Шарап ширеси Инжир - керемет десерт

Инжир - ушунчалык таттуу, назик жана жапан мөмө. Бул анын түзүмүндө катышуусу топуктуу басымдуу өлчөмү бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу болот. Анын таттуу мөмө-сары, жашыл, кызыл, ал тургай, кара. Сүрөт шарап сироп сугарып, катуу отурат даярдоого мүмкүн.

Recipe бал инжир - шарап сироп

заттар:

даярдоо

кичинекей казанды, бал менен шарап аралаштырып. калемпир, корица таяк кошуу. Биз жарага алып жана 7 мүнөт бышырышат. Инжир жарымында кесип, натыйжада ширеси тараган. Биз толугу менен жылытып мөмө үчүн 1 мүнөт даярдайт. Кызмат жарык отурат , сугаруу анжыр сироп менен куурулган жаъгактар менен чачты.

апельсин ширеси менен шараптан Инжир

заттар:

ширеси үчүн:

соус үчүн:

даярдоо

Биринчиден, силер менен сироп даярдап беришсин. Бул үчүн, pialki кызыл шарап, кабыгынан, Nutmeg, кант жана таза сыгып лимон жана апельсин ширеси аралашпайт. табак, тынчын контейнер коюп, бууланып тууралуу суюктукту 2/3 чейин бышырышат.

жарымында кесип бышкан анжир жөнүндө жареная боюнча кант жана жука менен чачып 3 - 4 кантка caramelization аяктоо мүнөт. Ошондо соус даярдоодо барып: чыгы биразга чейин, кант менен шарапты сарысы, тынымсыз массалык Сабалып жатканда, суу идишке тамак аралаштырып. столдун үстүндө отурат кызмат кылып жатканда, бир табак инжир бөлүктөрдүн, биринчи сироп куюп коюп, анан шарапты соустун. жаңы жалбыздын, скорлупе менен тамак жалбырактарын кооздоп.

шарап чыгы менен бышкан анжир

заттар:

даярдоо

Ошентип, таттуу ширеси бышырылган анжыр даярдоо үчүн, биринчи 180 градуска чейин жакшы мешке чейин жылыйт. Азыр, анжыр алып, аны жууп, сүлгү, 4-бөлүктөрүндө бир курч бычак менен так кесип аркылуу dorezaya жок жана корица таяк менен бышыруу табактагы тараган. жемиш ширеси клен жана шарап үстүнө куюп, төмөн тамак жаап, мешке жөнөтөт.

болжол менен 20-25 мүнөт бышырып. Даяр анжир бир табак жайылып жана ысык сироп жана грек менен кызмат куюп йогурт .

ром, шарап ширеси Инжир

заттар:

даярдоо

Инжир жууп, акырын бир сүлгү менен аарчыйт жатат. кичинекей казанды кант куюп, сууга куюп, шарап, даамын, лимондун ширесин жана болчумун кошуу. толугу менен жоюлуп кант кристаллдары чейин козгогон, алсыз от жана жарага сироп кой. бетинде бир сироп чоң көбүкчөлөрү анжыр кошуу пайда болгон жана 10 мүнөткө Ликашенконун салмак берет.

Андан ары кылдат алынып жемиш табакка салып, аларды жайып, андан кийин анжыр массасы дагы төмөндөтүп сироп дагы 10 мүнөт тамак жана андан ары 5-7 мүнөт кайнатып мындан ары да улантууда. Андан кийин, аны оюп алып, плитасына чейин кошуу - тордолгон.

Даяр салкын сироп көрөлү. Биз таза идиштерин салып анжыр жылат, үстүнө сироп куюп, бир аз ром кошуп жана кыялдарына кумура жабуу. 20 күн бою караңгы, кургак жерде, аларды алып салуу.