Уй жүрөгү үй кожойкелери биздин үстөлдөргө өтө сейрек кездешет, бирок ал жерден идиштерди ушунчалык даамдуу жана ден соолугу алган деп билем. Бул макалада биз сизге бир нече Recipes айтып берет, ошондо сен уй жүрөгүн жасаганды үйрөнөбүз.
уйдун жүрөгү менен Салат рецепт
заттар:
- жүрөк эти - 355 г;
- Суу - 105 мл;
- Майонез - 35 мл;
- жаңы петрушка;
- Пияз - 165 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- уксус - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Пияз, таза, ичке тилке shinkuem, суу 20 мүнөт кайнап куят. Анан суюк obsushivayut пияздын жана туздалган аралашмасы аралаштырып сиркесин бириктирилген. Бышырылган жүрөк-тилке кылып кесип, бир табак менен жөнөтөт. жыпар жыттуу заттарды жана майонез менен татытылгандай майдаланган парниктерде, туздалган пияз, кош.
уй жүрөк өсүмдүк буурчактарынан Алдыбызда
заттар:
- уй жүрөк - 505 г;
- Суу - 2 л;
- Картошка - 345 г;
- сабиз - 165 г;
- туздалган бадыраң - 115 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- пияз - 1 даана.
- май - 45ке
даярдоо
тазаланып пияз кошуп кылган чейин Heart туткасы, муздак суу, жарага менен толтурат. Андан кийин майда сүт жүрөккө Fry өчүргүлө. сызыктар түрүндө кесилет кыйылганын, сабиз, майдаланган сарымсак, картошка, кошуу жана бир аз суу куй. капкакты Blanking жана бир сааттан тамак себилип.
компот уй жүрөктү Recipe
заттар:
- уй эти сорпосу - 305 мл;
- жүрөк эти - 485 г;
- Пияз - 65 г;
- Ун - 10 г;
- май - 25 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Sugar - 5 г;
- томат пастасы;
- Apple Сидр сирке. - 1 аш кашык.
даярдоо
уй жүрөк рецепт абдан жөнөкөй. Жууп-продукт, өздөштүрүүгө, муздак суу менен бир нече саат бою чылап, анан музда жана obsushivayut бөлсүн. пантүркизм боюнча workpiece жайып, май 10 мүнөт алсыз от менен куурулган. Андан ун, элжирей жүрөгүн чачып жана ысык сорпону төк. унитаз жана капкагы эт тамак 1,5 -2 саат камтыйт.
Лампа таза, чыйратылган shinkuem жана passeruem алтын Браун чейин өзүнчө. , Помидор, шорпо, уксус кошуу Бир аз шекер менен тамакка бир топ бир нече мүнөт, ыргытып жибер. Андан кийин, биз чын жүрөктөн чыккан чык өтүү жана тамактары дагы 35 мүнөт даярдайт.
уй жүрөк котлеты Алдыбызда
заттар:
- уй жүрөк - 505 г;
- Жумуртка - 45 г;
- сүт;
- манка - 10 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- нан - 2 сыра;
- май - 55 г;
- нан чакан - 105 г
даярдоо
Кесилген нан, сүт, 15 мүнөт өз учурунда жана андан кийин нан сыгып салсын. Өзгөчө чеберчилик менен бирге кайнатылган жүрөгү менен нан торчосу аркылуу кулатабыз бекон жана бурмалап, тазаланып пияз жана нан жеген. Биз, манка кошуп, натыйжада чөбүнүн жумуртканы кууп аракет кылып жатышат жыпар жыттуу заттарды жана дей, ыргытып жибер. жалпак көөлөп, нан күкүмдөрдү жана эки тараптын күн карама майына куурулган алардын урап түзүү.
Эми сиз уйдун жүрөгү даамдуу тамак билишет жана алардын үй-оригиналдуу тамак жагууга болот.