабиз, пияз - 250 г;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- "Нан" мунай куурулган эт жана жашылча.
- жыпар жыттуу +, арпа, сарымсак, кайнак суу 0,5 литр кошуу.
- тамак улантуу Pilaf Арпа эт multivarka менен "сорпо" 1,5 саат.
Pilaf Уй жана тере менен - рецепт
мындан ары берилген технология, классикалык курамы буурчактай тере кошуу менен жетишиле татыктуу даам өзгөчөлүктөрү менен тамак менен камсыз кылат. Бул максаты бышырылган нан алдын ала суу менен кайрылбастан ашыгы менен бей үчүн "эрип" режиминде же 2 саат үчүн бир "шорпо".
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- Сүрөт - 500 г;
- анжыр - 100 г;
- сабиз, пияз - 300 г;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - 2-3 чай кашык ;.
- өсүмдүк майы - 130 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Бышырылган анжыр.
- эт "банк" жетиден боюнча куурулган.
- сабиз, пияз, кызгылтым чейин Fry кошуу.
- жыпар жыттуу жарым кошуу, кайнатылган тере турган, кайнак суу менен бышырылган Балык режими "Шорпо" 1 с.
- , Күрүч, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак кошуу программа "Pilaf" боюнча бирдигин өтүшүүдө.
- белги дагы 15 мүнөт "кызуу" боюнча multivarka-жылы аталган уйдун жана Pilaf калтырган кийин.
multivarka жылы Уй жана кургатылган кара өрүк менен Pilaf
Жылып толук жарамдуу даамы жана өзгөчө жыты уйдун жана кургатылган кара өрүк менен Pilaf бышырып берет. Айрыкча, жумшак уй Tenderloin колдонуу үчүн бул учурда, анын тыкан орто бүдүрчөлөр таштады. зиренин жана Барбарис Set жыпар жыттуу куркума менен толукталууга тийиш.
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- Сүрөт - 500 г;
- түшүм - 200 г;
- сабиз, пияз - 250 г;
- зире жана бөрү - ½ аш кашык ;. үчүн
- куркума - ¼ аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- "Нан", эт, пияз жана сабиз боюнча куурулган, жарым жыпар жыттуу май айынын акырына карата кошуп.
- Сүрөт жууп, кургатылган кара өрүк, татымал, сарымсак жана ысык суу менен 1 см мазмунун жабуу үчүн кошумчалады.
- "Өчүрүү" үчүн тамак-аш бышыруу улантуу 1:00.
Pilaf күрөң күрүч уйдун этинен
Сиз күрөң күрүч менен тамак болсо, максималдуу, үйдө уйдун этинен үбөлөнүп палоо баштайт. Бирок, сураныч, даяр тамак гана текстура эле эмес, анын сонун даам өзгөчөлүктөрү. өсүмдүк майы менен толук жарамдуу даамы, сиз майларды жана аны менен кызуу kurdjuchnyj кыйылган кошо аласыз.
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- kurdjuchnyj майы - 100 г;
- Сүрөт - 500 г;
- сабиз - 500 г;
- пияз - 250 г;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - 2 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Мунай "бышыруу" режими кесинди Ийнинен соорусуна чейин тамган.
- эт, жарым жыпар жыттуу кошуп, Fry козгоп жатып, жашылча, ыргытып жибер.
- 10-15 мүнөттөн кийин, суу, pripuskayut бир табакка колун салып, "тамак" 30 мүнөткө төктү.
- күрүч, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак, кайнак суу менен куюп, дагы 1 саат бою тамак уланта төктү.
multivarka менен Bulgur Pilaf
Толугу менен жаңы даам уйдун этинен бышырылган Bulgur Pilaf алат. Толугу менен кургатылган кара өрүк, мейиз, ал тургай, кургатылган өрүктүн курамына кошулган даам тактасын толуктап турат. тамак убакыт азайып, алардын жардамы менен дене катары эт-мамилени, сүзгүч канаттары менен аягына уйдун эти, ошондой.
заттар:
- Уйдун эти - 600 г;
- Bulgur - 300 г;
- Суу - 450 мл;
- сабиз, пияз - 300 г;
- кургатылган - 120 г;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - 1,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 80 мл;
- сарымсак - 1 башчысы;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Browning жашылча менен мунай эт "бышыруу" 20 мүнөт.
- , Жыпар жыттуу кошуу бир нече мүнөт кууруу, кайнак суу куюп, "өчүрүү", 30-мүнөттө тамак.
- кургатылган жемиштер, сарымсак, Bulgur, дагы 30 мүнөт тамак ары кошуу.